•  

промените

През шестте години на веганство научих повече за света и себе си от всякога и за мен е важно да споделя това знание с възможно най-много хора.

Всяка година на 4 октомври хората по света празнуват Световния ден на животните. За мен това е особено специален ден, тъй като отбелязва деня, в който реших да стана вегетарианец през 2010 г. и след това веган през 2012 г.

През шестте години на веганство научих повече за света и себе си от всякога и за мен е важно да споделя това знание с възможно най-много хора.

Спомням си, че гледах документален филм за устойчивост, наречен „Cowspiracy“ - все още наличен в Netflix - и бях взривен от фактите и цифрите, представени във филма.

Бях изумен, че моят сравнително нов избор на начин на живот може да бъде от полза за планетата по този начин и исках да знам повече. Мащабът, върху който се използват животните, е наистина умопомрачителен, както се надявам да илюстрирам в тази статия.

Ето подбор от факти и статистика за трите основни причини, поради които хората все повече се обръщат към веганството:

ОКОЛНАТА СРЕДА

1. Храненето на култури за хора, а не за отглеждани животни може да нахрани още три милиарда души.

Въпреки че веганството е разбира се движение за правата на животните, то може да помогне и на хората. Веганите често са много несправедливо обвинявани, че не се интересуват от хората, но всъщност начинът ни на живот може да помогне за борба с глада по света.

Хората в развиващите се страни гладуват; отчасти заради нашата алчност за месо, млечни продукти и яйца. Ако всички ядеха реколтата директно - по-скоро да ги хранят на животни и след това да ги ядат - бихме могли да изхраним почти половината от световното население!

2. На всеки 100 калории, които храним на животните, ние получаваме обратно само 12 калории от месото или млякото им.

Животновъдството по своята същност е разточително и неустойчиво. На всеки 100 калории, хранени с животни, ние получаваме обратно само 12 калории, като консумираме месото и млякото им.

Млечната индустрия, далеч от възприемането й като невинен страничен продукт, е толкова разрушителна за околната среда, колкото месото. Само млечните продукти представляват около 4% от глобалните емисии на парникови газове, над половината от които е метанът - силно мощен парников газ, изпускан от кравите.

Трябва да сме далеч по-смели от „яденето на по-малко или„ по-добро “месо, ако искаме да защитим нашата ценна планета.

ЖИВОТНИ

3. Не знаем колко животни убиваме всяка година.

Това наистина е нестатистическо, но, обратното, това е най-шокиращото. Няма точна оценка за това колко животни умират от нашите ръце. Ние като общество не ценим живота на животните достатъчно, за да отбележим дори преминаването им.

Има поне две груби оценки за броя на селскостопанските животни, убити всяка година за „храна“: 56 и 150 милиарда. И двете са поразителни и нито едното не включва броя на убитите морски животни, който е толкова голям, че се измерва в тонове. Изводът е само, че не знаем вредата, която причиняваме.

4. Производството на мляко на крава се е удвоило през последните 40 години, като кравите обикновено се износват след само три лактации.

Експлоатацията на женски крави за техния репродуктивен капацитет от млечната индустрия е една от най-жестоките форми на несправедливост, която извършваме върху животните. Пиенето на краве мляко означава да допринесете за убийството на дете, разбиването на сърцето на нова майка и злоупотребата с чудото на раждането на деца.

С днешните интензивни системи за земеделие, които непрекъснато търсят начини за минимизиране на разходите и максимизиране на печалбата, кравите са кръстосани до степен, в която произвеждат много повече мляко, отколкото естествено, което води до ужасни последствия за здравето.

5. Повече от 40 милиона еднодневни мъжки пилета се убиват във Великобритания, като бъдат или обгазени, или хвърлени в мацератор.

Може да си мислим, че купуването на органични яйца или яйца от свободно отглеждане означава, че не допринасяме за страданията на животните, но реалността е, че всяко консумирано яйце показва подкрепа за жестоката и експлоататорска яйчна индустрия.

Практиката за убиване на еднодневни пилета от мъжки пол се среща във всички системи за отглеждане на яйца, включително биологично и свободно отглеждане. Хуманното отношение към кокошките е компрометирано, тъй като те са специално отгледани, за да произведат два или три пъти повече яйца, отколкото биха направили естествено. Това ги изчерпва от калция, което означава, че фрактурите на костите за съжаление са много чести.

ЗДРАВЕ

6. Ако светът стане веган, може да спаси осем милиона човешки живота до 2050 г. и до 1000 млрд. Долара годишно за здравеопазване.

Веганският свят не само ще бъде по-добро място за всички, но и ще бъде много полезен за нашето здраве. Експертите от Оксфордския университет установиха, че милиарди долари могат да бъдат спестени, ако никой не яде животни.

Има връзка между това, което ни е казано, че трябва да ядем, и храната, която произвеждаме. За съжаление отглеждането на животни е приоритетно, докато правителствата вместо това трябва да предоставят подкрепа за производителите, които произвеждат храни за консумация от човека.

7. Яденето само на 50 грама преработено месо на ден - два разфасовки бекон - увеличава риска от рак на червата с 18 процента.

Вероятно сте чували за доклада на Световната здравна организация през ноември 2015 г., според който преработеното месо е класифицирано като канцероген, наравно с тютюна. Новината накара много хора да направят промени в диетата си.

Въпреки че всички диети са индивидуални, веганската диета, която се предлага на разположение, често се възприема като една от най-здравословните.

В крайна сметка всяко наше действие е с цел да се зарадваме - в природата на човека е да правим избори, които лично ни носят полза. Докато решението ми да стана веган беше мотивирано от отказа ми да допринеса за експлоатацията на животни, може да откриете, че се грижите за околната среда или искате да живеете по-здравословно. Веганството е чудесен избор за всички нас, които се интересуват от тези проблеми.

Ако искате да научите повече за веганството, приемете тук нашето седемдневно предизвикателство този Световен ден на животните .

Този автор

Доминика Пиасечка е служител по медиите и връзки с обществеността в The Vegan Society и запален вегански активист.