oolong

Oolong чай за отслабване

Не е тайна, че отслабването може да бъде трудно. През последните години се появиха изследвания и статии по отношение на чая за улун за отслабване, карайки хората да се чудят дали този китайски чай е „чудото за отслабване“, което чакат.

Дали чайът Oolong е добър за отслабване?

Да, така е. Проучванията показват, че този китайски чай може да помогне на човек да загуби умерено количество мазнини за известно време (12). В чая има и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат при проблеми като сърдечно-съдови заболявания и рак. Но преди да се задълбочим в ползите от чая улун за отслабване, първо трябва да разберем какво представлява той и как се прави.

Консумира се предимно в Китай и Тайван, произхожда от същото растение, от което произхождат всички чайове. Той е от листата, пъпките и стъблата на растението Camellia sinensis (11). Това, което го отличава обаче, е как се третира след прибиране на реколтата.

Например, за разлика от напълно ферментиралия черен чай, улунът преминава само чрез частично ферментиране (8). Частичната ферментация означава, че улунът е частично окислен. Поради това той съдържа по-голямо количество епигалокатехин галат или EGCG от черния чай (5).

Търсите начин да прекъснете порочния кръг на отслабване и да тонизирате всички въртящи се части? Гледайте как излишните килограми отлитат и мускулите ви се укрепват с приложението BetterMe!

Shutterstock

Каква е разликата между чай от улун и зелен чай за отслабване?

Както бе споменато по-горе, процесът на приготвяне на чай oolong след прибиране на реколтата е това, което го отличава от другите. Що се отнася до зеления чай, след като листата бъдат събрани, те бързо се приготвят на пара, за да спрат ензимните реакции. След това те се разбиват и смачкват на ръка, за да разградят клетките вътре.

От друга страна, чаят от улун се оставя да ферментира при специфични условия. След като процесът на ферментация завърши, листата нито се счупват, нито се смачкват, оставяйки клетките непокътнати (7), като по този начин запазват своите антиоксидантни и понижаващи липидите свойства.

Изследванията, направени през 2007 г., доказаха, че зеленият чай има повече катехини в сравнение с този полуферментирал чай улун. Последните обаче имаха значително количество полимеризирани полифеноли, които липсваха в първите (4).

Докато зеленият чай е ефективен за отслабване, улунният чай може да се счита за по-добър вариант. При поглъщане тези полифеноли могат да намалят скоростта, с която мазнините се абсорбират в тялото.

Shutterstock

Китайският чай улун за отслабване работи ли за други?

Да то има. През 2006 г. лабораторен експеримент, направен върху плъхове, показа значително намаляване на холестерола и общото тегло след редовно хранене с този чай (6).

През 2009 г. проучване на хора с наднормено тегло и затлъстяване в Китай стигна до заключението, че 8 грама чай улун на ден в продължение на 6 седмици могат да намалят процента на телесните мазнини и да намалят телесното тегло. Те стигнаха до извода, че когато се консумира в продължение на дълъг период, този полуферментирал чай може да бъде от полза за профилактика на затлъстяването (2).

Как действа китайският чай улун за отслабване?

За тези, които са любопитни за това как улунният чай за отслабване действа в телата ни, ето начини, по които той помага в борбата с наддаването на тегло и затлъстяването:

Инхибиране на храносмилателния ензим

Хората смилат мазнини и въглехидрати с помощта на ензими като липаза, амилаза и глюкозидаза. Тези ензими разграждат хранителните вещества в храносмилателните ни пътища, където телата ни абсорбират по-малките частици в кръвния поток. Полифенолите в чая могат да действат върху тези ензими, като им пречат да разграждат мазнините и въглехидратите толкова ефективно, което означава, че се абсорбират по-малко калории (1).

Shutterstock

Модулация на чревните бактерии

През последните години изследванията установиха корелация между дисбаланса на чревните бактерии и затлъстяването. Това е така, защото някои чревни бактерии са показали, че влияят върху съхранението на мазнини, баланса на кръвната захар и хормоните, които влияят на глада и ситостта. Полифенолите във ферментиралите чайове като улун могат да „подхранват“ или да насърчават растежа на добри бактерии в червата, помагайки да се предотврати дисбалансът, който може да допринесе за затлъстяването или наддаването на тегло (5, 1).

Регулиране на липидния метаболизъм

Понякога телата ни се нуждаят от тласък, за да им напомнят кога да преобразуват излишната енергия в мазнини и обратно. Изследвания са установили, че чайовете с високо съдържание на полифеноли (1), като любимия чай улун, могат да напомнят на енергийните сензорни механизми на нашите тела да използват мазнините като енергия, вместо да я оставят да се натрупва.

