Ако искате да избегнете бензина, дръжте тези храни извън чинията си

Еми Лудвиг, д-р, е сертифицирана от борда по гастроентерология и хепатология. Тя е асоцииран лекуващ лекар в онкологичния център Memorial Sloan-Kettering и доцент в Weill Cornell Medicine в Ню Йорк.

Някои хора са изненадани да научат, че всеки има бензин. Създаването на чревни газове е част от нормалния храносмилателен процес. Количеството може да варира от човек на човек, но никой не е имунизиран.

И все пак много хора смятат, че бензина е неудобно и е нещо, което трябва да се скрие. Нещо повече, може да е неудобно. За хората с възпалителни заболявания на червата (IBD), газовете и подуването на корема по време на обостряне са често срещан проблем.

Въпреки че няма начин да се отървете напълно от чревните газове, избягването или намаляването на храните, които причиняват газове, може да помогне за облекчаване на известния дискомфорт. Както винаги, не забравяйте да се консултирате с лекар, преди изцяло да извадите група храни от вашата диета.

Боб

храни

Повечето хора знаят, че бобът обикновено причинява повече газове, отколкото другите храни. Това е така, защото бобът съдържа олигозахариди, включително рафиноза. Това са големи захарни молекули, които не могат да бъдат разградени или усвоени в тънките черва. След това захарта преминава неусвоена в дебелото черво, където се ферментира от вашите "добри" бактерии и газът се получава като страничен продукт.

Можете да избегнете газовете от зърната, като приемате ензимна добавка като Beano, която разгражда олигозахаридите в зърната.

Гъби

Гъбите, подобно на боб, съдържат олигозахаридната захар рафиноза. Яденето на гъби може да причини газове, тъй като рафинозата не се усвоява напълно в тънките черва, а вместо това се подлага на ферментация в дебелото черво. След това газът, получен чрез ферментация, ще излезе като чревен газ.

Мляко и млечни продукти

Ако сте един от многото възрастни, които имат непоносимост към лактоза, млечните продукти могат да причинят значително количество газове и подуване на корема. Хората, които имат непоносимост към лактоза, нямат ензима лактаза, който е необходим за разграждането на лактозата (млечната захар). Това води до газове и подуване на корема, наред с други симптоми.

Освен самото мляко, млечните продукти като сладолед, сирене и кисело мляко съдържат лактоза. В други продукти може да има млечни съставки.

Ако избягвате напълно млечните продукти, ще искате да намерите други източници на храна за дневния си прием на калций.

Имайте предвид, че непоносимостта към лактоза е различна от истинската алергия към мляко. Хората с алергия към мляко трябва да избягват млякото под всякаква форма, по всяко време.

Пшеница

Пшеницата не се смята често за храна, която причинява газове. Нишестето в пшеницата обаче създава газове, когато се разгражда в дебелото черво от добрите ви бактерии. По-специално пълнозърнестите пшенични и трици могат да бъдат виновниците.

Пшеницата също съдържа фруктоза, естествена захар, която може да се намери в плодовете. Всяка неусвоена фруктоза от пшеница може да ферментира в дебелото черво и да доведе до газове. U

Плодове и плодов сок

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Westend61/Гети изображения

Ябълките, кайсиите, черешите, прасковите, крушите, сливите и сините сливи са особено известни с това, че причиняват излишни газове. Виновници са и ябълковият сок, сокът от круши и плодовите напитки. Причината е, че плодовете (като пшеницата) съдържат фруктоза.

Ако погълнете повече, отколкото тялото ви може да усвои, останалата фруктоза се разгражда чрез ферментация. Страничен продукт от ферментацията в дебелото черво е газът.

Кръстоцветни зеленчуци

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Даяна Милър/Култура/Гети изображения

Броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле и техните роднини са кръстоцветни зеленчуци. Тези здравословни зеленчуци също са известни с това, че причиняват газове. Фибрите в тях не се усвояват напълно в тънките черва. Когато добрите бактерии в дебелото черво отидат да работят, смилайки ги, в резултат на това се образува газ.

Яденето на големи количества от тези зеленчуци ще доведе до повече газове. Някои хора откриват, че яденето на малки количества и увеличаването му бавно с течение на времето може да помогне за намаляване на количеството газ.

Други зеленчуци, които често причиняват газове, включват аспержи, артишок и лук.

Подсладители без захар

Много храни, обозначени като „без захар“ или „диета“, често съдържат подсладители като ксилитол, манитол, сорбитол или еритритол. Това са естествено срещащи се захарни алкохоли, които се добавят към храни и напитки, за да станат по-сладки.

Когато тези захари се разграждат от бактериите в дебелото черво, се получават газове. Ако се опитвате да избягвате тези захари, е важно да четете внимателно етикетите на храните.

Напитки с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

Високо-фруктозният царевичен сироп може да произвежда газове, тъй като фруктозата действа в червата. Много подсладени напитки и газирани напитки се приготвят с високо-фруктозен царевичен сироп вместо захар.

Ефектите могат да бъдат още по-лоши, ако е в газирана напитка, тъй като това ви кара да въвеждате допълнителни газове в чревния си тракт. Ако не го изригвате, той ще излезе от другия край.