Когато попитам бестселъра диетолог Амелия Фрийър защо е решила да напише трета книга, тя отговаря: „Моят лекар ми каза, че на 41 години шансовете ми да имам бебе са били изключително ниски. Затова исках да излея енергията си в нещо, което да откъсне ума ми от болката. “

години

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

  • Насладете се на неограничен достъп до всички статии
  • Вземете неограничен достъп безплатно за първия си месец
  • Анулирайте по всяко време

Влезте във вашия Telegraph акаунт, за да продължите да четете

За да продължите да четете тази Premium статия

Когато попитам бестселъра диетолог Амелия Фрийър защо е решила да напише трета книга, тя отговаря: „Моят лекар ми каза, че на 41 години шансовете ми да имам бебе са били изключително ниски. Затова исках да излея енергията си в нещо, което да откъсне ума ми от болката. “

Получената книга Nourish & Glow: The 10 Day Plan е най-добрата й досега. Но в още по-добри новини Амелия откри, че е бременна веднага след като го е написала, разкрива тя ексклузивно пред Стела. „Това е голямо чудо“, казва тя. „Бях се отказала да вярвам, че някога ще бъда майка.“

С две предишни книги за бестселъри и армия от клиенти от A-списък на нейно име, Амелия изглежда имаше всичко като водещ хранителен терапевт в Обединеното кралство, но зад кулисите тя претърпя множество спонтанни аборти.

Амелия, чийто партньор е бизнесменът и звездата на Dragons ’Den Ник Дженкинс, сега е малко над 20 седмици бременна и бебето им трябва да се появи този септември. ‘Не съм потаен човек и винаги съм планирала да говоря за случващото се, но никога не съм знаела как’, казва Амелия.

„Спонтанният аборт е много по-често срещан, отколкото някога съм осъзнавал, и не се страхувам да споделям тази част от мен, особено ако предлага някакъв комфорт на други жени, които преживяват същото.“

Амелия казва, че особено ниска точка в борбата й за зачеване е била ударът на 40. „Когато започнахме да опитваме на 38, знаех, че е доста късно да създавам семейство, но все пак мислех, че ще имам време за две деца. Вместо това имах един аборт след друг през следващите няколко години. Когато навърших 40, беше наистина ужасяващо. Промотирах и писах за здравето, но чувствах, че тялото ми не може да направи онова, което е трябвало да направи. Но научих, че не можете да контролирате тялото си, колкото и здрави да сте.

‘Това беше извън моя контрол и се превърна в истинска травма в живота ми. Изнасях тези книги и хората прожектираха този щастлив, здрав образ върху мен “, добавя Амелия, която има повече от 112 000 последователи в Instagram,„ но насаме преживях пълни сърдечни болки. Бях бременна на кориците на първите си две книги [Яжте. Подхранвайте. Сияй и готви. Подхранвайте. Glow], но след това спонтанно аборт. Дори се аборирах по телевизията на живо в Канада, докато популяризирах една от книгите, но просто продължих. “

След първия си (неуспешен) кръг на IVF миналата година, лекарят на Амелия й каза, че шансовете да има собствено дете са изключително малки. Точно когато завършваше третата си книга получи шокиращата новина, че е бременна. ‘Беше напълно естествено и пълна и пълна изненада.’

Въпреки че Амелия никога няма да бъде привлечена от своите клиенти на знаменитости, сред които Виктория Бекъм, Сам Смит, Бой Джордж и Джеймс Кордън, те са много по-предстоящи за нея.

