Нездравословните диети представляват почти 20% от разходите за здравеопазване в САЩ от сърдечни заболявания, инсулт и диабет, според ново проучване.

долара

Публикувано на 17 декември 2019 г. в PLOS Medicine, проучването е проведено от изследователи от Brigham and Women’s Hospital (BWH) в сътрудничество с изследователи от Friedman School of Nutrition Science and Policy в университета Tufts. Старшият автор Томас Газиано от отдела по сърдечно-съдова медицина в BWH има съвместно назначение като доцент в катедрата по здравна политика и управление в Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан.

Изследователите установиха, че годишната икономическа тежест за разходите за здравеопазване от кардиометаболитни заболявания възлиза на около $ 300 на човек или $ 50 милиарда в национален мащаб. Диетичните фактори, допринесли най-много за тези разходи, включват ниска консумация на ядки и семена, ниска консумация на морски дарове, съдържащи омега-3 мазнини, и голяма консумация на преработено месо.

„Може да се спечели много по отношение на намаляването на риска и разходите, свързани със сърдечни заболявания, инсулт и диабет, като се направят сравнително прости промени в диетата“, каза Газиано в прессъобщение на BWH. „Нашето проучване показва, че храните, които купуваме в хранителния магазин, могат да имат голямо въздействие.“