живот

Като православни християни имаме собствен частен консултант по хранене. Лекарят на нашите души и тела е вдъхновил литургичния календар, който очертава нашия план кога да постим и кога да пируваме и ни предписва храна, която да се грижи както за тялото, така и за душата.

Днес е радостният празник на времето на въздържанието, светлият праг на Поста. Затова, братя, нека заедно стартираме състезанието с уверена надежда и с голямо нетърпение.
- от Ode One, First Canon of Cheesefare Monday

„Радостен“ и „въздържание“ в едно и също изречение; какъв красив парадокс, и такъв, който е вплетен в цялото ни свято православно предание. Той води сърцата ни към правилния път, когато тръгваме на пътешествие с предписан пост.

Постенето е избор, който правим. Това е земна жертва, която ние с желание правим от любов - любовта си към Бог. Чрез пости постигаме усилия да се освободим от светските удоволствия, за да бъдем отворени за волята на Царя на всички.

Удължените периоди на гладно нас насърчават да се дисциплинираме. Чрез пост ние молим Бог да стане грънчар на нашите души и тела: да ни оформи в съдове, изпълнени с Неговата безкрайна любов. Търсим Го, желаейки чашата ни да прелее. Правилният пост е древна практика, която от своя страна също ни помага в радостното пируване.

Трябва да постим правилно, за да пируваме

Би било иронично да се ядат храни по време на гладно, които да озадачат небцето ни, но с всички хранителни разкоши и удобства в съвременните ни хранителни магазини и заведения за хранене, гладуването с основни храни може да бъде поразително. През тези времена обаче сме призвани да опростим живота си и хранителните си навици, да намалим светските забавления и да освободим графиците си, за да обслужваме нуждаещите се. Трябва да отделим време и за посещение на допълнителни църковни служби.

Любовта е плод на молитвата ... Търпеливото пребъдване в молитва означава отказ на човека от себе си. Затова самоотричането на душата се превръща в любов към Бога.
- св. Исаак Сириец

Периодите на пости са инструмент за задълбочаване на нашия молитвен живот, практикуване на мълчание и съсредоточаване върху царството, което обитава вътре: „Защото царството Божие е вътре във вас“ (Лука 17:21).

Естествено, истинско и просто

Традицията на православната църква очертава за нас избора на храна, когато става въпрос за гладуване, но много от основните храни на творението са променени със синтетични добавки, консерванти и изкуствени съставки. За да започнем, тогава един от компонентите на нашата дисциплина на гладно трябва да бъде по-често да правим естествен избор на храна.

По време на пост маслото излиза, но това не би трябвало да означава, че е влязъл маргаринът. По време на пост кремът е излязъл, но това не би трябвало да означава, че е влязло химическото смесване на млечната сметана. то беше. Освен това трябва да улесняваме поста.

Живеем в култура, която предлага незабавно удовлетворение по отношение на храната: какъвто и вид храна да искаме, обикновено можем да я получим бързо. Това го прави предизвикателство да практикувате смирено хранене. По-долу има няколко стратегии, за да запазим нашия избор на храна на гладно малко по-кротко. Трябва да се съсредоточим върху ограничаването на храни, които съдържат фалшиви съставки, и да имаме предвид количеството консумирана храна.

Яжте храни, създадени от Бог

Тогава Бог видя всичко, което беше направил, и наистина беше много добро.
- Битие 1:31

Трябва да се стремим да ограничим храни, които съдържат следното:

  • царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • частично хидрогенирани масла
  • изкуствени аромати
  • изкуствени бои за храна (Red Dye 40, Yellow 5 Lake и др.)
  • изкуствени подсладители (сукралоза, аспартам и др.)
  • калиев бромат

Много от тези и други добавки и фалшиви съставки могат да доведат до хронично възпаление в организма, което от своя страна е свързано със сериозни здравословни проблеми като диабет, рак и сърдечни заболявания. Нека се храним от райската градина, като винаги посягаме и сервираме храни, които са били с нас от началото на времето и са направени от съставки, дошли при нас от Бог, Създателят.

Опитайте се да ядете по-малко

Седейки на хранене, не гледайте и не съдете колко някой яде, а бъдете внимателни към себе си, подхранвайки душата си с молитва.
- св. Серафим Саровски

Това със сигурност е добър съвет. Ето още няколко насоки да ядем по-малко и да храним душите си повече по време на пости:

  • Ограничете закуската между храненията.
  • Намалете количеството храни с ниско съдържание на хранителни вещества „за лечение“ в дома и на работното ви място. Лесно е да закусите чипс или бисквитки, ако те са наоколо, така че е разумно да намалите изкушението, като ги премахнете от тези зони.
  • Ако наистина трябва да закусите, опитайте се да ядете нещо, което е с хранителни вещества. Някои примери са: печен сладък картоф, парче плод с ядково масло, пътека, ядки, сотирани зеленчуци, хумус и зеленчуци и маслини.

