Почти всичко, от това колко много спестявате труд приспособления до това колко бързо се храните и колко наднормено тегло са били предците ви, контролира колко бързо да добавите към това страшно число на вашата везна.

Ако мислите, че светът се заговорничи, за да ви дебелее, вероятно сте прав. Почти всичко, от това колко много спестявате труд приспособления до това колко бързо се храните и колко наднормено тегло са били предците ви, контролира колко бързо да добавите към това страшно число на вашата везна.

борба

Тази седмица няколко проучвания добавиха към и без това зашеметяващия списък на нещата, които причиняват наддаване на тегло. Яденето на три филийки бял хляб на ден повишава шансовете ви за наднормено тегло или затлъстяване за пет кратки години с около 40% в сравнение с хората, които го ядат веднъж седмично, съобщават изследователи от Испания на Европейския конгрес по затлъстяването.

Тези, които са яли пълнозърнест хляб - който има повече фибри и сложни въглехидрати, които ви карат да се чувствате сити за по-дълго - не са били с наднормено тегло пет години по-късно, което предполага, че хората, които ядат бял хляб, обикновено имат по-нездравословна диета като цяло.

Но не само храната ви прави дебели. Колко калории изгаряте се влияе от циркадния ритъм на тялото, 24-часовият цикъл „телесен часовник“, синхронизиран с естествения цикъл на светлината, който регулира много физиологични функции, като сън и хранене. Въпреки че е най-скандално замесен в реактивното изоставане, изгубването също причинява наддаване на тегло.

Тази седмица британски изследователи добавиха спането с включена светлина в списъка на табу за хората, които се борят с излишните килограми.

Спането в осветени стаи повишава както теглото, така и размера на талията при над 113 000 жени, участващи в британското проучване на пробивните поколения, което проследява жените в продължение на 40 години, за да идентифицира първопричините за рака на гърдата. Затлъстяването е известен рисков фактор за заболяването.

Преминаването от дневна смяна към работна вечер или нощ също увеличава теглото и талията в продължение на две години, установи голямо австралийско проучване на медицинските сестри. За разлика от тях тези, които са преминали от работа през нощта към работа през деня, са отслабнали.

Психосоциалните фактори имат роля, като безсмислени закуски, работа, която ви държи зад бюрото най-много часове и прекарване на време с хора, които са негодни - по-вероятно е да ядете и да правите това, което правят вашите приятели.

Ефектът на Кьолер - където по-слабите индивиди, когато са поставени в екип, се представят по-добре, отколкото биха били сами - работи в спорта, но изглежда се проваля в социални ситуации. Силно мотивираните партньори са по-склонни да потънат до летаргичното ниво на ленивия партньор, съобщи преглед тази седмица за членството на двойки във фитнеса.

Нищо чудно тогава, че през последните 33 години се наблюдава потресаващо нарастване на затлъстяването и наднорменото тегло както при възрастни (увеличение от 28%), така и при деца (с 47%), от 857 милиона през 1980 г. до 2,1 милиарда през 2013 г. Повече от половината от 671 милиона затлъстели в света, живеещи само в 10 държави - САЩ (повече от 13%), Китай и Индия (15% заедно), Русия, Бразилия, Мексико, Египет, Германия, Пакистан и Индонезия, съобщава Глобалната тежест на заболяванията Проучване 2013 г. в The Lancet.

Най-тревожното са данните от деца. В развитите страни близо едно на всеки четири деца са с наднормено тегло и затлъстяване (24% момчета и 23% момичета). В развиващите се страни 13%, но нараства както при момчетата, така и при момичетата.

Храненето с твърде много убива повече хора в световен мащаб, отколкото гладът, казва Световната здравна организация, като най-малко 2,6 милиона души умират всяка година от заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет, сърдечни заболявания и някои видове рак.

Плюсът е, че нивата на затлъстяване се забавят в развитите страни и вероятно ще го направят в останалата част на света с повишаване на осведомеността.

Докато някои сериозни занимания с фитнес или бягане за един час могат да ви помогнат да изгорите около 300-400 ккал (трябва да изгорите 7700 ккал, за да отслабнете един килограм), по-малки промени - като ходене в продължение на 30 минути с умерено темпо могат да изгорят 120 ккал - може ще ви помогне да хвърлите с по-бавно и управляемо темпо.

Други изпълними предложения са домакинска работа по време на телевизионни рекламни паузи, за да се изгорят до 40 калории на час гледане на телевизия; закуска с плодове вместо бисквити и чипс, за да се намали приема на калории с около 50-100 ккал всеки ден; и ставане, за да говорите с колега или да пиете вода поне веднъж на всеки час на работа, която може да изразходва около 120 kcal всеки ден.

Дори въртенето има своите предимства, тъй като хората, които потупват с крака, докато седят, изгарят до 350 ккал на ден повече от хората, които остават неподвижни. Така че се движете, дори и да е само да се тревожите.