Deepika Mahajan | Актуализирано: 24 август 2018 г. 18:08 IST

храни

  • Омега-3 мазнините са известни със своите полезни за здравето свойства
  • Те играят решаваща роля за правилното функциониране на тялото
  • Изброихме редица храни, богати на Омега-3 мазнини

Омега-3 мазнините са известни със своите полезни за здравето свойства. Факт е, че мазнините, макар и да се избягват, са необходими на тялото, за да изпълнява различни жизненоважни функции. Много хранителни вещества са мастноразтворими, без които тялото не може да се възползва от техните предимства. Човешкото тяло е способно да синтезира повечето мазнини, но не в случай на омега-3 мастни киселини. Тези незаменими мастни киселини могат да се получават ежедневно само чрез нашата диета. Омега-3 мастните киселини попадат в категорията на полиненаситените мастни киселини (PUFA) и трите основни типа включват DHA, EPA и ALA. Докозахексаеновата киселина (DHA) може да се получи директно от майчиното мляко (кърма), рибено или водораслово масло. Ейкозапентаеновата киселина (EPA или наричана още икозапентаенова киселина) може да бъде получена чрез ядене на мазна риба или рибено масло, например черен дроб на треска, херинга, скумрия, сьомга, менхаден и сардина, както и различни видове ядливи водорасли и фитопланктон. Алфа-линоленова киселина (ALA), от друга страна, се намират само в растителни източници като семена от чиа, ленено семе, ядки (особено орехи) и много често срещани растителни масла.

С прости думи, мазнините Омега 3 играят решаваща роля за растежа и правилното функциониране на човешкото тяло. Много хора консумират омега 3 добавки, за да задоволят нуждите му в организма. Но ако включите храни, богати на омега 3, не е нужно да купувате скъпи добавки.

Ето списък с храни, богати на омега 3 мазнини, които можете да добавите към ежедневната си диета:

1. Соя (печена)

Не са много хората, които знаят, че този растителен източник е доста богат на мазнини Омега-3. Соята има ALA, която насърчава здравето на сърцето. Всъщност, ако една купа леко сварени соеви зърна съдържа повече омега-3 мазнини, отколкото някои студени водни риби! "

2. Орехи

Добавете орехи в любимите си печени ястия, поръсете ги върху салати и зърнени храни или го оставете такъв, какъвто е, орехите са страхотни по всякакъв начин. Тази ядка не само ви осигурява множество съдови предимства, но също така ви помага да поддържате идеалното си тегло с течение на времето.

3. Сьомга

Той е не само богат на витамин D, но и чудесен източник на омега 3 мастни киселини, протеини и фосфор. Сьомгата съдържа високи нива на омега-3 мазнини - EPA и DHA. Тези мазнини осигуряват редица сърдечно-съдови улеснения като намаляване на възпалението. Приемът на сьомга два пъти или три пъти седмично може да намали риска от инфаркт, високо кръвно налягане, аритмия и емболия.

4. Масло от рапица

Изтъква се, че е най-здравословната салата и олио за готвене. По-евтино е от зехтина и може да издържи на високи температури на готвене. Поради ниското съдържание на наситени мазнини се казва, че е полезно за нашето здраве.

5. Сардини

Те са мънички и мазни и по-евтини от другите видове риби. По-богати на натрий, те могат да балансират храната ви с плодове и зеленчуци с ниско съдържание на натрий. Обикновено се ядат от тенекия/буркан като закуска или можете да ги добавите към сандвичи, салати или пици. Те все още биха имали страхотен вкус и биха осигурили на тялото ви шепа комфорт.

6. Чиа семена

Семената от чиа са богати не само на омега 3, но и на витамини, минерали и диетични фибри. Заредени с калций, протеини и магнезий, тези семена намаляват риска от диабет тип 2, подобряват ефективността на упражненията и също така осигуряват ползи за мозъка за здравето.

7. Скумрия

Тези малки и мазни риби са не само вкусни на вкус, но и невероятно здравословни. Освен че е богата на омега 3, тази риба има голямо съдържание на хранителни вещества и витамини В6 и В12.

8. Ленено семе

Като най-богатият източник на мазнини Омега 3, ленените семена се считат за суперхрана. Често смлени или използвани за производство на масло, тези малки семена помагат в борбата с рака, намаляват желанието за захар и насърчават загубата на тегло.

Не забравяйте да добавите горепосочените храни, богати на омега 3, към вашата диета за здравословен живот напред.

Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.