Вдъхновете молитвата чрез хранене и Не храня се

Древна история от светите отци подчертава тази концепция толкова добре:

Брат се чувстваше гладен на зазоряване и се мъчеше да не яде до девет часа. Когато дойде девет часа, той се накара да изчака до обяд. По обяд той натопи хляба си и седна да яде, но след това отново стана, казвайки: „Ще почакам до три.“ В три часа той се помоли и видя как работата на дявола излиза от него като дим; и гладът му престана. - от „Пустинните отци: поговорки на раннохристиянските монаси“ от Бенедикта Уорд

Можете също така да опитате това, което е известно като шестнадесетчасовия пост. При тази практика човек излиза шестнадесет часа през деня без храна и яде само през осемчасовия прозорец. Това е подход да се яде по-малко и да се моли повече (и като бонус може да забележите и загуба на тегло).

Физическият глад е напомняне, което ни кара да се молим. Когато сте гладни, молете се. Когато е време за ядене, молете се. Когато приключите с яденето, помолете се.

Внимателността при хранене е от решаващо значение по време и след пости

... Бог дарява Своите дарове на простата, смирена и послушна душа. Човекът, който е послушен и умерен във всичко - в храната, в речта, в движението - получава дара на молитвата от самия Господ и молитвата продължава без затруднения в сърцето му.
- Свети Силуан Атонец

Когато обръщаме по-голямо внимание на това, което влагаме в телата си, само това осъзнаване ни помага да контролираме порциите си. Когато постим и пируваме, винаги трябва да помним да ядем истински храни, които задоволяват с основната си същност. Алтернативните храни са толкова често заредени с изкуствени добавки и само техният химичен дизайн може да създаде у нас нездравословен хранителен глад. Д-р Сю Декотис, специалист по отслабване и интернист, сертифициран от борда, обяснява това, както е описано в статия от сп. Time от 2014 г .:

Независимо дали са във вашата диетична сода или поръсени в кафето ви, изкуствените подсладители (аспартам, сукралоза, захарин и други) възбуждат мозъчните ви клетки, карайки ги да мислят, че скоро ще получат сладка порция енергия (известна още като калории) и след това оставете ги надолу - трудно, казва д-р Декотий. Резултатът: Можете да жадувате - и да ядете - повече сладки през целия ден, опитвайки се да компенсирате разочарованието. С течение на времето този процес действително може да засегне центровете за контрол на глада в мозъка, казва тя.

Работете с Божия дизайн

Дяволите изпитват голяма наслада от пълнота, пиянство и телесен комфорт. Постът притежава голяма сила и върши великолепни неща ... Да постиш е банкет с ангели.
- св. Атанасий Велики

Бог е проектирал процеса на хранене да бъде бавен и ние да отделяме време за храна. Не се чувстваме сити, след като хапнем две хапки за двадесет секунди. След хранене са необходими поне петнадесет минути, за да се чувства тялото ни удовлетворено. Бог ни призовава да спрем, да прекъснем и да ядем внимателно. Много от нас са имали опита да вземат тази допълнителна хапка, която ни тласка през ръба и ни прави прекалено пълни (особено около празниците). По-бавната дисциплина на хранене ни позволява да напуснем масата, чувствайки се добре и знаейки, че сме оставили задръстването.

Яденето на приготвено ястие е време на благодарност. Спомням си леля си, гръцки православен християнин от Йордания, който сега живее в Чикаго, опитвайки се да даде буквален превод на думата sahtain от арабския език. Тази дума е често срещан отговор, когато някой приготвя ястие и вие ядете от него. Казвате на готвача „благодаря“, а готвачът отговаря с „sahtain“.

Дълго време чувах тази дума, просто преведена като „за вашето здраве“. Но леля ми с нейния скъпоценен акцент и смирено сърце ми обясни: „Това означава много повече. Тази дума означава: „Добре! Радвам се, че ви е харесало и сега се надявам Бог да направи нещо с него в Негова полза и в полза на вашето здраве. “” Сега, леля ми не е лингвист, но харесвам нейния превод на тази дума, защото илюстрира красива истина за храната и храненето. Ние трябва да помолим Бог нашето хранене да ни подхранва като Негови слуги; това ни помага да присъстваме по време на хранене, да оценяваме всяка хапка и благословеното ядене наистина е такова.

Когато постите и пирувате, практикувайте внимателност при хранене. Не забравяйте, че е важно качеството, а не количеството! Вземете хапка и се насладете на тази хапка. Насладете се на вкуса и оценете начина, по който Бог е създал нашите чудотворни тела, за да участваме в този аспект на Своето творение. Направете храната и момента важни!

Нека пречистим сетивата си и ще видим Христос, сияйна и непристъпна светлина на Възкресението, и ясно ще Го чуем да казва: „Радвай се!“, Докато пеем песента на победата. “ - Част от Ода Първа от Пасхалния канон

Когато поддържаме общението с Бог в основата на нашите пости и пиршества, ние сме по-подготвени да участваме в „лъчезарния“ празник на Пасха и други празници на нашата Църква!