Безглутенова диета в Stanford Health Care

Изключването на глутен е голяма промяна и може да се наложи да се откажете от някои от любимите си храни. Нашите експерти са помогнали на стотици хора успешно да преминат към безглутенова диета. Като се фокусираме върху това, което можете да ядете и се опитвате да включите любимите си храни колкото е възможно повече, ние можем да ви помогнем да направите и този преход.

безглутенова

Повечето хора започват да се чувстват по-добре в рамките на няколко седмици. Въпреки това може да отнеме до две години, докато тънкото черво излекува напълно.

Чрез редовни последващи срещи с нашите експерти по стомашно-чревно хранене, ние ви помагаме да разберете състоянието си и как то може да повлияе на живота ви. Ние също така предлагаме насоки и персонализирана поддръжка.

Темите, които можем да обсъдим, включват:

  • Научете се как да четете и разбирате етикетите на храните, за да можете да идентифицирате скрити източници на глутен
  • Избягвайте глутена, когато вечеряте навън
  • Създаване на среда за готвене без глутен у дома
  • Стратегии, които ви помагат да включите безглутеновото хранене в натоварения си начин на живот