Оризът Shirataka, чието готвене рецидивира ползите и състава ще бъдат представени на вашето внимание в статията, е диетичен и нехранителен продукт. Не съдържа въглехидрати, захар, мазнини или глутен. В превод от японски „ширатаки“ означава „бял ​​водопад“. В Югоизточна Азия, Япония и Китай се използва в храните и лекарствата. Въз основа на брашното му се правят закуски, сирене и юфка. Китайските лекари от него създават детокс гел от тумора и храчките. Дори китайците лекуват този ориз на кожата и хематологични заболявания, болки в гърдите, херния, кашлица и астма. Растението, от което се прави ориз ширатака, расте близо до морето, в горите или на открито. Клубените му наподобяват нашето цвекло. Те, между другото, могат да се консумират сурови. Привлекателен е на външен вид и има зелени листа. Попадайки в тялото, оризът ширатрак увеличава обема си и бързо го насища. Редовното използване на такива фибри може да намали наполовина риска от сърдечно-съдови заболявания. Това ще повлияе добре на състоянието на диабетиците.

готвене

Ползите от ориза Shirataka

Научно доказано е, че такъв ориз ефективно намалява чревните движения, нормализира нивата на глюкозата и холестерола, а също така помага за подобряване на метаболизма на въглехидратите, отслабване и отърваване от запек. С ориз ширатрак здравето ще бъде силно, животът е дълъг, а красотата и младостта ще бъдат вечни. Повече от този продукт се консумира от японците и сред тях няма нито едно наднормено тегло. Но сега оризът Ширатака е заинтересувал и европейците. Той е добър и защото премахва всички вредни от човешкото тяло и подобрява функционирането на стомаха.

Храносмилателният процес с ориз от ширатрак ще се забави, така че ситостта ще продължи много по-дълго. Но нискокалоричен ориз не трябва да се дава на деца, бременни и кърмачки, както и на хора след заболяване и операция. Такава диетична храна не е подходяща за спортисти, занимаващи се със силови спортове, и хора, страдащи от загуба на апетит. Но като цяло трябва да се внимава с приемането на ориз ширака на всички, тъй като все още има много противопоказания за нискокалоричната диета. И тогава, нашите хора все още не са готови да направят ориз ширатаки като основна храна, както отдавна се случва в азиатските страни. Средностатистическият европеец ще трябва да свикне с такава храна за много дълго време, въпреки че е по-полезна, отколкото вредна. Но за хората, които искат да отслабнат, този продукт все пак ще бъде много полезен. Освен това много диетолози също се придържат към това мнение и дори го препоръчват за употреба.

Ориз Ширатаки: състав

Този ориз се приготвя от брашно от грудково растение. Конняку. Друг от него правят гъби за измиване, което е хубаво да се направи масаж на лицето. Те също произвеждат блата, желета, мармалад и блатове от брашно конняк. Такъв растителен продукт съдържа голямо количество фибри. Веганите и хората, които се придържат към здравословна и правилна диета, обичат да я ядат. Сто грама такъв ориз съдържа само девет калории. Вкусът на ширатаки много прилича на фунчоза, но е по-малко калоричен. Той е кръгъл и като яйца. В маринована форма е опакован в двоен полиетилен. След освобождаването от опаковката оризът Ширатаки има слаб аромат на морски дарове. В същия заварен продукт тази миризма изчезва напълно.

Ориз Ширатаки: как да готвя

В мрежата от магазини на дребно ширатаки се продават вечепочти готови. Трябва да се изплакне незабавно преди готвене с течаща вода. След това продуктът може да се постави в горещ бульон или вряща вода и да се вари там за две минути. Готовият ориз се сервира със сос, месо или зеленчуци. Тъй като самото това ястие е безвкусно, то ще бъде добре комбинирано с всякакви продукти, без да ги прекъсва. Ориз Ширатаки, отзиви за който ще разгледаме по-нататък, добре е да добавяме към салати, да го пълним с различни сосове и дресинги. За да направите безвкусния продукт по-жив, имате нужда, без да пестите, подправка и овкусяване с подправки. Само тогава ще получите наистина вкусно ястие. Оризовите ширатаки все още могат да се комбинират с морски дарове, гъби и зеленчукови смеси. Това ще бъде отличен фон за сложни ястия и гарнитури. Без калории запълва стомаха добре, но не искам да ям след това дълго време. Не се препоръчва само да се замразява този продукт, в противен случай той ще загуби някои от безценните си свойства.

Потребителски отзиви за ориза Shirataka

Купувачите на този ориз обикновено реагират много добре. Харесва им, че е удовлетворяващо и полезно. Можете да го ядете колкото искате, това няма да навреди на фигурата. Диетичният натурален продукт без добавки дори допринася за загуба на тегло. Диетичните потребители особено уважават този ориз, тъй като той допринася за разнообразието в диетата им. Според тях това е отлична подкрепа за тегло. Първите потребители на ориз ширатрак стават привърженици на нискокалоричната диета Dukan. В същото време те се превръщат в негови любовници. В края на краищата, според Dyukan оризът ширатаки е разрешен през цялата му диета. По този начин здравословната диета се оказва вкусна, разнообразна и не скучна.

Вариации на готвене с безкалорични ризоли от. Всеки може да избере по свой вкус с него. Но е препоръчително за такова хранене да се купува ориз ширатаки в саламура, а не сух. Сухият продукт се оказва по-калоричен от маринования. Някои дори дават съвети за неговото приготвяне и използване. Например, за да се насладите истински на ориз ширака, трябва да го опитате отделно с различни зеленчуци, дресинги, сосове и гарнитури. И за да не го обезсърчи изобщо, трябва да е подготвен, да не мирише. А някои, които използват този продукт, не харесват факта, че един от компонентите на саламурата, в който той плава, е вид хидратирана вар. Но ако оризът ширатака, снимката на ястията, които виждате в статията, всъщност беше толкова вреден, нямаше да стане толкова популярен, колкото сега. Всъщност в азиатските страни той е почти основният продукт, заместващ всички останали. А разнообразието от видове и форми на Ширатака е много голямо.

Рецепти от ориз Шират

Можете да направите куп питателни и здравословни ястия от нискокалоричен ориз ширатаки Има много рецепти с него. Следват някои от най-интересните и вкусни.

Ширатаки със скариди

Оризът се вари както обикновено и след това се слага заедно с варени и мариновани продукти. Скаридите се обелват и нарязват, добавете към тях накълцан чесън с копър, зехтин (малка лъжица), соев сос и филирани фино сушени домати. Маринованите храни преди смесване с ориз все още се запържват в тиган. В продуктите, които ще се добавят към ориз ширатаки, трябва да има достатъчно сос.

Ширатаки ориз болонезе паста

200 г смляно говеждо месо трябва да се запържи с чесън и лук, накрая се добавят кетчуп или домашен доматен сос, сол и черен пипер и се подправя. Смесете получения сос с варен ориз.

Оризови рулца Ширатаки

Невъзможно е да си представим сега популярно суши без оризов компонент. Сега те са толкова обичани, че използват както за обяд, така и за вечеря. Но обикновеното суши е много калорично. Тук на помощ идва оризът Ширатака. Ролките с него също се наричат ​​широла. Подправят се със специален несолен сос. Сушито се приготвя както обикновено, замествайки традиционния ориз с ширатаки.