помогне

Отново и отново чувам как хората казват, че здравословното хранене струва твърде много пари. Всъщност често се използва като едно от основните извинения, хората не променят хранителните си навици - не могат да си позволят здравословна храна.

Тук съм, за да кажа, че това абсолютно не е вярно. Можете да похарчите колкото искате или малко пари. Според моя опит, след въвеждането на различни навици и стратегии, сметката ми за хранителни стоки спадна. Да, разбира се, има съставки, които са по-скъпи от други, но когато пазарувате и готвите интелигентно, сметката ви за хранителни стоки не трябва да разбива банката.

Също така мисля, че е важно да спомена, че не използвам купони. Не че не искам - повярвайте ми, обичам да пестя пари точно колкото следващия човек. Нямам обаче време, енергия или желание да отрязвам купони. Опитах го веднъж или два пъти и се провали с ужас. Честно казано, дори не проверявам циркулярите през уикенда. Да, вероятно би трябвало да направя и това, но не го правя. Пазарувам веднъж седмично в местния магазин за хранителни стоки и веднъж на всеки месец в местния магазин за складове. Следователно съветите за спестяване на пари, които давам, не включват изрязване на талони или посещение на 5 различни магазина, за да получите най-добрите оферти. Разбира се, тези неща може да ви спестят още няколко долара, но времето се равнява на пари и лично аз предпочитам да прекарвам времето си в други неща.

С това казано, ето 8 навика, които си правя, за да ми помогнат да се храня здравословно, без да харча много пари или да използвам купони.

# 1. Създайте бюджет за хранителни стоки и се придържайте към него.

Имате ли седмичен бюджет за хранителни стоки? Можете ли да кажете с 95% точност колко пари харчите за хранителни стоки седмично? Или просто бихте хвърлили номер там? Причината, поради която питам, е, че много хора казват, че по-здравословното хранене струва твърде много, но след това не знаят колко харчат всяка седмица за хранителни стоки или действителните разходи за по-здравословни продукти. Добре е, ако попадате в тази категория, аз също бях там. Но както често казвам „Не знаеш какво не знаеш“. Когато отделите време за създаване на бюджет и се придържате към него, тогава е по-лесно да разберете къде се харчат парите ви. ** В странична бележка е интересно да се види връзката между спестяване на пари и отслабване. И двамата следват едни и същи основни принципи. За да спестите пари, трябва да похарчите по-малко. За да отслабнете, трябва да ядете по-малко. Ако не знаете колко ядете всеки ден, тогава най-вероятно ядете твърде много. Ако не обърнете внимание на различните начини, по които харчите пари, най-вероятно харчите твърде много. В крайна сметка всичко се свежда до планиране, дисциплина и избор. Нещо, за което да помислите.

Първата стъпка за спестяване на пари за хранителни стоки е да разберете бюджета си за хранителни стоки. Погледнете банковото си извлечение и подчертайте сумата, похарчена за хранителни стоки през миналия месец. Да, знам, че това е болезнено за правене. Освен това вижте изнасянето (ще говорим повече за това по-нататък). Колко похарчихте? Ако сте добре с този номер, тогава ще работите с това. Ако сте шокирани, вземете решение за бюджета за хранителни стоки, с който ще се чувствате добре.

Този бюджет е това, което ще използвате, за да продължите напред. Цялото ви планиране и пазаруване ще се върти около този бюджет. По принцип това, което казвам, е, че ако искате да похарчите само $ 100 на седмица, тогава това ще похарчите. Имайте предвид, че трябва да сте реалисти. Макар и да е невъзможно, ще бъде предизвикателство да нахраните семейство от 4 души с добре балансиран план за здравословно хранене с 50 долара на седмица.

Бюджетът ми за хранителни стоки е 125 - 150 долара на седмица за 3-членно семейство (аз и двете ми момичета). Не съм сигурен дали това се счита за високо или ниско, но с годините откривам, че това е сумата, която работи за нас. Също така прекарвам допълнителни 200 - 250 долара на всеки два месеца в моя местен склад. Имайте предвид, че този бюджет включва също почистващи препарати и тоалетни принадлежности.

Абонирам се и за Hello Fresh, което е 69 долара на седмица. Няма да говоря за Hello Fresh, но можете да видите отзива ми тук. Той работи за някои, но не и за други. Ако искате да го изпробвате, тук са $ 40 от първата ви кутия.

Между Hello Fresh и моя седмичен бюджет за хранителни стоки (който включва почистващи препарати и тоалетни принадлежности) изразходвам около 800 долара на месец. Това е моят максимален лимит. Няколко месеца, когато цялото ми планиране и готвене е точно, мога да го намаля до 500 или 600 долара.

