Елизабет е страстна писателка, която споделя за Lifehack съвети за начина на живот и уроци, научени в живота. Прочетете пълния профил

гроздето

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Здравословната и добре балансирана диета е от ключово значение за пълноценния живот. Сред нашия забързан живот; никой от нас обаче не отделя време да помисли какво използваме за подхранване на телата си. Ядем ли правилните видове храна, за да ни прекара през деня? Запълваме ли се с правилните хранителни вещества? За повечето от нас вероятно не сме. За щастие можем да разрешим този проблем една по една бебешка стъпка, като започнем с толкова проста стъпка, колкото яденето на няколко грозде на ден.

Грозде, ще попитате? Това ли е?

Е, не, това няма да реши всичките ви проблеми с диетата. Стремежът към здравословен начин на живот обаче започва със здравословно хранене. Не е толкова общоизвестно, че по отношение на хранителната стойност гроздето е едни от най-вкусните, хранителни и гъвкави плодове, които можете да срещнете.

За тези, които още не са били просветлени с обширните ползи за здравето от гроздето, ето няколко причини, поради които може да искате да хвърлите няколко в кошницата си по време на следващия магазин.

1.) Помага при лечението на акне

Антиоксидант, получен от грозде, известен като ресвератрол, може да предотврати растежа на бактерии, причиняващи акне. Според експерти антиоксидантът в гроздето, съчетан с предписани лечения за акне като бензил пероксид, може да осигури ефективно лечение срещу акне.

2.) Насърчава здравата храносмилателна система

Обилното присъствие на фибри и хранителни вещества в гроздето им позволява да насърчават здравата храносмилателна система, като помагат за предотвратяване на запек и лошо храносмилане. Здравословният прием на фибри насърчава здравословното движение на червата. За тези, които нямат дневен прием на фибри, гроздето е вкусен и ниско ГИ начин за задоволяване на тези нужди от фибри.

3.) Екстракт от гроздови семки

Екстрактът от гроздови семки (индустриално производно на гроздови семки) има изобилие от терапевтични свойства, като лечение на висок холестерол и превенция на рак. Включването на екстракт от гроздови семки, както и калций, може да подобри здравината на костите и да подпомогне лечението на костна слабост от ниски нива на калций.

4.) Подпомага управлението на астма

Доказано е, че здравословната и пълна с хранителни вещества диета помага при лечението на астма. Проучванията показват, че децата с висока консумация на плодове (като грозде) са по-малко склонни да имат астматични симптоми. Компонентът в екстракта от гроздови семки съдържа противовъзпалителни свойства. Освен това проучванията също така показват, че екстрактът от гроздови семки подобрява белодробната функция и увеличава капацитета на белите дробове.

5.) Подпомага управлението на диабета

Екстракт, получен от кората на гроздето (екстракт от гроздова кожа), може да бъде разработен и използван за подпомагане на лечението на диабета. Изследванията също така показват, че природата на гроздето и продуктите от грозде с нисък ГИ може да осигури ползи за здравето на лица, страдащи от диабет тип 2. Поради високото си хранително съдържание и ниския брой калории, професионалистите препоръчват червено и черно грозде за диабетици.

6.) Намалява риска от сърдечни заболявания

Проучванията показват, че консумацията на грозде или други полифеноли (изобилие от микроелементи) е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания. Гроздето съдържа голямо разнообразие от полифенолни съединения (като ресвератрол). Ежедневният прием на тези хранителни вещества помага за сърдечно-съдовото здраве.

7.) Превенция на рака и дълголетие

Гроздето съдържа мощни естествени химикали, които осигуряват различни ежедневни ползи за здравето и дори е известно, че помага за забавянето или профилактиката на рака. Според проучвания тези химикали имат потенциал да спрат разпространението на раковите клетки. Също така се смята, че няколко фитонутриенти от грозде играят роля за дълголетието на индивида.

8.) Помага за защита на зрението

Гроздето не само помага за профилактика на рак и лечение на диабет, но също така е полезно за здраво зрение. Изследванията показват, че редовната консумация на грозде защитава структурата и функцията на ретината, както и предотвратява влошаването на ретината.

Сега, за някои вкусни рецепти

Гроздето е питателно, вкусно и толкова лесно да се включи във вашата диета. Традиционно ядени самостоятелно, в сок, плодова салата или вино, може да бъде изненадващо, че има няколко други начина да включите богатото на хранителни вещества грозде във вашето ежедневие.

1.) Смесени зелени с грозде и фета

Салатите са идеални за първокласно първо ястие или по-здравословен избор на вечеря. Добавете няколко гроздета за вкусна и питателна алтернатива.

Вижте рецептата тук.

2.) Изпечена пържола с печено грозде и сос Порт

Впечатлете близките си с уникална вечеря на пържола с пържоли. Бърз и подобрен с пристанищни вина и аромати на грозде, това е сигурен начин да спечелите сърца на вашата делнична вечеря.

Вижте рецептата тук.

3.) Гроздо-розмарин Фокача

Включващ перфектно балансирания вкус на сладкото и солено грозде, тази фокача е идеалната закуска или предястие, идеална за всеки ден от седмицата.

Вижте рецептата тук.

4.) Салата от по-леки броколи, грозде и паста

Салатите с паста, пълни с разнообразие от цветове и вкусове, осигуряват идеалното средство за подправка на вашия хранителен живот. Въпреки че те често могат да бъдат засищащи, замествайки тежките съставки с по-леки, нискосъдържащи ГИ съставки като гроздето, осигурява идеалната здравословна алтернатива.

Вижте рецептата тук.

5.) Шишчета Antipasto на скара

Шишчетата са любимите на партита на всички. Те са лесни за правене, лесни за боравене и абсолютно вкусни. Направете го свой личен фаворит, като смесите няколко грозде.