Млякото с ниско съдържание на въглехидрати е студено сладко кремообразно добро, което е крайъгълният камък на много рецепти, съобразени с въглехидратите, плюс това прави възможно случаен млечен шейк!
Изборът на добро мляко с ниско съдържание на въглехидрати е от съществено значение за вашето пътуване с храна, защото повечето от нас не обичат черно кафе или сухи зърнени храни с ниско съдържание на въглехидрати ...
Но, изборът на храни с ниско съдържание на въглехидрати и напитки с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде поразителен. Четене на етикети, изчисляване на макроси - Има толкова много храни с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини, че може да ви върти главата! Какво е правилно? Какво не е наред? Какво е вкусно? Аз оооо…
И така, за да опростим нещата, ние направихме този списък с нисковъглехидратно мляко за вас.
Тъй като яденето на ниско съдържание на въглехидрати не трябва да бъде непреодолимо или безвкусно - просто вземете кана от магазина и направете бизнес както обикновено! Нека да се потопим!
Направо към ...
Най-добрите 9 избора на мляко с ниско съдържание на въглехидрати
Намирането на най-доброто мляко за вашия начин на живот означава четене на етикети и знаейки какво да купите! Всяка алтернатива за мляко има своите плюсове и минуси, точно както традиционното краве мляко. Като се има предвид това, те са по същество здравословни и вкусни!
Ето 9-те най-добри избора на мляко с ниско съдържание на въглехидрати:
| Кокосово мляко | 2 | 0 | 1 | 1 |
| Мляко от кашу | 1 | 0 | 0 | 1 |
| Ленено мляко | 1 | 0 | 0 | 1 |
| Конопено мляко | 1 | 0 | 2 | 0 |
| Бадемово мляко | 2 | 0 | 1 | 1 |
| Соево мляко | 4 | 1 | 1 | 3 |
| Пълномаслено мляко | 11.7 | 12.3 | 0 | 11.7 |
| Обезмаслено мляко | 12 | 12 | 0 | 12 |
| Тежък крем (1 супена лъжица) | 0 | 0 | 0 | 0 |
**Забележка: Диаграмата по-горе се основава на порция от 8 унции от неподсладения сорт. Аромати, като ванилия, могат да съдържат допълнителни въглехидрати и/или захар.
Какви са въглехидратите в млякото?
Млечните въглехидрати са късоверижни въглехидрати (или захари), наречени лактоза.
За съжаление за нас с ниско съдържание на въглехидрати, не е толкова лесно, колкото да се направи версия без захар тези въглехидрати играят доста важна роля в производството на мляко: те отговарят за изтеглянето на вода в млякото, докато се произвежда.
Ето обобщение на колко въглехидрати в COW’S MILK има:
- Пълномаслено мляко: калории 149, въглехидрати 11,7, мазнини 7,9, протеини 7,7
- 2% мляко: калории 137, въглехидрати 13,5, мазнини 4,9, протеини 9,7
- Безмаслено мляко: калории 86, въглехидрати 12, мазнини 0, протеини 8.4
FYI - Няма въглехидрати в тежкия крем, така че може да се използва в рецепти и дори кафе!
Как да пием мляко на план с ниско съдържание на въглехидрати
Млякото с ниско съдържание на въглехидрати е страхотно допълнение към всеки план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати! От зърнени храни, през кафе до смутита до сос от сирене, много рецепти имат по-добър вкус с малко смесено мляко ...
Ето няколко начина, по които го използвам:
Важна съставка за смути с ниско съдържание на въглехидрати.
Друг начин да пиете мляко с ниско съдържание на въглехидрати по време на вашето пътуване, съобразено с въглехидратите, е да поставете го в шейк с ниско съдържание на въглехидрати или заместител на храна. Това е чудесен начин да си пиете млякото и да го пиете също!
Просто изберете любимите си плодове с ниско съдържание на въглехидрати и отидете в града. Или вземете любимия ни прах с ниско съдържание на въглехидрати и направете шейк за замяна на хранене, който ще ви засили деня!
