Случайна функция, в която експерт по медицинско училище отговаря на пет въпроса по научна или политическа тема, интересуваща общността в Станфорд

детското затлъстяване Защо

Миналата седмица Националните академии издадоха доклад на Медицинския институт, озаглавен „Предотвратяване на детското затлъстяване: здравето в равновесие“. Томас Н. Робинсън, доктор по медицина, доцент, доцент по педиатрия и медицина и директор на Центъра за здравословно тегло в Детската болница Lucile Packard, беше един от авторите. Ню Йорк Таймс, Вашингтон Пост, Osgood File и ABCnews.com бяха сред многото магазини, които носеха истории по препоръките на панела. Докладът предоставя изчерпателен списък от стъпки, които трябва да бъдат приложени от всички нива на управление, хранителната индустрия, медиите, здравните специалисти, училищата и родителите. Предложенията включват добавяне на програми след училище, изграждане на повече градски паркове и създаване на медийни и рекламни насоки за насърчаване на здравословно тегло.

1 Напоследък има много доклади за детското затлъстяване. Защо ни трябва още един?

РОБИНСЪН: Конгресът поиска доклад, който да се занимава изключително с превенцията сред деца и юноши, като призна, че превенцията е единственият начин да се върне истински епидемията от затлъстяване. Този доклад е първият, който предоставя цялостна стратегия, основана на изчерпателен преглед на доказателствата и фокусирана върху най-обещаващите подходи.

Предишен доклад на генералния хирург подаде тревога за епидемията от затлъстяване и беше призив за действие. Тук имаме предложение за това, какво може да се направи, за да се обърнат нещата, изготвено от независима комисия от експерти с широк спектър от здравни, социални, бизнес и правителствени среди.

2 Докладът е толкова изчерпателен, че изглежда очаква действия от всяко кътче на нашето общество. Реалистично ли е да очакваме толкова много?

РОБИНСЪН: Ние призоваваме за не по-малко от революция в начина, по който мислим за храненето и физическата активност във всички аспекти на нашето общество и как възпитаваме децата си и даваме приоритет на тяхното здраве и благосъстояние. Това може да звучи твърде амбициозно или нереалистично за някои хора, но това беше същият тип реакция, изразена преди няколко десетилетия, когато хората предполагаха необходимостта да се ограничи пушенето на тютюн, да се поставят предпазни колани или да се добави флуорид към водоснабдяването - неща, които днес са станали ежедневие.

3 Но има ли политическа воля за това?

РОБИНСЪН: Когато миналата седмица информирахме ключови комитети на конгреса и служители на администрацията, беше изразено много ентусиазъм относно изготвянето на план за действие, докато те напредват.

Отделни членове на Конгреса вече започнаха да внасят законопроекти за справяне с проблема със затлъстяването. Някои федерални агенции са започнали инициативи за предотвратяване на затлъстяването. И още повече политическа дейност се е случила на държавно и местно ниво. И сега искаме от президента да свика работна група на високо ниво, която да обхваща многобройните федерални департаменти и агенции, за да осигури координирани и последователни политики във всички области, които оказват влияние върху физическата активност и храненето.

4 Докладът препоръчва хранително-вкусовата промишленост да играе по-голяма роля за предотвратяване на детското затлъстяване. Защо ресторантите да заменят печелившите боклуци с по-здравословни храни, които са по-малко популярни сред децата?

РОБИНСЪН: Надяваме се, че чрез насърчаване на хранително-вкусовата промишленост да помогне за справяне с проблема със затлъстяването, регулирането в тази област няма да е необходимо.

Знаем, че в тези индустрии има огромно творчество и те могат да помогнат за създаването на печеливши пазари, които насърчават здравословното хранене, включително по-малки порции и по-малко калории. Те показаха, че са могли да направят това в миналото. Когато имаше призив за обществено здраве за намаляване на приема на мазнини, за да се намали рискът от сърдечни заболявания, видяхме много бързо и драстично нарастване на наличността на храни с ниско съдържание на мазнини по рафтовете на хранителни стоки и менютата на ресторантите.

Съществуват добри доказателства, че предпочитанията за храна на децата се формират от маркетинга и рекламата, както и от контекста, в който се сервират и консумират храни. Някои неотдавна демонстрационни проекти установиха, че пресните плодове и зеленчуци са много популярни и лесно се консумират, когато са опаковани атрактивно и предлагани като част от училищните ястия. Виждали сме подобни резултати в нашите собствени изследвания.

5 Проблемът изглежда доста нерешим. Ако се спазват препоръките, можем ли да очакваме очевидни и драматични промени в поведението на децата?