Чувствам се комфортно, като казвам, че семейство от 4–5 души може да планира да похарчи 600 долара на месец за здравословно хранене. Разбира се, другите навици, за които говоря по-долу, ще ви помогнат да поддържате този бюджет.

Създайте бюджет за хранителни стоки, който ви харесва. Първият месец може да е пробен период, но след няколко месеца ще научите най-добрите начини да се храните здравословно в рамките на бюджета си. Най-хубавото при бюджета е, че вие ​​контролирате как се харчат парите, вместо да оставите парите да ви контролират.

Добре сега, когато бюджетът ви е съставен, нека поговорим за някои стратегии за разтягане на доларите.

# 2. Спрете да излизате да ядете и да поръчвате храна за вкъщи

Това е ОГРОМНО! Когато мислим за нашия седмичен бюджет за хранителни стоки, вероятно оставяме пътувания до Starbucks (виновен) или пица за изнасяне, салата от Panera, вино през уикенда или бира или вечеря с приятели. Ами аз съм тук, за да ви кажа, че тези екстри се сумират бързо. Не намеквам, че не трябва да излизате с приятели или да се поглезите с вкусна напитка за кафе buuuuttttt, ако използвате пари като извинение за прескачане на кейла, тогава трябва да разгледате упорито тези разходи. Напълно възможно е да освободите $ 100 + само като контролирате екстрите.

Докато работите за по-здравословни хранителни навици, така или иначе ще трябва да готвите и ядете повече у дома. Приготвянето на домашни ястия ви позволява да контролирате съставките и порциите. Това улеснява храненето здравословно и отслабването. Изнасянето и храненето в ресторантите ще се превърнат в нещо, което правите по специални поводи, вместо всеки ден или седмица. Само това ще спести пари, които могат да бъдат използвани за вашия хранителен бюджет или спестени за нещо специално.

Често казвам на хората, ако искате да видите какво е важно в живота ви, след това следвайте парите на парите. Погледнете нещата, за които харчите пари, и това ще покаже кое е приоритет в живота ви. #истина

# 3. Пазарувайте само веднъж седмично.

Това е един от личните ми съвети за икономия на пари за пазаруване на хранителни стоки. Всеки ден се отправях към хранителния магазин или всеки път ми липсваше някоя съставка. Щях да се впусна, да грабна това, от което се нуждаех, заедно с няколко други неща и преди да се усетя, похарчих допълнителни $ 25 или повече и нямах представа какво съм купил. Твърде е лесно за мен да изгубя бюджета си за хранителни стоки, когато се насоча към магазина за хранителни стоки всеки път, когато забравя нещо. Очевидно има някои съставки, които трябва да взема, но ако мога да го пропусна или да заменя нещо друго, ще го направя.

Този навик отне малко да се усвои, но след като се превърна в рутина, определено направи разлика в контрола на бюджета ми за хранителни стоки. Ключът е да планирам храната си, да имам подробен списък с хранителни стоки и да поддържам хладилника и килера си чисти и организирани.

Колкото повече се държа извън магазините, толкова по-малко пари изразходвам!

# 4. Планиране на хранене

Ако искате да спестите пари от сметката си за хранителни стоки, да се храните здравословно и да отслабнете, тогава планирането на храненето е задължително!

Назад през деня се отправях към хранителния магазин без план за хранене. Знаех само, че имам нужда от храна за закуска, обяд и вечеря.

Какво би станало?

Щях да се прибера с кутии замразени пици, замразени и опаковани макарони и сирене, тонове обедно месо, хляб, няколко постни кухни, зърнени храни и много други кутии преработени глупости. Бих закупил банани и зеленчуци, само за да ги изхвърля до събота. Прекарах цяло състояние за боклуци и по същество боклук. Планирането на храненето ми беше жалко.

Отделянето на време НАКРАЙ да създам истински план за хранене беше първата стъпка в организирането на живота ми и здравословната храна на масата. Започнах с използване на основни рецепти (такос, сос от миди, пиле на скара и т.н.). По това време бях съсредоточен върху създаването на навик, не е задължително да уча нови рецепти - това ще дойде по-късно.

Планът за хранене е вашата пътна карта за храна за седмицата. Разбира се, можете да планирате хранене по какъвто начин искате, но ако се опитвате да отслабнете и да спестите пари, предлагам да планирате всяко хранене и закуска. По този начин знаете точно какво да купите (спестявайки част от парите) и какво точно да ядете (част от отслабването).

