Когато поддържате растителен или веган начин на живот - или просто се опитвате да включите повече растения в живота си - здравословните засищащи закуски са от решаващо значение. И така, кои са най-здравословните закуски, които да имате под ръка, за да сте сити през целия ден, особено ако вашата новогодишна резолюция е да започнете няколко килограма?

9-те

По-долу разбиваме тези критични закуски, които трябва да имате под ръка, за да запазите закуската си чиста и здрава! Най-важното е да планирате предварително. Ако вашите закуски са подготвени и готови за употреба, ще бъдете по-малко склонни да посегнете към нещо като чипс или преработени пакетирани храни, където калориите могат да се добавят бързо. Несъзнаваното похапване може лесно да добави стотици калории, а в края на деня калориите навътре и калориите все още имат значение. Търсете най-високите хранителни вещества за най-малко калории, които можете, за да се чувствате сити и да ядете по-малко като цяло. Тук ви предлагаме някои от най-добрите храни за закуска, които да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване и да се храните по-чисто, за да се чувствате по-добре през целия ден.

1. Фасул Лупини

Това може да е най-великият боб, съществувал някога. Шокиращо е, че много хора в САЩ все още не знаят за тях и че те не са широко достъпни в тази страна. С едно от най-високо съдържание на протеин за всеки боб (7,5 грама в 3,5 унции), а също и с високо съдържание на фибри, зърната Lupini правят вълшебна закуска, когато имате нужда от протеин и нещо засищащо, бързо. Те имат история, която датира от библейските времена, но тъй като те се нуждаят от дни на киснене и кипене, за да се отърват от горчивия вкус, разбираемо е, че те не са обикновен нош. И все пак трябва да бъдат, тъй като яденето им има много ползи за здравето, включително насърчаване на загуба на тегло.

Можете да ги намерите онлайн или на местни пазари, особено такива, които са специализирани в италиански или испански продукти, но ще трябва да ги приготвите и приготвите сами. Има няколко компании, които продават пакетиран, готов за консумация фасул лупини в САЩ: Brami продава опакован фасул, готов за закуска, достъпен онлайн и в Whole Foods и други търговци на дребно.

Те са вкусни, когато са леко ароматизирани и имат само 115 калории на порция от 3,5 унции. Освен това за тези калории получавате 5 грама фибри и 7,5 грама протеин, което ще ви накара да се почувствате напълно сити след малка порция. Трудно ще намерите, за да намерите по-добра протеинова опаковка на растителна основа.

Когато готвят, те започват много горчиво и изискват варене и киснене до 4 дни, преди да са готови за ядене. Така че може би ще бъдете по-щастливи да ги купувате предварително приготвени в началото.

2. Зеленчуци на пара с подправка без сол

Това може да ви се струва безпроблемно, но всякакви задушени зеленчуци с нулева или нискокалорична подправка без сол могат да направят чудеса като лека закуска и да ви оставят по-пълни, отколкото бихте си представили. Например, пригответе на пара голяма тенджера броколи, хвърлете малко хранителна мая и/или друга подправка без сол. Можете да ядете стръковете топли или да съхранявате в хладилника, за да хапнете при поискване. След като видите чудесата какво може да направи подправката, няма да пропуснете маслото или олиото, с които може да сте свикнали да готвите. Морковите са друго чудесно зеленчук за приготвяне на пара и съхранение - вкусно топло или студено. Нека добавим грах към този списък, зелен фасул, брюкселско зеле и аспержи.

3. Печени сладки картофени медальони

Сладките картофи са страхотна храна с богата на хранителни вещества храна, която може да се приготви за лесна закуска. Просто нарежете средно голям сладък картоф на медальони, изпечете и охладете. Съхранявайте в контейнери за многократна употреба или торбички, които можете да вземете и изядете в движение.

Сладките картофи се считат за нискогликемична храна, така че не предизвикват незабавен скок в нивата на кръвната захар като някои нишестета и тежки храни, въглехидрати. Това означава по-стабилна кръвна захар, след като ядете, и поддържане на ситостта, по-дълго. Те също са много богати на витамин А и доставят витамин С, В6 и калий.

4. Боровинки

Притежаването на прости, обикновени боровинки е чудесно нещо, към което можете да посегнете, особено ако жадувате за сладко лакомство. Една чаша е около 84 калории с 4 грама фибри и с високо съдържание на магнезий, витамин К и С. Хвърлете в стъклен съд или силиконов плик за многократна употреба и го вземете - лесно се ядат почти навсякъде. След като свикнете да се обръщате към боровинките като вашата сладка следобедна закуска, няма да пропуснете преработените храни, бисквитки или барове, които може да сте свикнали да грабвате между храненията.

