Мойвата формира все по-малък дял от диетата с атлантическа треска през този период и общата консумация на плячка от треска обикновено намалява.

capelin

Свързани термини:

  • Липиди
  • Рибни масла
  • Фураж
  • Протеини
  • Калмари
  • Аншоа
  • Скумрия
  • Херинга
  • Риболов

Изтеглете като PDF

За тази страница

Методи за хидрогениране

Масло от хидрогениране на мойва

Маслото от мойва представя на втвърдителя най-лесната задача от всяко морско масло, тъй като има толкова малко количество полиненаситени материали, които трябва да бъдат редуцирани. Таблица 8.36 показва леко опростен типичен състав, IV често е близо до 100. Както при другите морски масла, това без съмнение претърпява някои сезонни промени. Голяма част от баланса се състои от много малки количества наситени мастни киселини под C18. Изглежда, че полиненаситените C20 и C22 ще бъдат редуцирани до диени по време на първоначално падане на IV от около 6 единици. След това възможностите са в най-добрия случай да се получи ниско топяща се мазнина за мек маргарин, основа за съкращаване на съединения и, възможно е, чрез една или повече фракции, полезна „олеин“ или течна фракция. Условията за хидрогениране са същите като тези за масло от херинга за съответната хидрогенирана мазнина, с изключение на дозите пресен катализатор могат да бъдат намалени с оглед на по-лесната задача за хидрогениране. Отново, когато са в сила законови ограничения, ще е необходимо да се вземе предвид колко група мастни киселини от сорта С22: 1 присъства в предлагания продукт.

ТАБЛИЦА 8.36. Основен състав на мастните киселини на маслото от мойва

Тип мастни киселини%
С14: 08
С16: 011.
С16: 110
С18: 02.5
С18: 113.5
С18: 20.7
С20: 02
С20: 123.
С22: 01
С22: 124
С20 и С22
Полиненаситени1.7
Обща сума97.4

Хранителни изисквания на култивираната риба

3.3.3.3 Мазнини и масла

Функционални морски дарове

Морски липиди

Основните видове риба, използвани в производството на рибено масло, включват видове като аншоа, морски треска, акули, херинга, скумрия, менхаден, сьомга и сардини. За разлика от други мазнини и масла, морските масла съдържат големи количества EPA и DHA (USDA, 2009). По принцип маслото се извлича от странични продукти или от цялото тяло на определени видове. Други източници на PUFA са микроводорасли и други микроорганизми от морски произход, които в сравнение с рибените масла показват по-малко сложен профил на мастни киселини и имат силен мирис на риба.

Взаимодействия с морски птици и рибарство *

Изчерпване на запасите

Ефектите от риболова върху морските екосистеми

Саймън Дженингс, Мишел Дж. Кайзер, в „Напредък в морската биология“, 1998 г.

6.4 Управление на трофичните взаимодействия и екосистемните процеси

Много от регистрираните колапси на риболов за високопродуктивни и краткотрайни видове като сардини, аншоа или мойва биха се появили при липса на риболовен натиск и щеше да има въздействащи ефекти върху популациите на птици и бозайници. Ако риболовът може да бъде по-ефективно синхронизиран с променливите темпове на производство на тези риби, тогава има малка причина хората да не се възползват от огромния протеинов ресурс, който е на разположение след години на добро набиране. Важният фактор е, че риболовното усилие трябва бързо да бъде намалено до много ниски нива, когато силните годишни класове не навлизат в риболовния запас.

Структура на екосистемата

Kittiwakes

Kittiwakes обикновено се хранят с най-многобройната плячка, която им е на разположение в повърхностните води, често пясъчница, херинга, мойва и треска (Baird, 1994; Shultz, 2002; Suryan et al., 2002). Консумира се и друга местна обилна плячка. Например, в райони на Берингово море, китките се хранят силно с фенери, евфаузии, калмари и друг зоопланктон, които или мигрират към водната повърхност по здрач, или се извеждат на повърхността чрез сближаване при приливни фронтове (Schneider et al., 1990; Springer et al., 1996). Kittiwakes също ще се хранят с яйца от сьомга в крайбрежните райони и карантии от преработка на риба (Cramp and Simmons, 1983). Въпреки тази гъвкавост, котешките предпочитат плячка, може би избрана поради тяхната хранителна стойност или лекота на улавяне (Suryan et al., 2002; Robards et al., 1999; Van Pelt et al., 1997).

