Здравейте приятели! Това е Хана, една от стажантите в RLRD. Честит петък! Надявам се досега вашата седмица да е била прекрасна. Преди няколко уикенда направих едно мини пътуване до Колорадо с майка ми и сестра ми. Имахме такъв взрив (добре, направих го, след като преодолях някаква височинна болест), туризъм, проучване, изпробване на нови ресторанти и прекарване на време един с друг на слънчево открито. Уикендът ме накара да се замисля много за миналите си преживявания с пътувания и за това как предишните ми, неподредени хранителни навици се променят и оформят начина, по който пътувах в продължение на няколко години.

храна

Като дете пътуването беше толкова лесно и лесно за мен, що се отнася до храна + движение. Чувствам се много щастлив и привилегирован, че със семейството ми успяхме да пътуваме заедно. Събуждахме се рано и хапвахме нещо, което бихме си купили на летището, и след като вече бяхме на дестинацията си, просто поръчвах всичко, което ми звучеше добре, в ресторантите, които ще намерим. Дори да беше топло, плажно пътуване, не бих се притеснявал как някои храни ще ме накарат да „изглеждам“ по бански - аз бях интуитивен ядец (като много от нас) като дете и подбирах храненията си не беше голяма работа. Ако нещо звучеше апетитно, това бих избрал. Що се отнася до упражненията, никога не е ставало въпрос да отидете на фитнес в хотела или да стиснете навреме, за да тренирате, когато наистина не се вписва естествено в графика на деня - движението е естествено включено чрез игра и плуване в басейна, ски, туризъм или разходка из града за разглеждане. Пътуването, подобно на обикновения живот, беше интуитивно за мен като дете, преди да бъда въжен, както може би и вие, в света на диетичната култура.

В разгара на периода на безпорядък в храненето си спомням ясно семейните и приятелските ваканции, които се чувстваха много различни - защото за мен те психически бяха. Бях затънал в необходимостта да се опитам да контролирам храната си и упражненията си, докато бях на ново място или на транзитното място (летищата бяха толкова стресиращи за мен, защото никога не можах да намеря храна, която да се побира според начина, по който се храня ограничително). Бях доста разсеян и от действителното пътуване - мястото, хората, с които бях, културата, новите храни, защото бях свръхфокусиран да поддържам твърдите си хранителни и упражняващи навици същите като тези, които запазвах по-лесно контрол у дома и в колежа. Ако в момента се намирате в подобна ситуация като тази, в която бях, аз ви чувствам. Чувам те. Трудно е; Напълно го разбирам и не сте сами. Това, което мога да кажа сега обаче, е, че с времето и съгласуваните усилия за поддържано възстановяване пътуванията могат и ще станат много по-добри. И още тон забавление.

Бях на няколко пътувания тук и там, откакто се чувствах напълно възстановен от разстройваните си хранителни мисли и навици и все още се чувствам също толкова късметлия и привилегирован (ако не дори повече!) Да мога да пътувам - да виждам приятели, които живеят далеч, да изследва нови места и да си позволи разходи за полети и влакове. Много съм благодарен за тези възможности и приключения. Сега се възползвам още повече от тях, защото прегръщам ваканциите и пътуванията по начини, които много приличат на това как им се радвах като дете: интуитивно. Естествено. Щастливо. Вече не се притеснявам от необходимостта да спазвам рутинните упражнения по време на пътуване; Сега осъзнавам, че летищата и гарите имат много храна и че имам разрешение да ям каквото си поискам - вече нищо не е извън границите. Отне известно време, докато стигна до този момент в възстановяването, но мога да ви обещая, че е ТОЛКОВА възможно. Просто отнема много време, дискомфорт, търпение и грация със себе си. Възможността да пътувам свободно без диетичен каишка около врата ми е една от най-добрите части за възстановяване за мен. Отвъд освобождаването е да можеш да отидеш на нови места и да не изпитваш безпокойство от спазването на механизмите, които мислех, че ми помагат да „контролирам” тялото, теглото и глада си.

Неотдавнашното приключение на семейството ми до Колорадо ме вдъхнови да разсъждавам върху някои съвети, които имам за вас относно пътуването. Навигирането в опита на пътуването, което включва напускане на вашата физическа (и вероятно и психическа) зона на комфорт, може да бъде обезсърчително за някои от нас и това са някои съвети, които бих искал някой да ми е казал преди няколко години. Надявам се да са ви полезни.

1.) Хранете се в дните за пътуване

Не знам за вас, но често откривам, че дните за пътуване отблъскват глада ми, особено ако летя в друга часова зона или ако се събуждам много рано, за да стигна някъде. Напълно добре, че пътуването прави това - дните за пътуване са странни! Но това, което мисля, че е важно, е да помним да се грижим за себе си в тези транзитни времена и да не се осъждаме дали сме гладни в странни часове и искаме да ядем. Телата ни знаят какво правят.

С това казано, мисля, че опаковането на закуски за дни на пътуване е страхотно, защото можете да спестите малко пари на гарата/летището или може би сте имали някои нетрайни закуски, които ще се развалят у дома, ако не ги ядете, така че носите ги със себе си. Не мисля обаче, че опаковането на закуски и ястия трябва да бъде натрапчиво - ако забравите закуски у дома, всичко е наред! Имате разрешение да получите нещо на мястото си на транзитно преминаване. Бях толкова уплашен да ям храна на летището, защото мислех, че всичко е „боклук“ и не се вписва в плана ми за хранене.