Виктория наскоро каза на интервюиращ: „Започнах да се виждам с Амелия Фрийър. Научих толкова много за храната: трябва да ядете правилните неща, да ядете правилните здравословни мазнини. Обикновено ставам около 6 сутринта, правя малко тренировка, ставам децата, променям ги, давам им закуска, завеждам ги на училище, след което правя малко повече тренировки, преди да вляза в офиса. И за да направя всичко това, трябва да захранвам тялото си правилно. '

Междувременно певецът Сам Смит публично я кредитира, че му е помогнала да отслабне, публикувайки следното признание в Instagram: „Амелия Фрийър напълно преобрази връзката ми с храната. Не става въпрос дори за загуба на тегло, а за чувство на щастие в себе си. Благодаря ти, че ме накара да се чувствам толкова щастлив отвътре и отвън. "

„Моите книги са за много повече от загуба на тегло“, съгласява се Амелия. ‘В доброто здраве и правилното хранене има нещо повече от вписването в определена рокля и мисля, че има истинска промяна от това. Жените не искат да се подлагат на екстремни диети, те просто искат да се чувстват здрави, добре и енергизирани. “

Първата книга на Амелия запозна читателите с нейните 10 принципа на здравословно хранене, което предизвика огромно искане за рецепти - което доведе до втората й книга. „Отзивите, които получих тогава, бяха, че хората разбират, че здравословното хранене е важно, те искат да му дадат ход, но се борят да останат на път“, казва Амелия. ‘Много хора ми казват, че имат добър/лош манталитет на диета/извън диета. Справят се добре и след това падат от фургона и се ругат, което става изтощително. '

Така тя излезе с 10-дневния план, който тя определя като „държане на ръка“. ‘Другите книги дадоха на читателите свободата да се впускат и излизат на воля. Но този план ви казва как да пазарувате, да ядете и да живеете в продължение на 10 дни - и тъй като е само за 10 дни, почти всеки може да го направи. “

Включва подробен списък за пазаруване и вкусни, пълноценни рецепти, включително ядка гранола, подправена с маргарита курка и чиа и парцели дива сьомга със салата в азиатски стил.

‘Имах тестери да изпробват плана и всички казаха, че е изпълним. В края на 10-те дни те спяха по-добре и се чувстваха по-добре, настроението им се подобри и гладът и желанието за захар намаляха. “

Книгата се справя с най-често срещаните клопки за здравословно хранене (скука, стрес, липса на време и т.н.) и включва съвети относно внимателното хранене и как да разпознаете и избегнете причините за емоционално хранене. „Наистина исках да разгледам това, защото хората често знаят как да се хранят добре, но след това реалният живот пречи“, казва Амелия. ‘Хората са заети, работят в офиси, пълни с торти и питиета за чай и се обръщат към закуски, когато им омръзне или се уморят. Исках да помогна за справянето с това. ’

Амелия съветва ‘да избирате навиците си’. ‘Така че, вместо да решавате, че ще правите повече упражнения, направете план да изминавате 10 000 стъпки на ден или да извървите част от пътя до работа. Чувам много оправдания от клиентите защо не се хранят добре, но факт е, че ние даваме приоритет на нещата, които са важни за нас. Обичам градинарството и винаги намирам време да режа розите си. Готвя от нулата, защото обичам да готвя. Но никога нямам време за фитнеса, защото не го обичам.

Амелия също сравнява нашата сила на волята около храната с мускул - „трябва да я огъваме всеки ден, за да я направим по-силна“ - и в книгата тя обяснява как. „Смятаме, че силата на волята е ограничен ресурс, който се изчерпва към края на всеки ден, но не.“

Амелия казва, че нейният собствен начин на хранене се е променил през бременността: „Начинът, по който се храним, е непрекъснато пътуване, а храненето по време на бременност е съвсем ново пътуване за мен. Оспори навиците ми и вкусовете на храната и искам храни, които обикновено не ям. Но аз слушам тялото си и подхранвам бебето си. Нещо, което забивам вкъщи в книгата, е, че няма универсален подход за хранене - той е изцяло индивидуален, но помага, ако можете да направите основите правилни.

‘Начинът, по който се хранят жените, често се преценява, но аз никога не се бия над това как се храня и казвам на клиентите да не го правят. Единственото нещо, което разбрах за мен, е липсата на удоволствие от храната по време на бременност - за гурман като мен това е ужасно! Но наистина бях благословен и не можех да бъда по-развълнуван. '