Без лактоза или без млечни продукти? Ето седем изненадващи неща, които МОЖЕТЕ да ядете.

Агата Милхоланд

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

В днешната хранителна култура намирането на правилните храни за вашата диета е по-лесно от всякога. Хранителните магазини разполагат с вегански, органични, без добавени пестициди пътеки в непосредствена близост до закуски и хляб без глутен. Ресторантите имат всички съставки, изброени точно в менюто.

За някой, който не може да има млечни продукти през живота си, намирането на храни без млечни продукти не би трябвало да представлява проблем, нали? Не точно. Ако сте като мен, малко невеж, но страстен любител на храната, нямате и най-малка представа кои храни съдържат млечни продукти. Знаете ли, че лактозата се добавя към месни деликатеси? Аз също. И дори вегетарианските сирена все още могат да имат следи от мляко или млечни продукти.

Ако имате непоносимост към лактоза, имате алергия към млечни продукти, сте на странна диета или просто сте любопитни, открих седем храни без млечни продукти, които не знаех, че не съдържат млечни продукти и вероятно не сте т.

1. Oreos

вярвам

Снимка на Меган Прендергаст

Храните без лактоза, радвайте се, защото Oreos нямат млечни продукти. Точно така, кремът в средата всъщност не е толкова кремообразен. Любимата среда на всички е вместо това да се състои от захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, царевично нишесте и соя.

И още по-добре, Oreos са напълно вегански. Това прави тези класически бисквитки идеалното удоволствие за всеки, независимо дали ги ядете сами или ги използвате в тонове вкусни рецепти на Oreo. И тъй като не съдържат млечни продукти, те трябва да са здрави. Поне това се опитвам да си кажа, докато посягам към друга шепа.

2. Крем за кафе

Снимка от Алекса Накамура

Сметаната и млякото винаги са били взаимозаменяеми добавки към моето кафе. Харесва ми двойно-двойно и няма значение кой ще добавя, стига да подслади тъмното ми печено. Между двете обаче има една голяма разлика - млечните продукти. Млякото (без да се броят соевото мляко, бадемовото мляко, кокосовото мляко и т.н. и т.н. - не е изненада, че тези заместители са без млечни продукти) съдържа млечни продукти, докато сметаната за кафе (като CoffeeMate) няма абсолютно нищо.

Вместо млечни продукти, сметаната за кафе се състои предимно от вода, захар, някакъв вид масло, царевичен сироп и куп други химикали, които са трудни за произнасяне. Може би отсега нататък ще се придържам към соевото мляко.

3. Брауни

Снимка от Аби Уанг

Има добри и лоши новини. За съжаление не всяко брауни, което ядете, не съдържа млечни продукти. Но за ваш късмет, смеси за брауни, които можете да намерите в местния магазин за хранителни стоки, като Дънкан Хайнс, липсват точно това, което ние (не) търсим.

Сместа се състои от какао на прах, захар и пшенично брашно. Докато не правите сорта млечен шоколад - мляко, млечен шоколад - тези вкусни лакомства няма да разпалят непоносимостта ви към лактоза, но ще задоволят сладкия ви вкус.

Ако наистина искате да покажете уменията си за печене на всичките си приятели в общежитието, можете да им приготвите някои тиквени сладки с тиква с помощта на сместа Duncan Hines Chewy Fudge Brownies.

4. Глазура

Снимка от Аманда Нгуен

Кремообразен е. Приятно е. Това е перфектният връх към тази достойна за дъга торта, която си мечтаете да направите, откакто я видяхте в Pinterest. И знаехте ли, че в някои магазини за хранителни стоки замразите не съдържат млечни продукти?

Вземете Duncan Hines Creamy Home-Style Frosting, чудесно допълнение към вашите сладкиши Duncan Hines, които можете също да разбъркате. Прегледът на всички съставки показва захар, растително масло и вода, наред с други, но няма мляко и масло. Това означава, че се наслаждавате на лъжица след лъжица от този апетитен топинг без съжаление - добре, индуцирано от лактоза съжаление, така или иначе.

5. Зефир

Снимка от Изабел Чу

Marshmallow са свят на възможности: Peeps, S’mores, Rice Krispies, мръсни сладкиши, маслени бисквитки от блат и др. И изненадващо, те са напълно без млечни продукти. Зефирите се състоят основно от захар, вода и желатин, което прави рецептата супер лесна за дублиране и идеално се вписва в диетата без лактоза.

Продължете и се отдайте на голям пухкав блат, притиснат между два препечени крекера Греъм и парче шоколад - стига да е тъмно - по дяволите, дори да имате два.

6. Джел-о пудинг

Снимка от Абигейл Уанг

Сигурен съм, че всички помним пудинга Jell-O и Jell-O от детството ни, но знаете ли, че любимата ни закуска след училище всъщност не съдържаше млечни продукти? Дори някои от вековните класики могат да се впишат във вашата диета.

Тази любима закуска се прави с царевично нишесте, какао и куп химически наименования, включително някои прекрасни изкуствени оцветители. Ей, никога не съм казвал, че те са изненадващо здравословни, просто без млечни продукти. Jell-O обаче е безспорно вкусен и ниската му цена означава, че пудинговите снимки на Jell-O, които носите на партито, отговарят на бюджета на вашия студент.

7. тъмен шоколад

Снимка от Ребека Блок

Това може би беше най-голямата изненада за мен от всички храни, които намерих. Шоколад без никакви млечни продукти? Здравейте, запишете ме. Вместо мляко се прави обикновен тъмен шоколад с какаово масло, захар и ванилия.

Тъмният шоколад е не само без млечни продукти, но и изненадващо добър за вас. Той има малко или никаква добавена захар и генерира ендорфини или „щастливи хормони“. Яденето на квадрат на ден не само се вписва във вашата специална диета, но може да помогне значително за намаляване на стреса и безпокойството. Най-хубавото е, че всичко, което приготвите с млечен шоколад, може просто да бъде заменено с млечен шоколад без млечни продукти, като кученце чау.