5. Спирала от тиквички „Паста“

Ако не сте спиралили тиквички, ще се учудите колко можете да получите от една тиквичка. Докато спиралите от тиквички са страхотни за подправяне на тестени изделия, те също са перфектни, за да са готови за работа, когато настигне глад. Дръжте ги в хладилника и когато сте готови за ядене, се облечете с лимон или балсамов оцет и подправка без сол. Друг вкусен и питателен начин за обличане на спиралите ви е да смесите авокадо с малко босилек, чесън, лимонов сок (и малко вода, ако не използвате масло), за да направите бърз мус от авокадо.

6. Хумус + зеленчуци

За динамична и засищаща „потапяща“ закуска, изберете хумус като потапяне и заменете чипс или хляб за филийки краставица, тиквички или моркови за потапяне. Опитайте се да се придържате към хумус под 50 калории на порция като марката Fresh n ’Nova, която предлага някои добри опции като вкусовете им на борови ядки и мащерка (намерени в Whole Foods и други търговци на дребно). Можете също така да направите свой собствен безмаслен, нискокалоричен хумус, като този тук. Ако ядете навън, често хумус и пита е нещо, което трябва да поръчат за вегетарианци/вегани; изхвърлете хляба и поискайте от вашия сървър резени краставици или моркови вместо хляба.

7. Сотирани или печени ябълкови филийки

За сладко, топло лакомство, подправете 1-2 големи ябълки, нарязани на филийки, в тиган, добавяйки малко канела и поръсена стевия или захар по избор. Можете също така да отгоре с някои боровинки или други плодове. Ще почувствате, че сте получили солидна доза десерт, но ще завършите доволни и леки. Можете да направите нещо подобно със сурови ябълки: нарежете и поръсете малко канела и/или захар и сте готови, ако сладък зъб удари.

8. Овесени ядки

Овесените ядки са невероятна храна с високо съдържание на фибри; можете да изядете цяла порция и да се почувствате сити. Половин чаша суров суров овес (който при варене се разширява до по-голям обем) е изключително засищащ и само 150 калории. Добавете малко канела, щипка сол, дори отгоре с малко плодове и сте готови!

9. Комбуча

Въпреки че това не е храна, заслужава да се спомене, тъй като планът ви за отслабване вероятно означава да изрежете сладки напитки. Напитката от комбуча от време на време може да задоволи нуждата от сладка напитка с по-ниски калории и здравословни пробиотици, които насърчават доброто здраве на червата. Вместо да посегнете към чаша портокалов сок, газирана напитка или друга захарна напитка, където калориите лесно могат да се добавят, изберете Kombucha с 60 или по-малко калории на бутилка. Потърсете тези с вкус на джинджифил или кайен, тъй като джинджифилът е полезен за храносмилането, а кайенът е термогенен химикал, който може да помогне за ускоряване на метаболизма и намаляване на апетита. Big Easy Bucha прави Jammin джинджифил, а GT Foods прави аромат на Cayenne, така че това са две, които да опитате.

Долен ред: Един от ключовете за здравословно закуски е яденето на хранителни вещества с пълно съдържание на фибри и ви дава повече грама на калория. Това означава, че получавате по-голям обем храна за по-малко калории, което помага при наситеност (чувство на ситост по време на хранене) и ситост (колко дълго оставате сити след хранене).

Няколко последни полезни съвета за лека закуска, които да ви помогнат да ускорите загубата на тегло или чистото хранене:

Пригответе закуските си преди време: Удобството е от решаващо значение за закуската, така че наличието на удобна закуска под ръка ще ви помогне да се съобразите с вашите хранителни параметри.

Поддържайте „чиста“ кухня: Ако знаете, че имате храна, която бихте могли да прекалите, не ги дръжте в къщата. Ако имате партньор или съквартирант, помолете ги да го пазят от погледа. Това, което не можете да видите, няма да ви изкуши.

Яжте пълнозърнести храни, когато е възможно: Избягвайте преработените, пакетирани храни и ако трябва, ги разпределяйте и избягвайте пакетираните храни или закуски с над 150 калории.

Пийте много вода: Понякога си мислите, че сте гладни, но всъщност просто сте жадни. Вземете чаша вода и винаги не забравяйте да имате бутилката си за многократно зареждане, където и да отидете.

Имате ли любима здравословна закуска на растителна основа? Оставете коментар по-долу и ни уведомете! `