начина

Спрете да мислите за зеления грах като за някакъв скучен, кашав зеленчук, който трябваше да ядете като дете, и започнете да мислите за него като за новата си тайна за отслабване. Тези малки зелени зеленчуци са като мини хапчета за отслабване: те са пълни с фибри, фитонутриенти и този страхотен безкалоричен въглехидрат, известен като устойчиво нишесте, който тялото ви не може да усвои, но което им придава нишестен вкус, който ги прави идеални за подсилване на традиционните ястия с въглехидрати. Тук разгледахме блогосферата, за да намерим рецепти, които използват пюре от грах, за да увеличат приема на устойчиво нишесте, като същевременно намалят броя на калориите и въглехидратите.

Грах, мента и фета

Рецепта от: Гурман в кухнята
Помислете за тези пораснали картофени палачинки, но без всички нишестени картофи. Вместо това, този хитър блогър използва грах с устойчиво нишесте, за да можете да наблюдавате (или да се наслаждавате), докато калориите се топят. Малки парченца фета и мента до ароматния фактор, докато охлаждащият сос от кисело мляко прави по-добро потапяне от захарен кетчуп или заквасена сметана.

Песто от грах и мента

Рецепта от: О, моите зеленчуци
Грахът и ментата вървят заедно като фъстъчено масло и желе. Смачкването им във вкусна паста, която да намажете върху домашно приготвените (без глутен) плоски хлябове, има по-добър смисъл от някои богати на сирене сос за угояване. С поръсване на препечени кедрови ядки и пармезан, започвате вкусна закуска, пълна със зеленчуци.

Натрошен грах върху препечен хляб
Рецепта от: Ramblin 'Rose
Знаем какво си мислите: Грах? На тост ?! Но спрете да се побърквате за секунда и опитайте. Това просто може да се превърне във вашето ново разпространение. И определено побеждава маслото, Nutella или захарното желе, това е сигурно.

Грах от хумус
Рецепта от: Кухненската кухня
Знаем, хумусът вече е доста здрав. И така, какво би могъл грахът да добави към сместа? Много забавен вкус с малко устойчиво на кал нишесте, ето какво. Смесете сладкия грах в типична хумусова смес и имате сладка и солена смес, която всички обичат.

Без мазнини Зелен грах
Рецепта от: The Vegan Mother Hubbard
Dip е летен продукт през лятото (какво друго ще занесете на potlucks?), Но повечето рецепти изискват много сметана или много сирене - не е точно здравословно. Тази рецепта изрязва млечните продукти, за да можете да потопите зеленчуците си в ... още зеленчуци.

Вегански бисквитки със зелен грах

Рецепта от: Kiipfit
Да, можете дори да сложите грах в бисквитки. С леката си сладост и кремообразна текстура, те се вписват точно на десертната маса, като същевременно добавят поп устойчиво нишесте и фибри, за да се чувствате сити по-дълго.

Сладки картофени клинове с ментов кашав грах

Рецепта от: Животът на зелената богиня
Не позволявайте думата "каша" да ви кара да бягате. Този британски щапел всъщност е супер вкусен и се удвоява като още едно по-добро за вас потапяне. Не е нужно да сервирате клинове от сладки картофи с него, но защо не бихте?

Ризото от ечемик с грах и пармезан

Рецепта от: Малките неща
Повечето макаронени изделия не са известни като здравословни, но когато замените обикновения ориз с богат на протеини и фибри ечемик и след това го добавите със сос от пюре от грах вместо обичайния крем, получавате ястие с макаронени изделия, което талията ви ще обичам.