Латинско име: Pyrus pyrifolia
Други имена: ябълкова круша, японска круша, корейска круша, наша круша, пясъчна круша, тайванска круша

азиатските круши

Какво е азиатска круша?
Азиатските круши, братовчед на по-традиционните европейски круши, имат кафеникаво-жълти външни части и сочен, хрупкав бял център, с текстура, подобна на ябълка. За разлика от традиционните европейски круши, азиатските круши са кръгли, твърди за докосване, когато узреят, и готови за консумация веднага след прибиране на реколтата. Азиатските круши достигат първокласно качество, когато узреят на дървото, подобно на ябълките и прасковите.

Полусладки и тръпчиви, азиатски круши обикновено се сервират сурови и белени. Поради относително високата си цена и големи размери, азиатските круши често се сервират на гости, подаряват се или се ядат заедно в семейна обстановка. Дървесният вид Pyrus pyrifolia е роден в Китай, Япония и Корея.

Какви са ползите за здравето от азиатските круши?
Считани за студени в природата, крушите се използват от традиционната китайска медицина за детоксикация, регенериране на телесни течности, разтваряне на слуз, утоляване на жаждата, облекчаване на безпокойството, насърчаване на уринирането, лечение на запек, облекчаване на болката в ретината, лекуване на кожни лезии, насърчаване на цялостното здраве на кожата, смазване на гърлото, облекчават кашлицата и лекуват пресипналото гърло.

Азиатските круши са особено ценени от китайските билкари като начин за премахване на тъмните кръгове под очите. Те също така използват круши за лечение на ларингит и лечение на кашлица и болки в гърлото.

Азиатските круши са пълни с мед и витамин С. С всяка изядена круша получавате 8% от дневното разпределение на витамин С. Тези антиоксидантни хранителни вещества помагат да ви предпазят от разрушенията на свободните радикали. Медта е основен компонент на супероксиддисмутазата (SOD), ензим, който атакува тези вредни агенти, когато те попаднат в тялото чрез замърсяване на въздуха и други токсини. Азиатската круша съдържа много фибри - една круша съдържа 4 грама диетични фибри, 18% от препоръчителната дневна доза - което намалява холестерола и допринася за редовността. Подобно на много плодове, азиатските круши не съдържат мазнини, наситени мазнини или транс-мазнини и освен това не съдържат холестерол.

Къде мога да намеря азиатски круши?
Азиатските круши могат да бъдат намерени в повечето хранителни магазини и китайските пазари на храни.

За да отключите още здравни тайни от Естествения здравен речник, изтеглете вашето копие за Amazon Kindle.