В $ 1,00 за порция, това е страхотна здравословна гарнитура за вашето меню за вечеря. Особено хранене в едно гърне! Всяка година изпробваме нови съставки за нашите рецепти. Това ни води до зеленчуков ориз Басмати, покрит със сурови тиквени семки. Кафявият ориз басмати е страхотна находка със своя нисък до среден гликемичен индекс и повишено съдържание на фибри. Суровите тиквени семки са с високо съдържание на антиоксиданти и са вкусни за наслада! Харесва ни да ги ядем, както бихме харесали кашу или други ядки. За да завършим нашата салата, ние добавяме червени и жълти чушки за отличен източник на витамин А, витамин С и калий! Когато сте готови да сервирате вечеря, добавете постно протеин за вкусна, здравословна вечеря, която е с ниско съдържание на калории и мазнини.

вечеря-вкусни

Приготвяне на зеленчуков ориз Басмати

Това е лесно оризово ястие за приготвяне, остатъците се затоплят добре на следващия ден в микровълновата печка или плота. Освен това това е лесен за приготвяне ориз. Първата ни стъпка е да приготвим ориза. Започнете с изплакване и източване на ориза, докато водата изтече бистра. Това помага да се премахнат нишестетата, които правят ориза лепкав. Четох за друг вариант за накисване на ориза, позволявайки част от водата да попие в ориза. На свой ред това намалява времето за готвене. Не съм опитвал да накисвам ориза - уведомете ме, ако опитате този метод.

Обратно към направата на нашия зеленчуков ориз Басмати! В тенджера със среден размер добавете ориз, зеленчуков бульон, лимонов сок и шейк от сол. Покрийте и оставете да заври. След като стигне до кипене, разбъркайте ориза и след това намалете котлона до минимум. Покрийте тенджерата и оставете да къкри около 50 минути или докато оризът омекне. Отстранете от огъня, добавете чушките, тиквените семки и оставете да престоят покрити за около 10 минути, за да завършите готвенето. Поставете ориза и го залейте със съставки за гарнитура. Обичам да добавям още сурови тиквени семки, тъй като са вкусни! Погледнете свежите, красиви цветове на зеленчуковия ориз Басмати. И бъдете креативни с добавянето на любимите си зеленчуци към това ястие!

Базмати зеленчуков ориз, съхраняващ суровите тиквени семки

Суровите тиквени семена изискват правилно съхранение. След закупуването на суровите тиквени семки ги съхранявайте в херметичен съд в хладилника. Не забравяйте да закупите суровите тиквени семки от магазин, който предава инвентара им, за да избегнете закупуването на по-стари семена. Тази прекрасна рецепта е адаптирана от „Най-здравословни ястия на Земята: изненадващата, безпристрастна истина за това какво ядене и защо“.