Използването на нисковъглехидратно мляко в смутита и протеинови шейкове им дава това кремообразна кадифена текстура, за която жадуваме, докато ги прави вкусни и удовлетворяващи.
Добавя течност към сухи брашна.
Да се впуснете в пътуването с ниско съдържание на въглехидрати означава да приемете промяната. Една от тези промени обикновено включва готвене с брашна с ниско съдържание на въглехидрати и някои от тях не се държат като традиционното пшенично брашно.
Например, готвенето с кокосово брашно изисква допълнителна течност, защото е брашно за сушене. Използването на вашето любимо мляко с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен начин да добавите течност към тези сушилни с ниско съдържание на въглехидрати брашна за влажни вкусни резултати.
Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
Намирането на рецепти, които изискват мляко с ниско съдържание на въглехидрати, е толкова лесно, колкото 1, 2, 3! Само за всяка рецепта, която изисква мляко, може вместо това да работи с мляко с ниско съдържание на въглехидрати.
Разбира се, млечните шейкове и смутитата са ми любими, но има буквално много страхотни рецепти. За да назовем само няколко ...
- Нисковъглехидратен млечен шейк
- Златно мляко
- Шоколадово бадемово мляко
- Смути с бадемово мляко
- Сладолед от кокосово мляко
Можете ли да си направите мляко?
Млякото не е ново, но много от възможностите на пазара са. Както знаеш повечето закупени в магазина млека са преработени и пълнени с ненужни съставки да се удължи срокът на годност и маржът на печалба.
Вярвате или не, можете да избегнете всичко това, като си направите мляко у дома с любимите си ядки с ниско съдържание на въглехидрати. Да се научиш как да правиш бадемово мляко или как да правиш кокосово мляко наистина не е трудно изобщо.
Процесът е един и същ за всяка гайка, която изберете ...
По принцип всичко, което трябва да направите, е киснете ядките за 12-24 часа, за да отстраните фитиновата киселина и други примеси. Изплакнете ядките и изхвърлете мръсната вода.
След това добавете ядките и чистата вода към вашия блендер и разбъркайте старателно. След това изсипете сместа през кърпа за сирене, за да премахнете пулпата. Voila! Имате чисто домашно мляко от ядки без излишни добавки!
Можете ли да овкусите млякото си?
Приготвянето на ароматизирано нисковъглехидратно мляко е толкова лесно, колкото добавяне на любимите ви съставки в сместа ...
- Използвайте шоколадов сироп без захар за нисковъглехидратно шоколадово мляко.
- Добавете ягоди и мляко в блендера от а ягодово мляко.
- Добавете фъстъчено масло с ниско съдържание на въглехидрати към блендера с някое от горните за малка PB изненада!
Бравите се отвориха и възможностите са безкрайни.
Заключение
За всички здравословни избори, които ниските карбери правят, за да поддържат диетата си под контрол, видът мляко с ниско съдържание на въглехидрати, който избирате и какво правите с него, може да е един от най-важните! Освен това, мечтателно кремообразен гладък сладък вкус, хубаво е да имате нещо освен вода, когато хвърляте в кухнята.
Освен това прави този случаен млечен шейк и смути от средата на седмицата супер кадифен и великолепен. Млякото е крайъгълният камък на много рецепти в нашия свят с въглехидрати, така че изберете добър!
Кое е любимото ви мляко с ниско съдържание на въглехидрати? Какво правиш с него? Кажете ми в коментарите по-долу!
- 9 най-добри пробиотични храни за диета с ниско съдържание на въглехидрати и кето
- Най-добрите венци без въглехидрати (кето) за свеж дъх при кетогенна диета
- Запечени пържени картофи от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати (Paleo, AIP, Keto, без млечни продукти) - Unbound Wellness
- 110 най-добри кето рецепти с морски дарове - Нисковъглехидратно дишане I; m Гладен
- НАЙ-ДОБРИТЕ кето торти! Идея за чийзкейк с микровълнова печка с ниско съдържание на въглехидрати - Бързо; Лесна кетогенна диета