Абонирайте се за актуализации

Абонирайте се, за да получавате актуализации по имейл или да управлявате текущите си предпочитания за имейл.

скорошни публикации

последни коментари

  • Сара Колман, RD, CDE за древните зърна в днешната бъбречна диета
  • Сара Колман, RD, CDE на Hungry? Вземете хрупкава закуска, удобна за бъбреците
  • Сара Колман, RD, CDE на Go Low: по-нисък избор на плодове и зеленчуци от калий
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D
  • Сара Колман, RD, CDE за основите на витамин D

Категории

  • Управление на диетата
  • ЧЗВ
  • Препоръчана публикация
  • Планиране на празнични ястия
  • Бъбречни здравни съвети
  • начин на живот
  • Новини
  • На бюджет
  • Съвети

относно

Здравето и безопасността на нашите пациенти и съотборници е нашият основен приоритет. Ние следим отблизо тази ситуация и засилваме вече съществуващите широкообхватни практики за контрол на инфекциите, за да ги защитим. Щракнете тук, за да намерите видеоклипове и допълнителни ресурси.

Март носи няколко причини да празнуваме здравето и да се наслаждаваме на здравословни ястия. Тъй като снегът се топи и проливните дъждове стихват, пролетните цветя и зеленчуци започват да растат. С по-мекото време обикновено сме по-мотивирани да излезем навън. За щастие това означава повече чист въздух и възможности за упражнения. Това е чудесно време за празник на здравословните пролетни ястия. Освен това празнуваме тези специални събития този месец:

  • Начало на пролетта
  • Лятно часово време (повече време за приготвяне на ястия преди мрака)
  • Национален месец на храненето
  • Регистриран ден на диетолозите-диетолози на 13 март
  • Национален бъбречен месец

Националният бъбречен месец е подходящ момент за всички да научат повече за бъбречните заболявания. Вижте това видео за причините за бъбречните заболявания.

Пролетно меню
хранене

Страхотно време е да преминете от план за зимно хранене към такъв, който включва нови пролетни рецепти. За да започнете, разгледайте „Тридневно меню за пролетна диета“, създадено от екипа на DaVita Dietitian. В допълнение към идеите за пролетно хранене има ежедневни съвети за диета, които да ви помогнат да организирате планирането на храненето си. Плюс менюто включва ястия, които са щадящи бъбреците. Те са лесни за приспособяване към различни нива на протеин и калий в зависимост от вашите специфични нужди от диета.

Калий Refresh

Ако сте на диета с ниско съдържание на калий, отделете време, за да освежите паметта си за продукти с ниско съдържание на калий, като прочетете „Ранни пролетни зеленчуци с ниско съдържание на калий“. Консултирайте се с вашия диетолог, за да знаете колко порции пресни плодове и зеленчуци да целите за всеки ден. Не се ограничавайте и пропускайте ползите за здравето от фибрите, антиоксидантите и хранителните вещества, които произвеждат добавки към вашата диета.

За лица, които не са на диета с ограничено съдържание на калий, се препоръчва да се стремят към 4700 mg калий всеки ден. Това ниво може да бъде по-лесно да се достигне с DASH диета (диетичен подход за спиране на хипертонията) или средиземноморски начин на хранене. Ако не сте сигурни за подходящите нива на калий, които трябва да консумирате, попитайте вашия здравен екип. Важно е да не ограничавате калия, ако не е необходимо да го ограничавате.

Рецепти и готварски книги

Търсите идеи за рецепти за здравословни пролетни ястия? Любимата ми пролетна салата, благоприятна за бъбреците, е пролетна салата от ягоди и козе сирене от рецептите на DaVita.com. За повече идеи за хранене изтеглете една от днешните готварски книги за днешната диета за бъбреците: Просто пролет, рецепти за прясна пролет и любими пролетни часове.

Кои са любимите ви здравословни пролетни храни и ястия?

Посетете DaVita.com и разгледайте тези диетични и хранителни ресурси:

Тази статия е само с информационна цел и не замества медицински съвет или лечение. Консултирайте се с Вашия лекар и диетолог относно специфичните Ви диагноза, лечение, диета и здравословни въпроси.

Сара Колман, RD, CDE

Сара е бъбречен диетолог с над 20 години опит в работата с хора с диабет и бъбречни заболявания. Тя е съавтор на популярната готварска книга за бъбреците „Готвене за Дейвид: Готварска книга за кулинарна диализа“. В момента Сара е мениджър на Nutrition Care Nutrition за DaVita. Тя анализира рецепти и създава съдържание, ресурси и инструменти за бъбречната общност. В свободното си време Сара обича да прекарва време с малкия си внук, включително забавни моменти заедно в кухнята си.

Коментари

скъпа сара имам диабет и бъбречни заболявания. има ли вашата книга рецепти и за двете? i

За съжаление книгата ми вече не е в печат. Въпреки това рецептите на DaVita.com са както за диабет, така и за бъбречни заболявания. Можете да изберете типовете диети, за да видите всички рецепти, които са маркирани с диабет и диализа или диабет и ХБН без диализа.

трябва да знаете какъв вид фасул и други храни да избягвате. имам бъбречно заболяване в стадий 3.