От Лейла Публикувано в Всички рецепти

chipotle
Откакто съпругът ми започна медицинско училище, той беше много предпазлив да се храним по-здравословно. След като се премести във Филаделфия и откри наблизо Чипотъл, той се превърна в нашето място за „бързо хранене“. То е много по-здравословно, по-вкусно и по-свежо от всяко друго място за бързо хранене, за което се сетя. След като опитате, след като сериозно се закачите!

След като ядох като милион купички с буррито, реших да започна да го правя у дома. Скоро стана фамилен фаворит и сега откривам, че го правя всяка седмица. Когато сте блогър на храни и правите нещо дори два пъти, знаете, че е добре! Съпругът ми обикновено избира варианта с пържоли, а аз обикновено отивам за пилето. Тази рецепта работи добре за всяко разфасовка месо, което имате.

Обичам зеленчуци, така че добавям цял куп почти всичко. Използвах червени, жълти и оранжево-червени чушки, домат, червен лук, маруля ромен, черен боб, царевица, кориандър и лук. Ако вашият тип човек не харесва зеленчуците толкова много, можете да си поиграете с комбинацията според вашия вкус.

Наскоро започнах да приготвям голяма порция от всичко (мариновано пиле, варен ориз, салата на кубчета) и да го оставям в хладилника. Винаги, когато сме гладни, просто хвърлям малко пиле на скара и го подреждам върху малко ориз и покривам със салатата. Това е чудесен начин за майките да приготвят по-здравословно хранене.