Уилям Шевфелт

23 май 2019 г. · 3 минути четене

Наскоро имам навика да ям черен дроб всеки ден (странен начин да започнете публикация в блог).

beef

Говеждият черен дроб, ако не знаете, е може би една от хранителните храни с най-голямо количество хранителни вещества в растението.

Черният дроб е мултивитаминна и енергийна добавка на природата. Знаете ли всички онези B-витамини, които те влагат в енергийните напитки? Всички се намират в черния дроб. Витамин А също се намира в големи количества в черния дроб. Той е изключително богат на желязо и здравословен холестерол, който поддържа вашите хормони, предотвратява анемията и много повече!

Ловците и месоядните хищници често ядат суровия черен дроб на плячката си, за да попълнят енергията си след успешен лов.

За мен - всяка храна с такива невероятни свойства е нещо, което искам да изследвам. Досега обаче съм се притеснявал от възможния риск от прекомерна консумация на черен дроб. Това теоретично може да доведе до витамин А токсичност.

След като разпитваха моите по-умни приятели - много от тях обясниха, че наистина няма доказателства в подкрепа на това. Освен това често обсъжданият анекдот за изследователите на Арктика - където няколко изследователи на Арктика са починали след ядене на черен дроб на полярна мечка - може да се дължи на редица други фактори като кадмий. Говеждият черен дроб не е черен дроб на бяла мечка - концентрациите на витамин А са много по-ниски.

И така, по дяволите, че ям черен дроб всеки ден? Черният дроб, освен че има невероятни хранителни вещества, е рекламиран като храна против умора. Това вероятно се дължи на В-витамините и желязото. Някои хора дори съобщават, че получават „шум от черния дроб“, почти като кафе.

Поради ежедневните си режими имам нужда от толкова енергия, колкото мога. Така че гледам на черния дроб като страхотно предимство. Може да ме направи по-здрав, да увеличи тестостерона и да ми даде повече енергия! И всичко, което трябва да направя, е да погълна 4 унции телешки черен дроб? Лесно.

Така че да, правя само 4oz на ден. Купувам замразени телешки черен дроб на кълнове. Те се предлагат в порции от 4 унции. Размразявам го в хладка вода, след това го нарязвам нагоре и надолу. Да, сурово е. Буквално спускам малките филийки като изстрели. Спестява време, но също така ми позволява да избегна странния вкус на черния дроб. Със сигурност е придобита.

Ако никога не бихте могли да си представите, че задавяте суров телешки черен дроб, разбирам! Има много други алтернативи. Изсушените капсули от говежди черен дроб са чудесна алтернатива - горещо бих препоръчал да разгледате продуктите на Ancestral Supplements.

Друга алтернатива е запечването му в грес с бекон. След като приготвите малко бекон, хвърлете черния дроб там и го оставете да търпи около 20 секунди от всяка страна. По този начин вътрешността все още е рядка и вие получавате хранителните вещества.

Когато преварите черния дроб, той започва да вкусва много кредасто и грубо. Бързо търсене прави номера всеки път.

Имате ли някакви луди навици, които използвате, за да увеличите максимално ефективността си? Кажи ми!