Той помага на тези енергочувствителни механизми да работят върху неусвоените въглехидрати в червата, за да произвеждат късоверижни мастни киселини (SCFA). На свой ред тези късоверижни мастни киселини пътуват надолу към черния дроб и помагат за регулиране на метаболизма на мазнините. Това от своя страна може да помогне за намаляване на мастните запаси в стомаха, ръцете и всякакви други части на тялото.

Shutterstock

Подобряване на разхода на енергия

Всички чайове съдържат кофеин в себе си. Страничен ефект от използването на чай от улун за отслабване е, че погълнатият от него кофеин ще увеличи разходите ви за енергия и окисляване на мазнините в продължение на няколко часа след пиенето му (9). Разходът на енергия се увеличава с около 3 до 7,6% след консумация на кофеин.

Поради това ще можете да бъдете по-активни през деня, следователно, като сте заети през целия ден. Това ви кара да се движите повече и да изгаряте мазнини.

Без допълнителни калории

Освен ако не сте добавили захар, мед или други изкуствени подсладители към него, улунният чай за отслабване е фантастичен, тъй като е напитка без вина.

Приложението BetterMe ще ви осигури множество фитнес процедури за пържене на мазнини, които ще изплашат излишните килограми и ще превърнат тялото ви в шедьовър! Накарайте живота си да се движи в правилната посока с BetterMe!

Shutterstock

Долния ред

Чаят от улун за отслабване доказа, че не е прищявка, а начин, по който и мъжете, и жените могат да помогнат за намаляване на телесната маса. Тази напитка е чудесна отправна точка за вашето здравословно пътуване. Трябва обаче да запомните, че упражненията, здравословното хранене и достатъчното сън играят по-съществена роля при отслабването.

Често задавани въпроси

Как да си направим чай улун за отслабване?

Ако искате да приготвите домашен чай от улун за отслабване, ето няколко начина, по които можете да го направите. Стъпките са както следва:

Улун чаени торбички

  1. В една чаша вода вземете чаена чаша и я потопете в горещата вода.
  2. Покрийте чашата с малък капак или чинийка, за да остане чантата стръмна.
  3. След около две до три минути извадете малката торбичка за чай, разбъркайте и се насладете на питието си.
Shutterstock

Чай от листа на улун

Ако сте закупили чаените листа улун, стъпките са както следва:

  1. Смесете една чаена лъжичка чаени листа улун в чаша гореща вода.
  2. Стъпка за около десет до 15 минути.
  3. Прецедете чая и го оставете да се охлади леко преди да пиете.

Ако имате инфузор, просто сварете водата и използвайте една чаена лъжичка от листата в една чаша вряща вода. Въпреки това, вместо да ги накисвате до 15 минути, просто правете това за две до пет минути.

Чай от улун на прах

Смесете една чаена лъжичка прах в една чаша гореща вода. Оставете сместа да стръмни за две до три минути. След като изтече времето, прецедете чая и му се насладете.

За по-добър вкус на чая улун за отслабване можете:

  • Добавете лимонов сок към чашата си и я оставете да стръмни за три минути. (Можете също така да добавите лимонов клин за гарнитурен сок за естетиката.)
  • Докато кипвате водата, добавете канелена пръчица и чаени листа в тенджерата и ги оставете да заврат заедно. Можете също така да използвате малко канела на прах вместо пръчката.
Shutterstock

Как да използваме улун чай за отслабване?

От всички гореспоменати ползи от този чай, сигурно се чудите кога да пиете чай улун за отслабване. Най-добре ли е да го пиете сутрин или през нощта? Можете ли да го вземете по време на хранене? Можете ли да имате няколко чаши през деня, както бихте имали чашата си за кафе?

Отговорът е „Да“ на всичко по-горе. Не е нужно да се ограничавате до определен график, тъй като можете да го консумирате по всяко време на деня. Можете също така да консумирате чай от улун за отслабване или самостоятелно, или по време на хранене, независимо от времето на деня.

Мога ли да пия чай улун всеки ден?

Да, можеш. Две до три чаши варене обикновено са добре (11). Ако обаче искате повече, уверете се, че не пиете повече от един литър на ден, тъй като това може да навреди (8).

В случай на бременни жени, не трябва да пиете повече от три чаши улун на ден поради съдържанието на кофеин. Не забравяйте обаче първо да се консултирате с Вашия лекар, за да не излагате себе си и детето си в опасност.

Shutterstock

Също така, трябва да се отбележи, че докато кофеинът не води до пристрастяване по същия начин, както някои лекарства, хората са известни като леко зависими от него. Ако трябва да пиете много чай улун и внезапно спрете, някои от нежеланите реакции, които можете да очаквате, включват раздразнителност, затруднения в концентрацията, удари с главоболие, необяснима умора и безпокойство и депресивно настроение.

Приемайте чая си улун умерено.

Колко често трябва да пиете чай улун за отслабване?

За повечето от изследваните случаи и мъжете, и жените, които са участвали в тестовете, са забелязали промяна за около шест седмици (1) от активното пиене на чая. Повечето от участниците (70%) отчитат загуба от около един килограм (2.2 паунда), докато само няколко (22%) свалят до три килограма (6.6 паунда).