В Cook Inlet диетата с пилета на kittiwake и възрастни са сходни (Shultz, 2002). За разлика от раните, котешките вълни не трябва да са прекалено избирателни по размер, когато търсят пилета, тъй като те могат да заловят множество плячки в един набег и да ги съхраняват в предния си стомах или провентрикулуса. След това ястията се връщат в гнездото в отговор на просенето на пилета (фиг. 2.42). Способността да носите множество предмети от плячка може потенциално да помогне на възрастните да компенсират ниската местна наличност на храна. Ако продължителността на фуражното пътуване се удължи, тъй като птиците трябва да пътуват по-далеч, за да намерят плячка, те могат да компенсират, като върнат по-малко, по-големи ястия за пилета.

Китове (китове, делфини, морски свине)

Хранене

Хранителният състав на рибните видове, по-специално съдържанието на мазнини, се променя сезонно. Следователно трябва да се обърне голямо внимание на времето от годината, когато са събрани партидите, и мястото, където са събрани партидите. Настоятелно се препоръчва непосредствен анализ на рибните партиди за определяне на калоричната стойност на рибните видове и трябва да се извършат оценки на нивата на пероксидазата и хистамина, за да се определят качеството и свежестта на рибата. При управляваните китоподобни телесното тегло трябва да се следи често (два пъти седмично), за да се оценят всички потенциални грешки в плановете за хранене.

Всички потенциални хранителни разстройства лесно се избягват с качествена, добре поддържана рибна диета и правилно ежедневно добавяне с мулти-витамини. Съществуват подходящи мултивитаминни добавки, разработени специално за рибоядни морски бозайници, които включват витамини А, Е, С и В комплекс. Тиаминът е критичен компонент на всяка витаминна добавка от китоподобни. Недостигът на тиамин, който се проявява като депресия, треперене на тялото и признаци на централната нервна система (ЦНС) (напр. Гърчове), е възможно хранително усложнение на диета, базирана на замразена риба. Цикълът на замразяване-размразяване на хранителните риби може да насърчи активността на тиаминазите в рибата. Дефицитът на таймин лесно се избягва с добавяне на тиамин при не по-малко от 200 милиграма на килограм (mg/kg) риба, хранена като част от рутинната програма за мултивитаминни добавки. 40 Тиамин добавки трябва да се добавят към рибата непосредствено преди хранене, за да се гарантира, че активността на тиаминазата не намалява ефикасността на добавката.

Въпреки че общото въздействие на зоологическата общност върху риболова е слабо, понастоящем се полагат усилия за идентифициране на други устойчиви видове риби, за да се осигури хранително балансирана диета за китове и делфини. Няколко зоологически парка и океанариите разследват „нови“ риболовни дейности, като menhaden и кефал, които са по-малки по мащаб, устойчиви и могат да осигурят по-разнообразен хранителен профил за управляваните китоподобни. В допълнение, рибните „аналози“, направени от висококачествен устойчив рибен шрот и допълнени с витамини, приготвени под формата на гел, предлагат потенциал за „готови за приготвяне“ диети, които могат да имат подобрен капацитет за съхранение и да осигурят присъща хранителна гъвкавост.

Състезание с рибарството

Ева Е. Плагани, Дъглас С. Батъруърт, в Енциклопедия на морските бозайници (второ издание), 2009 г.

