Абонирайте се за актуализации

Абонирайте се, за да получавате актуализации по имейл или да управлявате текущите си предпочитания за имейл.

скорошни публикации

последни коментари

  • Сара Колман, RD, CDE за древните зърна в днешната бъбречна диета
  • Сара Колман, RD, CDE на Hungry? Вземете хрупкава закуска, удобна за бъбреците
  • Сара Колман, RD, CDE на Go Low: по-нисък избор на плодове и зеленчуци от калий
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D

Категории

  • Управление на диетата
  • ЧЗВ
  • Препоръчана публикация
  • Планиране на празнични ястия
  • Бъбречни здравни съвети
  • начин на живот
  • Новини
  • На бюджет
  • Съвети

относно

Здравето и безопасността на нашите пациенти и съотборници е нашият основен приоритет. Ние следим отблизо тази ситуация и засилваме вече съществуващите широкообхватни практики за контрол на инфекциите, за да ги защитим. Щракнете тук, за да намерите видеоклипове и допълнителни ресурси.

бъбречни
Вчера приятел на фермер достави прясна тиква на предната веранда на майка ми. Да, това е времето от годината - началото на есенната реколта, по-хладните вечери и скорошните листа, които се превръщат в живи цветове в чест на поредната година.

Докато обсъждахме какво да правим с тиквата, възникна въпросът „Как тиквата се вписва в диета за ХБП на етап 3?“ За да отговоря, събрах няколко съвета за бъбречна диета, факти и цифри за тиква, за да споделя с вас.

Тиквата е здравословен избор за бъбречни пациенти в по-ранни стадии на ХБН, които не се нуждаят от ограничение на калия. Пюрето от тиква в прясно или с ниско съдържание на натрий е най-добрият избор. За пациенти на диета с ниско съдържание на калий, тиквата може да бъде включена в малки количества. За най-добри резултати се придържайте към рецепти, модифицирани за диета, щадяща бъбреците, за да контролирате приема на калий, фосфор и натрий.

И така, какво можете да направите с прясна тиква? Нарежете го и гответе, за да направите тиквено пюре - помислете за консервиране на собствената си тиква, която да използвате през есенните празници. Направете тиквен пай, тиквен хляб или домашна супа от тиква. Ако е по-скоро, винаги можете да издълбаете тиквата си върху фенер.

Насладете се на следните щадящи бъбреците рецепти от тиква от DaVita.com:

Сара Колман, RD, CDE

Сара е бъбречен диетолог с над 20 години опит в работата с хора с диабет и бъбречни заболявания. Тя е съавтор на популярната готварска книга за бъбреците „Готвене за Дейвид: Готварска книга за кулинарна диализа“. В момента Сара е мениджър на Nutrition Care Nutrition за DaVita. Тя анализира рецепти и създава съдържание, ресурси и инструменти за бъбречната общност. В свободното си време Сара обича да прекарва време с малкия си внук, включително забавни моменти заедно в кухнята си.

Коментари

Сара, благодаря за обяснението ти за бъбречните аспекти на консумирането на тиква като зеленчук. Можете ли да ми дадете своите идеи за приемането на тиквено масло ... особено за пациенти с ХБН етап 3А? Приемах го като добавка - една капсула дневно - за да осуети доброкачествената хиперплазия на простатата и да се опитам да намаля риска от рак на простатата. Прочетох научно изследване, което показа, че консумацията на PSO и лененото семе са доказани като благоприятни за бъбреците и допринасят за намаляване на серумния креатинин и урея. Това е жизненоважно за мен в този момент и бих направил всичко, което си струва, за да огранича прогресията на болестта си. На 71 години съм и иначе в отлично здраве. Любезно ви благодаря.

