подправено

Сладки бебешки чушки, пълнени с леко пикантен и чеснов микс от сметана и сирене. Доста лесна за приготвяне и само 10 минути време за готвене.

Добив

Готов

Съставки

1 паунд сладки чушки
мини или бебе
2 унции сирене жак от Монтерей
настърган (или швейцарски)
4 унции крема сирене
½ всеки халапеньо пипер
много фино на кубчета, по желание на вкус 		*
1 карамфил чесън
мляно
⅛ чаена лъжичка сол
*
⅛ чаена лъжичка черен пипер
да опитам 		*

Указания

Поставете фурната на 400 ℉ (200 ℃).

Измийте и отстранете стъблата от сладките чушки на бебето. Разрежете наполовина по дължина и отстранете всички семена или мембрана, за да създадете лодка. Обикновено има много малко подреждане в зависимост от чушките.

Поръсете солта върху чесъна и намачкайте с гърба на ножа си в паста (ако желаете).

В малка купа смесете крема сиренето, сиренето Джак Монтерей, чушките халапеньо (по желание), чесъна и черния пипер.

Поставете чаена лъжичка (повече или по-малко) от сместа от сирене във всяка половина пипер и поставете върху намазнена тава за печене.

Печете във фурната до 10 минути. Извадете, преместете в чиния за сервиране, оставете да се охлади за една минута и след това сервирайте топла.