Това ме води до списъка с хранителни стоки. Няма смисъл да имате план за хранене, пълен със здравословни ястия, ако не създадете списък с хранителни стоки, който да се съчетае с него. Подробен списък с хранителни стоки е мястото, където ще намерите спестяванията. Ключът е да влезете в хранителния магазин и да закупите само храната, от която се нуждаете. Не „мисля, че имам нужда от това“ или „Може би това е добре“. Не, вие купувате само храната, необходима за изготвяне на вашия план за хранене. Това е. Наличието на подробен списък с хранителни стоки ще ви спести МНОГО moolah! Трябва също да отбележа, че след като списъкът ви с хранителни стоки приключи, можете да погледнете дали нещо в списъка се продава. Това може да ви спести и пари.

Няма да лъжа, съставянето на план за хранене и списък с хранителни стоки може да отнеме време и да стане поразителен. Прекарвах часове, седнал с готварски книги, пост-бележки за маркиране на рецепти и писалка и хартия. Отне завинаги и не беше устойчив. Тогава се появи Pinterest и това улесни живота ....

Обаче не усвоих планирането на храненето, докато не започнах да използвам Plan to Eat. Дотогава щях да имам изблици за планиране на хранене. Бих станал силен за няколко седмици, изгорял за един месец и след това да започна отново. Трудно ми беше да намеря баланс и последователност. Планът за ядене промени това.

Plan to Eat е уебсайт за планиране на хранене, който ви позволява да запазвате рецепти, да ги влачите в календара на менюто, да разпечатвате списъци с хранителни стоки, да следите ястията във фризера, да организирате килера си и много други.

Планирането на ястията, заедно с генерирането на списък с хранителни стоки, отнема около 15 минути с помощта на Plan to Eat. Мога да разпечатам списъка с хранителни стоки или да го разгледам от телефона си. Мога лесно да планирам няколко седмици наведнъж и да запазя менюта за бъдеща употреба. Plan to Eat беше промяна в играта за мен.

Разбира се, планът за ядене не е изискване за планиране на хранене. Препоръчвам ви да намерите и използвате система, която работи за вас. Въпреки това, ако планирането на плана за хранене и изготвянето на списък с хранителни стоки ви подчертава, може би си струва да отделите време да проверите „План за ядене“. Можете да използвате връзката ми, за да получите безплатна 30-дневна пробна версия.

# 5. Приготвяне на храна

Планът за хранене е безполезен, ако не приготвяте ястията. Колко пъти написахте вкусен прекрасен план за хранене, купихте всички хранителни стоки и след това изхвърлихте най-много до петък? Аз също! За съжаление, повече пъти, отколкото ми се иска да призная.

Моето решение - веднъж седмично подготовка за хранене.

В този блог няма недостиг на съвети за приготвяне на храна. Ще споделя връзки по-долу към най-добрите ми публикации за приготвяне на храна. Но искам да спомена няколко ключови момента относно приготвянето на храна, тъй като се отнася до здравословно хранене и спестяване на пари.

Първо, по-вероятно е да се храните здравословно през седмицата, когато ястията се приготвят предварително и/или съставките са готови по рецепта. Помисли за това. Кой иска да подстригва сурово пиле след работа през седмицата? Гадост! Не съм аз. Но можете да отделите време за подготовка на пилешки гърди в неделя, така че във вторник всичко, което трябва да направите, е да го хвърлите в тиган, за да направите бързо бъркане. Същото важи и за измиване на плодове и зеленчуци или порциониране на закуски. Правете го, когато имате време (почивни дни), за да можете да му се наслаждавате, когато нямате (делнични дни).

Второ, значително намалява разхищаването на храна. Приготвянето на храна преди време подготвя вашите ястия и закуски за консумация. Това означава, че е по-вероятно да ядете и да не го хабите. Също така ви дава възможност да замразите допълнителни съставки или ястия, които може да не ядете веднага.

Използването на седмична приготвяне на храна заедно с хранителния план е мощен начин да се храните по-здравословно, да отслабнете и да спестите пари.

Ресурси за приготвяне на храна:

Това са само няколко от навиците и стратегиите, които използвам, за да ям здравословна храна, без това да ми струва цяло състояние. Честно казано, чувствам, че мога да кажа много повече по тази тема, така че потърсете повече публикации по тази тема. Силно чувствам, че парите не би трябвало да са проблем при избора на по-здравословни варианти на храна, така че се радвам да поговорим повече по тази тема.

Искам да се чуя с теб. Как се храните по-здравословно в рамките на бюджета? Имате ли някакви въпроси?