Какво представляват алкалните храни?

Подобрители на енергия! ®

An алкална диета подчертава алкални храни като цели плодове и зеленчуци и някои пълнозърнести храни, които са с ниска калорична плътност. Здравословните алкални диетични храни включват идеалния баланс между подкисляващи и алкализиращи храни.

алкална диета
Тялото включва редица органични системи, които умеят да неутрализират и елиминират излишната киселина, но има ограничение до колко киселина дори здраво тяло може да се справи ефективно. Тялото е в състояние да поддържа киселинно-алкален баланс, при условие че органите функционират правилно, че се консумира добре балансирана алкална диета и се избягват други фактори, произвеждащи киселина, като употребата на тютюн.

Колко американци днес спазват здравословна диета и редовно участват в други дейности за насърчаване на здравето?

Стандартната американска диета е силно киселинно образуваща, смазваща механизмите на тялото за премахване на излишната киселина. Основните елементи на американската диета са месо, млечни продукти, царевица, пшеница и рафинирани захари (всички подкисляващи храни). В същото време диетата е значително дефицитна при алкализиране на плодове и зеленчуци. Алкалната диета значително намалява това киселинно натоварване, като помага за намаляване на натоварването на киселинно-детоксикационните системи на тялото, като бъбреците.

Ето списък с алкални храни, особено високоалкални храни:

  • Алкализиращи зеленчуци: цвекло, броколи, карфиол, целина, краставица, зеле, маруля, лук, грах, чушки, спанак
  • Алкализиращи плодове: ябълка, банан, плодове, пъпеш, грозде, пъпеш, лимон, портокал, праскова, круша, диня
  • Алкализиращ протеин: бадеми, кестени, тофу
  • Алкализиращи подправки: канела, къри, джинджифил, горчица, морска сол

Забележка: тенденцията на образуване на киселина или алкално образуване на храна в тялото няма нищо общо с действителното pH на самата храна. Въпреки че може да изглежда, че цитрусовите плодове биха имали подкисляващ ефект върху организма, съдържащата се в тях лимонена киселина всъщност има алкализиращ ефект в системата.