Да, можете да ядете сирене на диета с ниско съдържание на мазнини

ниско

Малко са нещата, които не се правят по-вкусни с малко сирене. Бургери? Мда! Вегетарианска дъска? Проверете. Паста - това е без съмнение. Въпреки че сиренето е добър източник на протеин, някои сортове са с по-високо съдържание на мазнини, което кара някои хора с ниско съдържание на мазнини, които спазват диета, да избягват напълно цялата категория. Но сиренето определено може да бъде включено в балансирана диета с ниско съдържание на мазнини, казва Сара Хаас, R.D.

„Под баланс имам предвид избирането на сирена със страхотен вкус, така че да ви трябват по-малко“, каза тя пред USA Today. "Балансът също така означава да не се прекалявате и да научите други начини за използване на сирене, вместо да седнете с него."

Както при всяка храна, колко ядете е също толкова важно, колкото и какво ядете. Всъщност проучванията показват, че консумацията на сирене всъщност може да ви помогне да отслабнете според изследователи от Университетския колеж Дъблин в Ирландия. Те открили, че по-високият прием на млечни продукти е свързан с по-ниския индекс на телесна маса, по-малко телесни мазнини, по-малък размер на талията и по-ниско кръвно налягане.

Диетите, които не искат да премахнат сиренето, може да искат да изберат меки сирена със силни вкусове, според Хаас. Това е така, защото мекото сирене има по-малко мазнини от твърдото сирене. Въпреки че тя отбелязва, че няма причина да се страхувате от мазнини в контекста на цялостната здравословна диета, ето петте най-добри сирена, които също са с ниско съдържание на мазнини:

Извара

Въпреки че напоследък изварата стана модерна, храната отдавна е основна храна за хората, които се хранят на диета. Това е така, защото една чаша съдържа само 183 калории, пет грама мазнини и огромните 23 грама протеин. Ако не понасяте текстурата, хвърлете малко в блендер, преди да долеете с любимите си плодове или зеленчуци. Някои компании дори продават малки извара или бита сортове за тези, които не харесват стандартната бучка.

Информация за храненето: 183 калории, 5 грама мазнини, 23 грама протеин, 11 грама въглехидрати

Често срещана в средиземноморските рецепти, фета ви връща само шест грама мазнини на порция от една унция. Това може да не изглежда като огромно количество, но не се нуждаете от много от това солено сирене, за да задоволите желанието си. Фетата е с по-ниско съдържание на протеини, така че е най-добре, когато се добавя към други ястия, пълни с хранителни вещества за изграждане на мускули, като пилешки рецепти, ястия от леща, салати от риба тон и тестени изделия.

Информация за храненето: 75 калории, 6 грама мазнини, 4 грама протеин, 1 грама въглехидрати

Козе сирене

Остър и кремообразен, порция козе сирене от една унция съдържа шест грама мазнини и пет грама протеин. Той е идеален за пица, препечен хляб, салати или макаронени ястия.

Информация за храненето: 75 калории, 6 грама мазнини, 5 грама протеин, 0 грама въглехидрати

Рикота

Обикновено се предлага в ястия с тестени изделия като лазаня, рикотата е доста гъвкава и с ниско съдържание на мазнини. Половин чаша обезмаслено мляко рикота съдържа 171 калории, 14 грама протеин и около 10 грама мазнини. Добавете го към препечен пълнозърнест хляб със струйка мед и плодове за лесна закуска или го включете във вашата купа сутрешен овес.

Информация за храненето: 171 калории, 10 грама мазнини, 14 грама протеин, 6 грама въглехидрати

Моцарела

Имате нужда от бърза лека закуска в движение? Изберете частично обезмаслена моцарела или нишка сирене, която има само шест грама мазнини, но седем грама протеин. Нарязаната на части моцарела също е чудесно сирене с ниско съдържание на мазнини, което да се включва в ястия с паста, топли сандвичи, салати и да, пица.

Информация за храненето: 80 калории, 6 грама мазнини, 7 грама протеин, 1 грама въглехидрати