Типично хранене в къщата ми, когато бях дете, се състоеше от първото ястие, което винаги беше супа, последвано от второ ястие, което обикновено беше ориз с месо, пиле, риба или яйце и картофи, юка или живовляк.
Мразех дебели супи, но наистина харесвах креми или супи на пюре и имах щастието майка ми да пюрира супите ми вместо мен.!
Крем супите са много популярни в Колумбия и имаме много вариации, като тази супа от леща. Дори ги продават опаковани и готови за приготвяне, макар и не толкова добри, колкото домашно приготвени, много хора също им се радват.
Не забравяйте да посетите страницата ми за рецензии, където раздавам 150 долара!
Съставки
- 1 чаена лъжичка растително масло
- ½ чаша нарязан лук
- 1 скилидка чесън, смляна
- ¼ чаша нарязан лук
- ½ чаша нарязани домати
- 5 чаши пилешки, телешки или зеленчуков бульон
- 1 ¼ чаша сушена леща
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка пипер
- ½ чаша нарязани моркови
- ½ чаша картоф, на кубчета
- ¼ чаена лъжичка кимион на прах
- 2 супени лъжици прясно наситнено кориандър
- Тежък крем за гарнитура
- Fall for Soup 6 Изпитани и истински рецепти, които семейството ви ще хареса
- Кремообразна веганска гъбена супа - Debra Klein Лесни растителни рецепти
- Кремообразна супа от леща
- Лесни рецепти за борш Супа от цвекло и джинджифил - RecipeMatic
- Лесна кремообразна веганска супа от тиквички - Лесни рецепти на растителна основа от Debra Klein