2 - Не ми хареса

киноа

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Потърсете червена леща и киноа в голям супермаркет или магазин, който предлага богат избор от бобови и зърнени храни. Сдвояването им с ленени семена засилва храненето на този пилаф.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Изплакнете и отцедете лещата и киноата поотделно. В средна тенджера загрейте маслото на среден огън. Добавете шалот и чесън; гответе и разбърквайте 3 минути. Добавете киноа и ленено семе; гответе и бъркайте около 5 минути или докато киноата леко покафенее.

Добавете леща и пилешки бульон. Довежда се до кипене; намалете топлината. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути. Разбъркайте сладък пипер и отрязана или суха мащерка. Покрийте и варете около 5 минути повече или докато киноата и лещата омекнат. Оставете да престои, покрито, за 5 минути. По желание украсете с клонки от мащерка.