Когато яйцата се сервират заедно с правилните съставки, крайният продукт е здравословна закуска за суперзвезда - независимо дали е под формата на омлет, бъркани яйца, чаши с яйца или вкусно ястие от яйца. Тъй като популярният сутрешен протеин обикновено се съчетава добре със здравословни добавки като зеленчуци и подправки, трудно е да се объркате хранително, но някои двойки суперхрани предлагат повече ползи за отслабване от други.

яйцата

Тук разкриваме кои съставки трябва да сдвоите с яйца за най-добрия взрив за загуба на тегло - и някои от тях са малко неочаквани. Ако готвенето не е вашата сила, не се страхувайте! Ще намерите и съвети за използването на всяка съставка. И така, какво чакаш? Запалете печката и започнете да готвите! И докато сте готови, не забравяйте да изпробвате тези 21 най-добри здравословни готварски хакове за всички времена.

Черен боб

Снабден с разтворими фибри (мощен борец за мазнини в корема), зърната не само ще ви заситят с часове, но и ще ви помогнат да отслабнете. Изследователите от Медицинския център на баптисткия център Wake Forest установиха, че за всеки 10-грамово увеличение на разтворимите фибри, консумирани ежедневно, коремните мазнини на участника в изследването намаляват с 3,7% за пет години. Но ползите не спират до тук: Доказано е, че консумирането на само пет грама разтворими фибри на ден намалява нивата на LDL холестерола с около 5%.

Направете закуска, вдъхновена от Югозапад. Когато яйцата са почти сготвени, добавете черен боб, салса (харесваме Own Mild на Нюман) и сирене Colby-Jack на вкус, преди да ги сгънете в омлет.

Наземна Турция

Ако искате да увеличите сутрешната си доза протеин, помислете дали да не добавите смляна пуйка към яйцата си. „Дуото е доста вкусно и донякъде неочаквано, което го прави идеален избор за уморените вкусови рецептори“, казва Дейв Цинченко, автор на „Диета за супер метаболизма“. Половин унция пуйка има само 83 калории и съдържа 11 грама протеин за изграждане на мускули. Също така е първоизточник на DHA омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че подобряват мозъчната функция и настроението и предотвратяват растежа на мастните клетки.

Смесете смляна пуйка с лук, чушки, гъби и любимите си подправки, за да създадете вкусно ястие, което ще подхрани мускулите ви и ще помогне за възстановяване след тренировка.

Киноа

Пропуснете пълнозърнестия тост и вместо това добавете малко остатъци от киноа към вашия омлет. Древното зърно добавя неочакван вкус и текстурен обрат към ястието с яйца, добре дошла промяна, ако редовно ядете омлети. Освен това киноата е с по-високо съдържание на протеини от всяко друго зърно и съдържа много здравословни за сърцето, ненаситени мазнини и засищащи фибри.

Нагоре почти сварени яйца с няколко лъжици сварена киноа, спанак, домати, лук (зеленчук, който запалва мазнини) и поръсете с кимион. След като сместа се свари, сгънете в омлет и се насладете!

Черен пипер

Ако ви липсва време или ви свършват хранителните стоки, усилете вкуса и потенциала за изгаряне на мазнини на вашия омлет с обикновено поръсване с черен пипер. Доказано е, че пиперинът, съединението, което придава характерния вкус на черния пипер, спира адипогенезата, образуването на нови мастни клетки, според проучване на Journal of Agricultural Food Chemistry. Това може да помогне за свиване на талията, да намали нивата на холестерола и да ви придаде онзи плосък коремен вид, за който жадувате.

Добавете тире пипер към вашите смеси за омлет, поръсете го с обикновен омлет, за да подобрите вкуса му, или го смесете с някои допълнителни билки и подправки - като розмарин и риган - за по-здрав вкусов профил.

Чушка

Зелените, червените или жълтите, пресни или замразени чушки никога не са лош спътник на вашите яйца. Благодарение на високото съдържание на витамин С в зеленчуците, яденето им може да помогне за изгарянето на складираните мазнини и превръщането на въглехидратите в гориво. Изследванията също така показват, че витамин С помага на мускулите да обработват мастна киселина, наречена карнитин, която е от съществено значение за мускулния растеж и възстановяване. Една четвърт чаша нарязани чушки - за това какво бихте добавили към омлет - осигурява 150% от препоръчителния прием през деня.

Направете испански омлет с нарязани маслини, лук, чушки, кайма и черен пипер сирене.

Кокосово масло

Досега вече знаете, че не всички мазнини са създадени равни. Докато някои източници (като соево масло) причиняват наддаване на тегло, други (като кокосово масло) намаляват теглото. Всъщност в едно проучване с 30 мъже участниците губят средно 1,1 инча около кръста си, когато консумират по две супени лъжици тропическо масло дневно в продължение на един месец. И тъй като кокосовото масло се състои от триглицериди със средна верига - различен тип наситени мазнини, отколкото бихте открили в животински източници като пеперони - изглежда не повишава нивата на холестерола, така че е полезно и за цялостното здраве.

Използвайте кокосово масло вместо обичайната ви мазнина за тиган. Лъжица около супена лъжица в горещ тиган и оставете да се разтопи, преди да изсипете яйчната си смес.

Спанак

Попай не е единственият, който е фен на спанака. Харесваме листното зелено, защото е изпълнено с желязо, минерал, който подпомага растежа на мускулите и повишава силата. Невзрачният хранителен MVP също е добър източник на запълващи корема фибри и магнезий, минерал, който е от съществено значение за метаболизма на въглехидратите.

"Опаковайки само седем калории на чаша, спанакът е изключително лесен за линията на талията, така че добавете толкова, колкото искате, към яйцата си. Не можете да сгрешите, като съчетаете листното зелено с доматите (които са богати на борбата с рака антиоксидант ликопен) и малко сирене ", казва Джеф Чатари, автор на 14-дневната диета без захар - лесен шестстепенен план за здравословно хранене и лесни упражнения, който помага на читателите да загубят поне 7% от телесното си тегло, за да намали риска от диабет с 60%!

Халапеньос

Пропуснете сутрешното си кафе и получете енергичен удар от силен удар на подправки. Халапеньос, хабанерос и лют червен пипер получават огнената си захапка от естествено срещащ се химикал, наречен капсаицин. Доказано е, че съединението повишава телесната топлина и метаболизма и намалява апетита, което го прави добър начин за всеки, който се опитва да отслабне.

Комбинирайте смлени листа от кориандър с нарязани халапеньо, червен лук и черен пипер, за да подправите яйцата си и да измъчите вкусовите си рецептори.