B Китове

Ефектите върху конкуренцията са трудни за количествено определяне, но е предложено от Whitehead и Carscadden (1985), че сривът на риболова на мойва в Източна Канада през 70-те години е имал отрицателен ефект върху китовете. Те предполагат, че недостигът на мойва може да е позволил на гърбатите китове да се конкурират с перки, тъй като последните разчитат основно на мойва като източник на плячка.

Ако възникне конкурентно хищничество между морски бозайник и риболов, това означава, че популацията на морски бозайници е ограничена от наличието на храна и следователно трябва да е възможно да се демонстрира реакция на някои жизненоважни параметри на популацията към промяна в наличността на храна. Някои вероятни увеличения на популацията от няколко морски бозайници, които ядат крил, като китове от минке, тюлени от краби и тюлени, се дължат на някои изследователи на вероятно голямо увеличение на наличността на крил (Euphausia superba) във водите на Антарктика (Мори и Butterworth, 2006). След значителното намаляване чрез свръхексплоатация на големи популации на китове в началото на ХХ век, се твърди, че около 50–150 милиона тона „излишен“ крил се предоставя ежегодно на други хищници. Тази хипотеза за „излишък от крил“ (Закони, 1977) все още не е общоприета и остават въпроси относно потенциалните потвърждаващи доказателства, напр. Дали тенденциите в средната възраст при зрялост на китовете на минките и тюлените на краби (Lobodon carcinophaga) са напълно в съответствие с промените в наличността на храна, които предполага хипотезата.

Trites et al. (1999) предполагат, че популациите на морски бозайници могат бързо да бъдат намалени чрез намаляване на изобилието на плячка, но показват общо бавно възстановяване, когато стане налична обилна храна.

Гърбав кит

III Екология

Горбатият кит има обща диета, хранеща се с евфаузиди и различни видове дребни дребни риби. Последните включват херинга (Clupea spp.), Мойва (Mallotus villosus), пясъчна копие (Ammodytes spp.) И скумрия (Scomber scombrus). Изглежда, че гърбавите са уникални сред големите китове, тъй като използват мехурчета за улавяне или улавяне на риба в риболов. Китове раздуват мрежи, облаци или завеси от мехурчета около или под рибни ята, след което се нахвърлят с отворени усти в центъра на мехурчетата структура (Jurasz and Jurasz, 1979; Hain et al., 1982); понякога други специализирано поведение и културно предаване са свързани с тези структури (Allen et al., 2013). Както при другите балаеноптериди, вентралните гънки се разширяват, когато се храни гърбав, позволявайки на животното значително да увеличи капацитета на устата си.

Белезите от грабли от зъби свидетелстват за факта, че гърбавите гърби често се атакуват от китове убийци (Orcinus orca). Изглежда обаче вероятно фаталните атаки да са до голяма степен ограничени до млади телета (Pitman et al., 2014).

Гърбав кит

III Екология

Горбатият кит има обща диета, хранеща се с евфаузиди и различни видове дребни дребни риби. Последните включват херинга (Clupea spp.), Мойва (Mallotus villosus), пясъчна копие (Ammodytes spp.) И скумрия (Scomber scombrus). Изглежда, че гърбавите са уникални сред големите китове, тъй като използват мехурчета за улавяне или улавяне на риба в риболов. Китовете раздуват мрежи, облаци или завеси от мехурчета около или под рибни ята, след което се нахвърлят с отворени усти в центъра на мехурчетата структура (Jurasz and Jurasz, 1979; Hain et al., 1982). Както при другите балаеноптериди, вентралните гънки се разширяват, когато се храни гърбав, позволявайки на животното значително да увеличи капацитета на устата си.

Белезите от грабли от зъби свидетелстват за факта, че гърбавите гърби често се атакуват от китове убийци (Orcinus orca). Изглежда обаче вероятно фаталните атаки да са до голяма степен ограничени до млади телета (Mehta et al., 2007) и хищничеството не изглежда да е важен фактор в социалната организация на гърбавите (Clapham, 2000).

Препоръчани публикации:

  • Дълбоководни изследвания, част II: Тематични изследвания в океанографията
  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .