medifast

Честит национален ден на пуканките!

Според The ​​Popcorn Board американците консумират около 13 милиарда кварти пуканки годишно; това е около 41 литра на човек. 1 От карамел до Sriracha, пуканките се предлагат както в сладки, така и в пикантни вкусови профили, което може би е причината да ни харесва толкова много.

Хранително погледнато, пуканките предлагат много. Ако се консумират в правилната порция и се приготвят по здравословен начин, пуканките правят хранително и вкусно лакомство. Естествено е 100% пълнозърнести и без глутен. Освен това е с ниско съдържание на калории и източник на диетични фибри. В действителност, 3 чаши порция пуканки с въздух са по-малко от 100 калории и около 1 грам обща мазнина, 3,5 грама диетични фибри и само 2 милиграма натрий. Още един интересен факт? Според борда за пуканки, „никога не е имало, нито в момента има пуканки или пуканки от генетично модифициран организъм (ГМО) за продажба в САЩ“ 1

Проблемът възниква, когато към пуканките се добавят мазнини, натрий и захар. Вана с пуканки в киносалона може да съдържа над 1000 калории, 37 милиграма наситени мазнини и до 1500 милиграма натрий. Разбира се, това може да варира в зависимост от редица фактори, но това показва, че здравословната храна може лесно да се превърне в средство за катастрофа. И така, как да запазим пуканките здрави? Ето 5 съвета, които ще ви позволят да се насладите на пуканки без чувство за вина.

Търсите алтернатива с по-ниски въглехидрати? Опитайте пуканки от карфиол! Просто изпечете малките цветни цветчета с леко ръмене на зехтин и след това подправете с билки и подправки.

  1. Факти и забавления. Уебсайтът на борда за пуканки. http://www.popcorn.org/Facts-Fun/Corny-Facts. Актуализирано през 2015 г. Достъп до 31 декември 2015 г.

автор Александра Милър, RDN, LDN

Александра Милър, RDN, LDN, е корпоративен диетолог в Medifast. Тя е получила своя сертификат за обучение по управление на теглото за възрастни, а също така е и сертифициран инструктор по кикбокс. Тя е посветена на насърчаването на оптимално здраве. Прочетете още

НАМЕРЕТЕ MEDIFAST НА

Medifast препоръчва да се консултирате с лекар, преди да започнете програма за отслабване. Medifast е марката, препоръчана от повече от 20 000 лекари от основаването си.