тиквички

В момента лудостта с ниско съдържание на захар е с пълна сила и аз го обичам! Като дете на 90-те, когато мазнините се избягваха и захарта се пренебрегваше, захарта беше основна част от диетата ми. Сладък чай, газирани напитки, сладолед, сладкиши, зърнени храни, понички ... Изядох всичко. И колкото повече захар ядох, толкова повече жадувах. Това е порочен кръг, ако някога сте били по този път. Но за щастие газираните напитки и сладкият чай бяха първите нездравословни храни, които елиминирах от диетата си на 16-годишна възраст. Още от тази повратна точка направих промени (големи и малки), за да продължа по пътя на по-доброто здраве. Защо? Защото само като премахнах тези две напитки в диетата си, трансформацията ми беше драстична! Бях:

  • по-малко подути
  • монтиране в дънките ми, без коремът ми да виси отгоре
  • по-слаб
  • забелязвайки по-блестяща/гладка кожа
  • по-малко настроение
  • по-фокусиран
  • по-мотивирани да продължат да спортуват и да се хранят здравословно

Помогна ми да осъзная силата на това как една промяна (и после друга, и след това друга и т.н.) може да окаже въздействие с течение на времето. Това ме доведе до това, което съм сега.

Както вероятно се досещате, в този смути няма банани. Един банан може да добави над 20 грама захар към смутитата. И това не включва захарта във всички останали съставки, което не работи за смути с ниско съдържание на захар. Вместо банани използвах замразени и приготвени на пара тиквички. Така че единствената захар в този смути е от боровинките, млякото и бадемовото масло. Що се отнася до млякото и бадемовото масло, всяка компания е различна по отношение на количеството захар, което добавя. Мога обаче да ви кажа, че количеството захар в този смути е някъде в топката от общо 20 грама. Това е много добро! И е също толкова приятно, колкото по-сладки смутита.

И накрая, искам да засегна какво мислят някои от вас. Какво лошо има в добавянето на банани към смутитата?

Краткият отговор е: нищо. Дългият отговор е: някои може да са по-чувствителни към плодовата захар от други и всичко е свързано с баланса.

Като регистриран диетолог, винаги го връщам към баланс. Ако пия смути за закуска, има вероятност в него да има банан. Задържа ме по-дълго време и количеството въглехидрати от банана ми помага да започна деня си.

Ако обаче пия смути за лека закуска, искам да има по-малко захар. Затова отивам на този смути от боровинки с тиквички.

Трябва да продължите с чувството си за червата по този въпрос. Почувствате ли по същия начин пиенето на подсладени с банан смутита, както когато пиете други подсладени със захар напитки? Ако е така, може да искате да започнете да пиете смутита с ниско съдържание на захар. Но ако подсладените с банан смутита работят добре за вас, тогава не виждам проблем с продължаването.

Трябва обаче да опитате поне това смути от боровинки с тиквички, за да можем всички да се съгласим колко страхотно може да бъде вкусът на смути с ниско съдържание на захар!