Това, което бих искал да мога да кажа на това мое старо аз, е следното: Хана! моля, погрижете се за себе си и се храните с храна, докато сте на летището/в самолета или влака. Не гладувайте само защото сте забравили „съвместимите“ си закуски вкъщи - имате разрешение да ядете летищна храна. Не е лошо". Това е храна, макронутриенти и енергия и следователно тялото ви знае как да го използва. Това е само храна и вие заслужавате да бъдете обгрижвани. Заслужаваш да бъдеш добре нахранена.

2.) Стремете се да вървите по течението, докато сте навън, за да ядете

Ваканциите често подсказват повече възможности за излизане, за да хапнете, отколкото обикновеният живот. Това може да е стресиращо за някои от нас. Бях напълно там; предизвикваше безпокойство, особено ако храненето ми дойде и не беше точно това, което очаквах или поръчах. Дойдох да се радвам да излизам много, за да ям сега, но разбира се все още има моменти, в които храната, която пристига, не е това, което очаквах, и точно там практикуването на потока е полезно. Например през изминалия уикенд в Колорадо поръчах това вкусно звучащо печено пиле - то дойде и беше омазано с малко кремообразно и пикантно градинско масло. Изглеждаше вкусно, но знам, че моята GI система и млечните продукти не винаги са съгласни. Научавам, че понякога млечните продукти се чувстват напълно добре, а понякога не чак толкова - това наистина зависи.

В този тип ситуация нещо, което счетох за полезно при „изтичането“, е да обмислям възможностите си. Бързо се замислих за избора в главата си, преди да взема решение - една от възможностите беше да го изпратя обратно и да поиска пилето без масло от градински чай. Друга възможност беше да опитате и да се насладите на яденето със семейството си и да видите какво ще се случи (това е много индивидуално, но за мен или ще получи лоша болка в стомаха от млечни продукти, или изобщо нищо). Отидох с последната опция, защото бях наистина гладен, исках да хапна хубаво ядене след дълъг ден на пътуване и бях готов да рискувам болката в стомаха. Сега, ако сте човек, който има тежка алергична реакция към храна, с която се предлага вашето хранене, разбира се, не бих ви препоръчал това! Но за хора като мен, които в миналото са се страхували да ядат каквито и да било храни извън границите, съм работил през последните две години, за да въведа истински, внимателно всички храни и да стигна до място, където никоя храна не се счита за страшна и страшна . Предпочитам да не ме боли стомах в идеалния свят, но понякога се случва и научавам, че ще се оправя, ситуацията е напълно наред и каквото и да се случва ще мине. (Като страна, толкова щастлив, че запазих ястието в този ресторант, защото беше много добре с това пикантно масло!)

3.) Работете, за да бъдете адаптивни с упражнения

Пътуването не винаги се поддава на твърда рутинна тренировка. Преди се опитвах да „налагам” строг режим на упражнения на ваканции и докато учех в чужбина. Сега научавам, че е по-добре и е много по-лесно просто да намеря начини за включване на щастливо движение в пътуването. Ако се чувствате стеснително и не е интуитивно да бягате непрекъснато на бягащата пътека във фитнеса на хотела, но все пак бихте искали да се движите по време на пътуване, може би да проучите други видове дейности, които включват набиране на кръв. Каякинг, разходка из града, разходка или разходка по залез слънце, плуване, почистване на сняг ... това, което е страхотно за пътуването, е, че можете да експериментирате и да намерите нови начини за придвижване, такива, които може да не успеете да направите у дома. Ако можете да излезете навън, препоръчвам това! Свежият въздух и природата са неща, които съм оценил възможно най-много, тъй като в момента живея в град и не винаги имам достъп до тихи, чисти открити пространства.

4.) Използвайте пътуването като възможност да опитате нови храни

Учих в чужбина в Гърция през първата си година в колежа и приятелите си и имах късмета, че успяхме да пътуваме до няколко различни страни в ЕС, докато живеехме в Гърция. По време на престоя си в чужбина бях изпаднал в безпорядък и не опитах забавленията или традиционните храни на нито едно от местата, които посетихме. Никога не съм имал жироскоп в Гърция, белгийска вафла в Брюксел или паста в Италия. Знам, знам. Нямах паста в Италия. По това време се страхувах от глутен. Сега е тъжно да се мисли.

Поради това сега, когато ходя на места, полагам усилия да опитам нови, забавни храни - такива, които не съм имал преди, но ми звучат вкусно. Упълномощавам те да опиташ да направиш и това. Можем да бъдем заедно в него. Разбира се, винаги ще има дните, дори когато пътувате, че просто искате да хапнете нещо познато и успокояващо и класическо и в това няма нищо лошо. Но ако пътувам някъде и нещо ново в менюто звучи апетитно, защо да не се насочите към това? Когато погледнете назад към пътуванията си, не искате да си спомняте калориите, ще искате да си спомните преживяването.

Един малък пример е, че по време на семейно пътуване миналата година експериментирах с фъстъчено масло и мед върху боровинка, за закуска на блок маса. Никога преди не съм смесвал PB и мед. Това беше малък, неклимактичен момент, но беше ТОЛКОВА добър и леко трансформиран за моите ситуации на закуска. Сега обичам редовно да си пия мед върху моите рогатици с PB, като това, което преживях през тази ваканция. Научих, че наистина ми харесва!

Това са няколко малки съвета за пътуване въз основа на моя опит в миналото и настоящето. Дано да помогнат! Надявам се да имате прекрасна седмица и почивка и ако пътувате някъде в близко бъдеще, искам да чуя за вашия опит - безопасни пътувания!