„Растителна основа“ е в тенденция в момента и с основателна причина. Вегетарианско ли е? Веган ли е? Добри новини! Може да бъде и двете. Или нито едното, нито другото. Можете да бъдете перфектно на растителна основа, дори да ядете малко месо тук и там, но растителните храни заемат основната сцена с този хранителен режим. Докато ми е приятно да работя с клиенти по ВСИЧКИ диети, основата на моята практика е растителна. За да отпразнуваме, имам 50 НАЙ-ДОБРИ растителни рецепти, събрани за вас от моите колеги диетолози, експерти по хранене. Ако вие или някой, когото познавате, се нуждаете от подкрепа, за да ядете повече растителна основа или просто да се храните по-добре като цяло, не забравяйте да се свържете с мен!

Може би се чудите защо го наричам растителна, а не вегетарианска или веганска ... и има някои противоречия там. Причината е, защото няма истинско определение. И колкото и да подкрепям моите вегетариански и вегански приятели и общност, все още искам да включвам всички диети и мисля, че по какъвто и начин да се храните, ако растенията са основата на диетата, вие сте на прав път.

рецепти

Разработих работеща дефиниция на растителна основа, която използвам за няколко различни организации, в които съм, и за да улегна хората, които се чувстват неудобно от липсата на дефиниция. Всъщност ми харесва, че е малко отворен за тълкуване, защото това е ползата от него. Можете да ядете месо и да бъдете на растителна основа ... но фокусът е върху растителните храни и аз силно вярвам, че дори намаляването на приема на месо има ползи за човешкото здраве, както и за околната среда.