Съставки

Указания

Добив:
14 клина чийзкейк

чийзкейк

Порция:
1 клин (приблизително 3 унции)

4 белтъка
1 чаша изпарено обезмаслено мляко

Загрейте фурната до 500 ° F. Напръскайте дъното и стените на 9-инчов пружинен тиган с незалепващ спрей за тиган, след което поръсете дъното и два инча нагоре по страните на тигана с трохи от крекери. Поставете тиган с форма в хладилник, за да се охлади, докато приготвяте пълнежа.

Разбийте омекотените крема сирена и захарта заедно с електрически миксер, докато се смесят добре. Добавете брашно, ванилия и екстракт от бадем. Разбийте добре, за да се смесят. Разбийте едно по едно яйца и белтъци, след това разбийте в изпареното мляко. Изсипете сместа в пружинната форма. Печете в предварително загрята фурна за 10 минути. Намалете топлината до 325 ° F и продължете да печете още един час. Извадете от фурната и охладете. Охладете в хладилника, когато тиганът е достатъчно хладен, за да се справи.

Информация за храненето:

Калории: 150 калории, Въглехидрати: 18 g, Протеин: 10 g, Дебел: 5 g, Наситените мазнини: 3 g, Холестерол: 45 mg, Натрий: 290 mg

Обмени на порция: 1 нишесте, 1 месо. Избор на въглехидрати: 1.

Категории

Тази рецепта е разработена от Sandy Bjerkness, RD, LD, изследовател диетолог и писател на свободна практика от Рочестър, Минесота.