Самият брой редуциращи диети и „чудотворни“ продукти за отслабване е смайващ. Разглеждаме някои от този сорт по-долу. Без значение как подхождате към него, трайното отслабване изисква усилия, може да изисква съществени промени в хранителните и упражненията и никога не се постига за една нощ.

съдържание
Почти всяка редуцираща диета, която намалява приема на калории, ще доведе до загуба на тегло, ако тя се спазва стриктно. Такива диети обаче са трудни за поддържане и сериозни проблеми с поддържането на теглото веднага се появяват, когато диетата е изоставена и не са установени нови модели на здравословно хранене, които да заменят тези, които на първо място са довели до наддаване на тегло. За да бъде препоръчително, намаляващата диета трябва да насърчава разумната загуба на тегло и да насърчава здравословното хранене и навиците за упражнения както по време, така и след завършване на „диетата“.

Диети с ниско съдържание на мазнини

Тъй като хранителните мазнини носят почти два пъти повече калории, отколкото въглехидратите и протеините, намаляването на приема на хранителни мазнини изглежда естествен подход за отслабване. Всъщност сегашната USDA Food Pyramid препоръчва диета с ниско съдържание на мазнини за здравословен начин на живот. Както подсказва името, диетата с ниско съдържание на мазнини включва внимателно регулиране на количествата хранителни мазнини, които човек може да яде, като намалява приема на мазнини до 30% от общия прием на човек с само 10% от общите калории във формата на наситени мазнини. Както очевидните (масло и спредове, пържени храни, майонеза и др.), Така и фините източници на хранителни мазнини (много приготвени в ресторанта храни са изненадващо богати на мазнини) трябва да бъдат идентифицирани и ограничени, за да може този диетичен подход да работи.

Често срещано погрешно схващане на диетите по отношение на диетите с ниско съдържание на мазнини е, че те могат да ядат толкова храна с ниско съдържание на мазнини, колкото искат и въпреки това да отслабват. Няма нищо вълшебно в яденето на диета с ниско съдържание на мазнини. Подобна диета може да помогне при отслабване само когато успее да намали общото количество калории, които човек яде. Диетите, които увеличават порциите храни с ниско съдържание на мазнини, в крайна сметка ядат толкова калории, колкото преди, и не успяват да отслабнат. Всички калории се броят.

Добре е да използвате преценка и да имате предвид хранителните принципи, докато избирате храни, които да ядете за диета с ниско съдържание на мазнини. Някои така наречени храни с ниско съдържание на мазнини наистина са само версии с ниско съдържание на мазнини. Например сладоледът с ниско съдържание на мазнини може да е с ниско съдържание на мазнини в сравнение с първокласния сладолед, но все пак по същество е продукт с високо съдържание на мазнини, който не трябва да се яде, докато сте на диета с ниско съдържание на мазнини. Също така, някои пакетирани храни с ниско съдържание на мазнини се произвеждат с всякакви непроизносими химикали. Както винаги, най-добрият избор на храни с ниско съдържание на мазнини ще бъдат непреработените, естествено храни с ниско съдържание на мазнини, като пресни плодове и зеленчуци.

Диетите с ниско съдържание на мазнини са едно, а диетите с много ниско съдържание на мазнини са друго. Препоръчани от някои лекари (включително Дийн Орниш и Джон Макдугал) като част от балансиран план за рехабилитация на сърдечни заболявания, диетите с много ниско съдържание на мазнини изискват ограничаване на приема на мазнини до 5% или 10% от общите калории. Диетите с ниско съдържание на мазнини са с високо съдържание на нишесте и въглехидрати. Въпреки че не е вредно за повечето възрастни, този тип диета може да не е подходяща за тези с диабет или инсулинова резистентност. Диетата с много ниско съдържание на мазнини е трудна за спазване в дългосрочен план, тъй като изисква хората да избягват вкусни храни, които обичат да ядат. Някои хора, които спазват диетата, се стремят към храни с по-високо съдържание на мазнини или протеини и отказват диетата си, понякога изоставяйки всичко това заедно. Предложенията за управление на апетита и диетичните недостатъци са описани по-долу.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Диетите с ниски или ограничени въглехидрати като диетата на Аткинс са станали популярни, защото могат да доведат до бърза загуба на тегло. Такива диети работят както всяка редуцираща диета, като силно намаляват приема на калории. За разлика от другите рестриктивни диети, диетите с ниско съдържание на въглехидрати насърчават очевидно небалансиран подход към ограничаване на калориите, намалявайки не само приема на въглехидрати, но и приема на плодове, зеленчуци, бобови и зърнени храни. Ограничавайки въглехидратите и насърчавайки яденето на месо, диетите с ниско съдържание на въглехидрати в крайна сметка насърчават хората да ядат много повече наситени мазнини, отколкото е здравословно. Подобна диета не е устойчива в дългосрочен план.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не помагат на хората да поддържат загубата на тегло, след като постигнат целите си. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати по този начин са склонни да възвърнат теглото си, което са загубили, след като възобновят нормалните си диети.

Диетата на Саут Бийч приема различен подход към ограничаването на въглехидратите от диетата на Аткинс. Подобно на диетата на Аткинс, първата фаза на South Beach Diet ограничава яденето на въглехидрати, което води до бърза загуба на тегло. Втората и третата фаза на диетата обаче въвеждат отново „добрите“ въглехидрати и насърчават умерената консумация на голямо разнообразие от хранителни храни. По този начин диетата South Beach комбинира ползите от отслабването от неустойчивата диета с ниско съдържание на въглехидрати и здравословната и хранителна диета, необходима за устойчиво поддържане на теглото и здраве.