Ritika Samaddar, R.D. | Актуализирано: 23 февруари 2018 г. 12:28 IST

хранителни

1. Някои мазнини са добри

Докато наситените и транс-мазнините трябва да бъдат ограничени или избягвани, ненаситените мазнини (полиненаситени или мононенаситени) съдържат важни мастни киселини, които спомагат за понижаване на "лошия" LDL (липопротеин с ниска плътност) холестерол, като същевременно повишават "добрия" HDL (липопротеин с висока плътност) холестерол. Един от начините да включите добри мазнини във вашата диета е да използвате масло от рапица за готвене. Той има най-малко количество наситени мазнини в сравнение с други често използвани масла, което го прави идеален за редица употреби от салати до сотиране.

2. Ядливите семена са хранителни

Яденето само на една супена лъжица семена от чиа ще ви даде 19 процента от препоръчителния дневен прием на фибри в допълнение към калций, магнезий, желязо, есенциални мастни киселини и антиоксиданти. Ленените семена са богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамини В1, В2 и В6 и други хранителни вещества, които спомагат за повишаване на енергията ви и в полза на нервната система, имунната система и кръвта. Тиквените семки, обикновено печени преди ядене, са чудесен източник на цинк, мед и селен. Яденето на две супени лъжици тиквени семки ще ви даде около 25% магнезий, минерал, който играе ключова роля в около 300 метаболитни реакции в тялото.

3. Протеините са градивни елементи

Протеините са важна част от всяка клетка в човешкото тяло и играят жизненоважна роля за образуването и възстановяването на клетките. Поради тази причина трябва да се уверите, че 10 до 35 процента от дневните ви калории се задоволяват с протеини. Например, средният 60-килограмов индийски мъж се нуждае от 60 грама протеин (25 процента), а средният 55-килограмов женски се нуждае от 55 грама. Яйцата, постно месо, боб, млечни продукти, ядки и леща са добри източници на протеини.

4. Яжте пет зеленчука и плодове на ден

Имаме доказателства, които показват, че трябва да включите пет порции зеленчуци и плодове, комбинирани заедно. Пет порции се равняват на около 400 грама на ден. От ежедневните проблеми като запек и лошо храносмилане до по-сериозните състояния като сърдечни заболявания и рак, плодовете и зеленчуците помагат за намаляване на риска.

5. Ядките осигуряват здравословни мазнини и енергия

Ядките са богати на ненаситени "добри" мазнини. Освен това орехите, фъстъците и бадемите са богати на фибри, които помагат на храносмилането, а орехите са богати на омега-3 мазнини. Имайте предвид обаче, че ядките са с високо съдържание на калории (10 бадема ще ви дадат 85 калории, докато 10 кашу добавят 95 калории), така че е важно да ги ядете умерено. Унция или шепа ядки са около 160 кал с 6gm протеин и 3g фибри, което го прави идеален избор за закуски.

6. Пълнозърнести пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни като кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия и многозърнест хляб са богати на хранителни вещества, тъй като съдържат неразтворими фибри, които помагат за поддържане на червата здрави. Фибрите също ви зареждат, което прави тези храни добър вариант, ако искате да намалите приема на калории и да отслабнете. Bajra, jowar, ragi и пшеница също са богати на фибри (повече от 10 грама на 100 грама храна) и могат да се използват за приготвяне на ротис и каша.

7. Жаждата не е задължително глад

Лесно е да си помислите, че сте гладни, когато тялото ви просто се нуждае от вода. Пиенето на шест до осем чаши вода на ден ще ви помогне да останете хидратирани, въпреки че индийското лято може да изисква да пиете малко повече. Ако искате случайна алтернатива, опитайте вода с резен лимон или чаша обезмаслено мляко, плодов чай, обикновен чай или неподсладен плодов сок.

Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.