Здравословни и лесни рецепти от тиква за деца

Тиквите често карат хората да мислят за фенерите Jack-o’-фенери по време на Хелоуин, но тиквите не са само част от декора на Хелоуин. Ястията с тиква са доста често срещани през есента и има много ястия, които могат да се приготвят с нея. Тиквите са богати на витамини и минерали и нискокалорични, което ги прави отличен избор на храна за добро здраве.

здравословни

8 прости и вкусни рецепти от тиква за деца

Вашето дете може да не обича да яде масала тиква, но винаги можете да добавяте тиква в храната си подло, като правите вкусни рецепти с тиква. Вашето дете може да се възползва от минералите и хранителните вещества, които те осигуряват, затова опитайте тези вкусни рецепти с тиква.

1. Халва от тиква

Изпълнен с хранителни вещества, този десерт е този, който децата ще харесат.

Съставки

  • Две чаши, накълцана жълта тиква
  • Четвърт чаша джаджа
  • Три супени лъжици гхи
  • 1/8 чаена лъжичка, кардамон на прах
  • ¾-та чаша вода
  • Шест кашу
  • Една чаена лъжичка, стафиди

Метод

2. Тиква Kheer

Тиквеният кеер е обичан от хора на всяка възраст, особено от малки деца. Донесете усмивка на лицето на вашето дете, като ги изненадате с тиква кхер.

Съставки

  • ¼ чаша кубчета тиква
  • Мляко, варено
  • 4 бадема
  • 1 супена лъжица, гхи
  • 2 супени лъжици захар
  • ¼ чаена лъжичка кардамон на прах
  • Вода

Метод

3. Палачинки с тиква

Децата обичат палачинки и тази рецепта с тиква със сигурност ще зарадва вашето мъниче.

Съставки

  • 1 чаша и половина брашно
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • Шипка сол
  • 1 чаша мляко
  • ½ чаша пюре от тиква
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици масло

Метод

  • Вземете брашно, захар, бакпулвер и сол в купа и разбъркайте добре.
  • В друга купа комбинирайте пюре от тиква, яйчен белтък, масло и мляко и разбъркайте.
  • Добавете горепосочените пюрирани съставки към брашнената смес и я разбъркайте добре.
  • Вземете голям тиган и изсипете черпак от тестото за тиква и брашно и го пригответе добре от двете страни.
  • Варете, докато стане златисто кафяво.
  • Сервирайте с мед или кленов сироп.

4. Смути от тиква

Бърза и питателна опция, когато имате по-малко време, което може да послужи като чудесно и здравословно начало на вашия ден и деня на вашето мъниче.

Съставки

  • 1 чаша кубчета тиква
  • 1 чаша мляко
  • Frozen замразен банан
  • Щипка тиквена подправка

Метод

5. Тиквена супа

Тази рецепта за тиквена супа е идеална, за да стопли детето ви в студена есенна нощ.

Съставки

Метод

  • В тенджера под налягане загрейте малко олио и задушете лука и чесъна.
  • Добавете кубчетата тиква и разбъркайте, след това добавете нарязани орехи и бадеми към нея и разбъркайте добре.
  • Добавете вода и сол на вкус.
  • Гответе всичко под налягане за две свирки.
  • След като парата се освободи, отворете и поръсете малко пипер на прах.
  • След като се охлади, смесете го с вода и сервирайте топло.

6. Френски тост с тиква

Френският тост с тиква прави вкусна закуска; можете да го сервирате обикновен или с топинг.

Съставки

  • ¼ чаша пюре от тиква
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • Четири яйца
  • 1 щипка индийско орехче на прах
  • Осем филийки хляб
  • Масло

Метод

  • В купа вземете тиквено пюре, канела и индийско орехче на прах, белтъци и разбъркайте добре.
  • Потопете филийките хляб в сместа.
  • Сложете малко масло върху тиган и изпържете на тиган всяка от филийките хляб.
  • Вашият домашен тиквен френски тост е готов за сервиране.

7. Пай от тиква

Тази рецепта за тиквени пайове за деца със сигурност ще ги зарадва.

Съставки

  • 1 и половина чаена лъжичка подправка с тиквен пай
  • ¾ чаша захар
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 2 чаши пюре от тиква
  • 2 яйца, разбити
  • 1 ¼ чаша изпарено мляко
  • 1 готова коричка за баница

Метод

  • Загрейте фурната до 218 ° по Целзий.
  • В купа смесете всички съставки заедно.
  • Изсипете сместа в кора на пай и печете 45 минути.
  • Оставете го да се охлади и сервирайте.

8. Тиква Доса

Здравословна южноиндийска закуска, която може да се сервира със самбхар или чатни.

Съставки

  • 1 чаша суров ориз
  • ¼ чаша urad daal
  • 3 червени люти чушки
  • Джинджифил, обелен
  • 1 чаша накълцана тиква
  • Сол

Метод

  • Накиснете urad daal и ориз за една нощ.
  • На следващия ден изцедете водата от даал и ориз и ги смелете, за да направите паста, като добавите вода, както е необходимо. След като приключите, изсипете го в купа.
  • Смелете тиквата, джинджифила и лютите чушки заедно в паста.
  • Добавете тази смес от тиква, джинджифил и лют пипер към сместа от дайл и ориз.
  • Добавете вода, колкото е необходимо, за да получите консистенцията на дозата.
  • Добавете сол към тестото доса.
  • Загрейте незалепващ тиган на слаб пламък. След като тиганът е горещ, изсипете черпак тесто, разстилайки го с кръгови движения.
  • Гответе го добре от двете страни.
  • Сервирайте топло.

Всичко от листата до семената на тиквите може да се консумира и е здравословно. Тиквите са чудесен източник на бета-каротин и фибри и могат да предпазят от някои видове рак, сърдечни заболявания, астма и запек. И така, следващия път, когато сте в магазин за плодове и зеленчуци, вземете малко тикви и изпробвайте някои от тези рецепти. Вашето дете ще ги обича!