Разберете как да задоволите желанието и да изхвърлите излишните калории.

част крилото

ОЩЕ ОТ ТОЗИ ЕПИЗОД

Те са от съществено значение за партито на Bowl и задължително ястие на лятното барбекю, но нека си признаем - средното крило на Buffalo е пълно със скрити калории. Докато те са склонни да бъдат задушавани в масло и сосове с високо съдържание на натрий, има начин да се намалят калориите, като същевременно се задоволи този класически апетит.

От този епизод:

Почитателят на крилата и звездата на Instagram Джош Островски, известен още като „Дебелия евреин“ и изследователят на храните Марк Шацкер споделят своите съвети за това как да намалите калориите на любимата си храна за пръсти, като същевременно запазите вкусния вкус. Не всички крила са създадени равни, така че се насладете на крило, което ще бъде одобрено от Oz!

Отидете на най-малката мазна част от крилото

Има три основни форми на традиционното крило: drumette, wingette и върха. Можете да намалите количеството мазнини, което консумирате, само като изберете правилната част на крилото.

Най-нездравословната част на крилото е върхът, който е изцяло кожа и кости. Напротив, барабанът е най-добрият, тъй като има най-ниско съотношение между кожа и месо, така че ще консумирате най-малко количество мазнини.

Откажете соса и изберете сухо търкане

Не можете да имате биволско крило, без то да бъде задушено в сос Бъфало - нали? Освен че забиването на крилата в биволски сос може да добави стотици калории! Да не говорим за излишното количество натрий, което може да ви накара да се почувствате подути и да напълнеете.

Опитайте сухо разтриване на крила с различни билки и подправки като лют червен пипер за по-здравословна и също толкова пикантна алтернатива на соса Бъфало. Опитайте нещо ново с тази Chipotle Blueberry Dry Rub рецепта за креативен, пикантен удар.

Пропуснете висококалоричния дресинг

До всяко голямо крило има вана с дресинг от ранчо или синьо сирене. Средностатистическият човек консумира 10 супени лъжици дресинг с порядъка на 12 биволски крила, плюс страната на зеленчукови пръчки. В 10 супени лъжици синьо сирене има 800 калории и 645 калории в същото количество дресинг в ранчото.

Вместо това потопете крилото си в дресинг с гръцко кисело мляко, за да спестите около 530 калории. Просто добавете гръцко кисело мляко, ябълков оцет и някои подправки в купа и разбъркайте за по-нискокалоричната опция.

Разменете Фритюрника за Фурната

Изхвърлете фритюрника и пригответе биволските си крила във фурната, за да намалите излишните калории от нездравословни масла. Печенето на крилцата до хрупкаво съвършенство ще ги направи задоволително и здравословно ястие.

Опитайте да направите пикантни пилешки крилца. Доверете ни се, няма да пропуснете пържени крилца.

Опитайте печено биволско карфиол

Ограничете жаждата си за пикантни биволски пилешки крилца с този нискокалоричен заместител, пълен с хранителни вещества! Това е идеалната алтернатива за похапване по време на неделния футбол. Карфиолът е с високо съдържание на витамин С, ниско съдържание на натрий и шокиращо универсален, което го прави идеалната алтернатива без вина.

Тази рецепта за биволско карфиол ще ви остави доволни и ще се превърне във вашето ново посещение в деня на играта.