•  

Свързах се с Дженифър Джофе от Project Healthy Body преди около 3 години. И двамата бяхме обсебени от Soulcycle и следвахме Whole 30 (тогава за първи път правих Whole 30). Тя беше пълно вдъхновение за мен и продължава да бъде. Това, което по това време беше инвестиция, която тя правеше за собственото си здраве, сега се превърна в страст, която тя споделя с другите, когато решат да живеят по-здравословно. За мен е чест да я нарека приятелка и толкова горда от постигнатото. Бъдещето е толкова светло и най-доброто предстои за това шефче. Включете се в The Today Show в понеделник, 29 януари 2018 г., за да чуете Дженифър и да видите как тя променя живота си.

Миналата година Холи ФонДемфанг беше на почивка със семейството си и се чувстваше много нещастна. Тя беше най-тежката, която някога беше претегляла и вместо да се наслаждава на времето със семейството си, тя се криеше.

„Бях в Палм Спрингс, чувствах се неприятно и отвратително и не исках да излизам“, каза ДОН ВемДемфанг, 43-годишен от Сан Хосе, Калифорния.

Започнала да сканира интернет и попаднала на статия на Дженифър Джофе. В статията Джофе, холистичен здравен треньор и основател на Project Healthy Body, сподели борбата си за това да бъде компулсивен преяждащ и VonDemfange почувства незабавна връзка.

„Прекарах цялата нощ в дебнене на уебсайта на Дженифър“, каза VonDemfange. „Нейната честност резонира с мен.“

По това време VonDemfange тежи 325 паунда на височина 5 фута 7 инча. Знаеше, че трябва да отслабне и изглежда Джофе е измислил начин да спре да преяжда и да живее здравословно. VonDemfange й изпрати имейл и стисна пръсти, че Joffe ще й помогне.

Джофе се съгласи да поеме VonDemfange като клиент и те започнаха да работят заедно през януари. Джофе можеше да се свърже с борбата й с храната. След като бащата на Джофе почина на 7-годишна възраст, тя се насочи към храната. Тя започна да диети, когато беше на 12, което започна опасен модел от лишения до преяждане.

"Това се превръща в компулсивно хранене", каза Джофе, 44-годишен от Портланд, Орегон, ДНЕС.

Преди около осем години Джофе, която беше около 250 паунда, остави дъщеря си, тогава 3-годишна, за дрямка. Изведнъж тя се почувства замаяна и замаяна, след като изкачи стъпалата с дъщеря си.

„Погледнах се в огледалото и казах:„ Никога няма да бъдете слаби, но трябва да има начин да се почувствате по-добре “, каза тя. „Нямаше причина да се чувствам така, както се чувствах.“

Тя започна с четене на повече за хранене на здравословни храни и замяна на преработени храни за плодове, зеленчуци, постно протеин и пълнозърнести храни.

За четири години тя свали 66 килограма и беше около 180 килограма. След като извънредна ситуация в семейството я върна спираловидно към натрапчивото хранене, тя пренасочи вниманието си и започна да тренира върху яденето.

прости

След като прочете статия от Дженифър Джофе, Холи ФонДемфанг осъзна, че трябва да отслабне. Тя се свърза с Джофе и оттогава е свалила почти 100 паунда.

„Започнах да се боря за здравето си“, каза тя.

Днес Джофе тежи около 156 паунда на височина 5 фута 8 инча и взе наученото от опита си за отслабване, за да помогне на другите. Когато за първи път разговаря с VonDemfange, Джофе знаеше, че отчаяно се нуждае от помощ.

„Едно от най-емоционалните неща за мен ... Дженифър потърси моя ИТМ (индекс на телесна маса) и ми каза, че ще умра“, каза VonDemfange. „Въпреки че знаех, че съм затлъстял, това не ме удари, докато Дженифър не ми каза.“

VonDemfange започна, като изследва храната, която яде, и обмисля дали това е нещо, което здравият човек ще яде. Тя изминава 10 000 стъпки всеки ден и се опитва да интегрира повече движения в живота си. Тя свали първите 40 килограма лесно, но удари плато и премина към диета с автоимунен протокол. VonDemfange има две автоимунни заболявания.

„Наистина не е много полезно да разбера какви са моите хранителни сензитиви и да отида на следващото ниво“, каза тя.

VonDemfange сега тежи 242 паунда. Въпреки че все още иска да отслабне, за да достигне здравословен ИТМ, тя се радва на това как се чувства.

„Съзнателно се събуждам всеки ден и си казвам, че съм здрав човек“, каза тя. „Искам да бъда на тази планета възможно най-дълго.“

Същата тази положителна нагласа помогна на Joffe да отслабне, да поддържа загубата и да даде добър пример за своите клиенти.

„Мога да правя и да бъда каквото искам. Няма абсолютно никакви ограничения “, каза Джофе.

Днес двамата са станали близки приятели. Тук те споделят съветите, които са им помогнали да отслабнат:

1. Яжте ДЪГА

„Ядем дъгата. Ние мислим за зеленото като за живот, ”каза VonDemfange.

Тя добавя много плодове и зеленчуци в храната си, което я кара да се чувства така, сякаш не се лишава.

2. ВЗЕМЕТЕ ДОСТАТЪЧНО СЪН

Доскоро VonDemfange спеше средно пет часа. Получаването на най-малко седем часа сън означава, че тя има достатъчно енергия, за да се движи повече и да прави интелигентен избор на храна.

3. БЪДЕТЕ ХИДРАТИРАНИ

Джофе пие много вода и съветва клиентите си да направят същото. Хидратирането помага на хората да избягват преяждането или безсмисленото хранене.

„Често грешим глада с жаждата“, каза тя. „Няма причина да пиете калориите си.“

4. WWAHPD?

Какво би направил здравият човек? Джофе моли клиентите да мислят за избора си като за здравословен. Здравият човек има ли няколко пържени картофи по време на хранене? Или здравият човек се лишава? (Здравият човек прави балансиран разумен избор.)

„Именно малките, малки избори, които правим обикновено, допринасят за големите промени с течение на времето и в крайна сметка ни определят“, каза тя.

5. НЕ СЪХРАНЯВАЙТЕ „МАСЛЕНИ ДРЕХИ“

„Всичко, което стане твърде голямо, трябва да върви“, каза Джофе. „Ако единствените дрехи, които имате в килера, са дрехите, които се побират, няма да отлетите обратно в другата посока.“

Тази публикация първоначално е публикувана от Меган Холохан за The Today Show.