Публикувано: 27 януари 2018 г. Последна актуализация: 5 декември 2020 г.

Лесен за правене и пълен с добри съставки!

бадемови

Обикновено съм супер добър в приготвянето на здравословна закуска, обеди и вечери. Аз съм добър в планирането на менюто и избора на бързи и лесни рецепти, които не ми позволяват да се отклоня от диетичния път. Проблемът, който имам, е в посредниците. Мога да се зареждам протеини и фибри всичко, което искам, но не мога да спра навика си да хапвам. Това е моментът, в който се оказвам дерайлиран и „изневерявам“ на здравословния си хранителен план. Слава богу, че сега в арсенала си имам бадемови енергийни топчета, които не се пекат.

За да се държа на пътя, сметнах за необходимо да се обградя със здравословни опции (в противен случай ще посегна към тази торба с чипове за нула време). Тези бадемови енергийни топки, които не се пекат, са напълно спасителни! Те са идеалният вариант за бърза закуска, когато нямам време да приготвя яйца или да приготвя смути. Те правят отлична закуска, пълнят ме и задоволяват сладкия ми зъб. Дори съм ги ял като подсилване на протеините преди тренировка и сладко лакомство след вечеря.

Толкова ги обичам, обикновено правя двойна или тройна партида, за да съм сигурна, че имам под ръка. Те се съхраняват добре в хладилника и пътуват наистина лесно за лека закуска в движение, също.

Оформяне на бадемови енергийни топчета без печене

Рецептата не може да бъде по-проста за изпълнение. Той има само шест съставки и почти всички от тях имат подобни измервания. Запомних тази рецепта, без дори да се опитах след второто изпълнение! След като комбинирате всички съставки, ги хвърлете в хладилника за поне 30 минути. Това им помага да се стегнат и ги прави много, много по-лесни за навиване на топки.

Първият път, когато се опитах да ги направя, пропуснах тази стъпка, защото нямах време. В крайна сметка отне два пъти по-дълго търкаляне на топките и ръцете ми бяха положително покрити с лепкава, гъста каша от фъстъчено масло. Така че, ако ви липсва времето, хвърлете ги в хладилника за по-дълго и ги навийте, когато се върнете.

Също така започнах да използвам малка топка за сладолед за оформяне на топчетата. Научих този трик в ресторантьорството, след като разточих на ръка стотици кюфтета всяка вечер. Ако напръскате лъжичката с незалепващ спрей за готвене, можете да вземете тестото във форма на топка. След това всичко, което трябва да направите, е да навиете плоския ръб, за да стане идеално кръгъл. Лесна работа!

Персонализирайте енергийните си топки

Най-добрата част за тези бадемови енергийни топчета без печене е колко лесно се персонализират. Ако сте алергични към някои от съставките или просто не харесвате някои от тях, ето някои често срещани заместители:

Поиграйте си с ядковото масло - харесваме бадемово масло и бадеми на кубчета, но вие можете замести всяко ядково масло иска ти се. Опитайте нашето бадемово масло, масло от кашу или масло от слънчогледово семе, ако не можете да имате ядки. Чувствайте се свободни да направите своя собствена, също!

Направете го без млечни продукти - повечето полусладки шоколадови чипове съдържат млечни продукти, така че вместо това ги заменете с чипс от тъмен шоколад. Можете също да използвате веган шоколадов чипс, които винаги са без млечни продукти.

Ако се окажете, че замествате твърде много от съставките, може да се окажете с твърде сухи или прекалено влажни енергийни топчета, така че се опитайте да не си играете с основните пропорции твърде много. Уведомете ни в коментарите какво е работило и не е работило с тази рецепта! Ако имате нужда от помощ при заместване на алергии, ще се радваме да предложим някои предложения.