Моят EGRF беше 59 години от години. Сега през октомври 2017 г. е 54. Опитвам се да намаля количеството прием на калий и фосфор. Прочетох някои сайтове, че тиквата е с ниско съдържание на калий. Други казват, че е с високо съдържание на калий. От диетите, които прочетох, изглежда, че има високо съдържание на калий, но се казва, че има малко количество или малко парче пай, като например 1/6 до 1/8 от парче, в зависимост от размера на пая. Цялата информация е оценена.

Да, тиквата е с високо съдържание на калий. Повечето хора на диета с ниско съдържание на калий могат спокойно да включат 1/4 до 1/2 чаша тиква. Имайте предвид други съставки, които могат да добавят допълнително калий в супи, чили, десерти или други рецепти с тиква. Малко парче тиквен пай на празник е безопасно само ако не сте натоварили белите и сладки картофи (освен ако не са варени двойно) и други храни с високо съдържание на калий по време на хранене.

Сара, не можах да намеря отговора ти на въпроса на Бил от 21 февруари 2017 г. относно тиквеното масло, аз съм в подобна ситуация и имам нужда от помощ. Благодаря

За съжаление Денис, не открих проучвания, свързващи тиквеното масло с подобрения в креатинина или бъбречната функция. B Някои изследвания показват връзка между диета с високо съдържание на антиоксиданти и противовъзпалителни елементи в храната и подобрения при възпаление. Това може да бъде полезно за пациенти с ХБН и диализа, които често имат хронично възпаление.

Ако сваря сладък картоф, това реже Oxlate и 1 киви добре. ден. Имам 2 камъка за 10 години. Благодаря

Не знам за проучвания върху кипене на храни за отстраняване на оксалат. Предполагам, че няма значение. Повечето диетични съвети, свързани с оксалатите и камъните в бъбреците, са да ограничите или избягвате храни с високо съдържание на оксалати.

Ckd с 2,6 креатинин. Добре ли е да приемате тиква

Тиквата е с високо съдържание на калий. Самото ниво на креатинин няма да определи дали тиквата е безопасна за вас. Вашият лекар и/или диетолог може да прегледа всички резултати от кръвните тестове, за да провери дали тази храна е нещо, което можете да включите във вашата диета.

Здравей Сара
Миналата година бях диагностициран с Агресивен рак на пикочния мехур в етап 1.
Имах 8 сесии на BCG чрез катер
.След 8-ия сезион ме ухапаха студове и имунната система се срина
По Божията благодат съм под опрощение.

Преди два дни лекарят ми каза, че нивото на креатинин е 2.6.
Нивото на натрия в кръвта ми е 49, което е ниско.
Можете ли да ми дадете съвет какво мога или не мога да ям.
1/2 авокадо безопасно ли е за ядене.

Без повече информация за останалите резултати от кръвта ви е трудно да дадете точни храни, които да ядете. Ето статия за бъбречно заболяване в стадий 5. Разговорът с Вашия лекар относно вашите индивидуални нужди ще бъде важен. https://www.davita.com/diet-nutrition/articles/advice/5-diet-guidelines-for-stage-5-ckd-non-dialysis-patients

аз съм umarao vennelkanti. на възраст около 63 години пациент в стадий 4 ckd. информация за някои уебсайтове (включително davita), изглежда, че тиквеното семе на прах е полезно за етап 4. Моят лекар предложи да приемам по-малко протеини, по-малко калий, по-малко натрий и по-малко фосфор, тъй като имам високо bp. така че, любезно ме уведомете за разпръскване на тиквени семки на прах, гроздови семки на прах, семена на барабан и семена на прах от семена grandiflora. . трябва да се грижа изцяло за съпруга си (пациент с параплегия). така любезно дайте спешен отговор. с уважение. u r v. имейл [email protected]

Много от тези хранителни прахове нямат много изследвания зад гърба си и техните производители не са тествали калий и фосфор, за да покажат какви биха били тези нива. Повечето бъбречни диетолози няма да препоръчват прах или добавки като тези, които не са добре проучени. Ако Вашият лекар Ви казва да намалите приема на калий, натрий и фосфор, най-добре би било да избягвате тези прахове.