Трябва да се отбележи, че улунният чай за отслабване не е чудотворец, както би се надявал човек. Препоръчително е също да промените диетата си, за да включите по-здравословни храни. Упражненията също са важен фактор за цялостното намаляване на теглото.

Въпреки че може да ви подтикне да започнете пътуването, чистата диета и редовните упражнения ще ви помогнат да продължите напред и да постигнете целите си.

Shutterstock

Освен загубата на тегло, какви са другите ползи от чая улун?

Някои хора вярват, че този китайски чай може да помогне за предотвратяване на заболявания като сърдечни заболявания, хиперлипидемия, остеопороза, дерматит, атеросклероза, високо кръвно налягане и кариес, въпреки че изследванията не са последователни или категорични (11). Той също така е свързан с по-нисък риск от болести на Алцхаймер и Паркинсон, както и се смята, че осигурява естествена защита от ултравиолетовите лъчи на слънцето и може да укрепи костите, въпреки че за пореден път изследванията все още не подкрепят тези твърдения (8).

Сред жените изследванията показват, че тези, които пият всякакви чайове, зелен, черен или улун, имат по-малък риск от рак на яйчниците. Необходимо е обаче да се направят повече изследвания, за да се дадат по-категорични отговори на горните предимства (11).

Ако искате да сте по-бдителни, чаша чай улун също ще ви помогне. Кофеинът в него играе голяма роля в умствената бдителност.

Какви са страничните ефекти на улун чая?

Колкото и да е фантастичен този чай, той има и някои странични ефекти, когато се консумира в излишък. Смята се, че кофеинът, който се намира в напитката, причинява (10) сърцебиене, липса на сън или безсъние, повишена нервност и тревожност, треперене, главоболие, болки в корема, гадене, повръщане, диария и увеличени почивки в банята. Също така може да причини замаяност, звънене в ушите, гърчове (конвулсии) и объркване. Ако сте чувствителни към кофеина, моля, стойте далеч от тази напитка и потърсете други активни мерки за намаляване на телесното си тегло.

Пациентите с диабет трябва да използват китайски чай улун с повишено внимание, тъй като това може да повлияе на нивата на кръвната им захар. Що се отнася до пациентите с глаукома, те трябва да са особено наясно, че кофеинът в напитката може да влоши състоянието им. Налягането в окото може да бъде причинено от чай улун и може да се случи в рамките на 30 минути, което може да продължи час и половина, ако не и повече (11).

Смятате ли, че един диетичен план не е достатъчен? Ти си абсолютно прав! Приемете предизвикателство и опитайте тази 20-минутна тренировка за цяло тяло у дома, за да получите грабнато тяло.

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. За диагностика и лечение на всякакви медицински състояния трябва да се консултира лицензиран лекар. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. Преглед на ефектите върху отслабването на окислените полифеноли на чая (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Полезни ефекти от консумацията на чай улун върху субекти с наднормено тегло и затлъстяване (2009, link.springer.com)
  3. Кофеинови факти: пристрастяване, безсъние, ефекти на бременността и други (2019, webmd.com)
  4. Съдържание на полифенол и кофеин в екстракт от чай Oolong и зелен чай (2007, researchgate.net)
  5. Факти за чая Oolong и отслабването (2019, livestrong.com)
  6. Механизми на хиполипидемичните ефекти и ефектите срещу затлъстяването на чая и чайните полифеноли (2006 г., публикуван.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Чай Улун - общ преглед (2013, sciencedirect.com)
  8. Чай Oolong: Ползи и рискове за здравето (2017, medicalnewstoday.com)
  9. Чаят Oolong увеличава скоростта на метаболизма и окисляването на мазнините при мъжете (2001, academ.oup.com)
  10. Oolong Tea: Употреби и рискове (2019, webmd.com)
  11. Чай Oolong: Употреба, странични ефекти, взаимодействия, дозировка и предупреждение (n.d., webmd.com)
  12. Какво е чай улун и как може да ви помогне да отслабнете? (2018, webmd.com)

Клер Камау

Клеър е отлична и опитна писателка, която проявява голям интерес към храненето, отслабването и тренировките. Тя вярва, че всеки трябва да се интересува от здравето и фитнеса, тъй като не само подобрява начина ви на живот, но и може да окаже значително влияние върху здравето ви.
Като писател, нейната цел е да обучи читателите си за начините, по които могат да се препрограмират, за да се наслаждават на упражненията, както и да се освободят от лошите хранителни навици. В своите статии Клеър се опитва да даде съвети, които са подкрепени от научни изследвания и също така е лесно да се следват ежедневно. Тя вярва, че всеки, независимо от възрастта, пола или нивото на фитнес, винаги може да научи нещо ново, което да е от полза за здравето.