от Frances Moore Lappé и Anna Blythe Lappé

планета

Hope’s Edge следва автора на класическата диета за малка планета и дъщеря й, докато обикалят света, откривайки практични визионери, които променят глада в света, понякога едно село в даден момент.

Преди 30 години Франсис Мур Лапе започна революция в начина, по който американците мислят за храната и глада. Сега тя и дъщеря й Анна продължават там, където е спряла Диета за малка планета. Заедно те тръгнаха на околосветско пътешествие, за да изследват най-големите предизвикателства, пред които сме изправени през новото хилядолетие. Пътувайки до Азия, Африка, Латинска Америка и Европа, те откриха отговори на един от най-неотложните въпроси на нашето съвремие: дали можем да надхвърлим неистовия консуматорство и капитализма, за да намерим пътищата, които всеки от нас може да следва, за да излекува живота си като както и планетата.

Представяйки близо седемдесет рецепти от прочути вегетариански кулинарни пионери - включително Алис Уотърс, Моли Катцен, Лоръл Робъртсън, Нора Пуйон и Анна Томас - Hope’s Edge подчертава истинските изходници, ангажирани в социални, екологични и икономически трансформации.

Похвала за ръба на надеждата: Следващата диета за малка планета:

„Твърди, но оптимистични, те улавят злините на генното инженерство, пестицидите и корпоративната концентрация, както и успешните усилия на местните хора да възстановят своето достойнство и взаимовръзка с живота ... От съществено значение за всички обществени и академични библиотеки.“

-Карън Мънро
Библиотечен вестник

„Hope’s Edge е дълбок, обмислен и провокативен поглед върху това как се храним и как диетата ни влияе върху нашите тела, нашите общности и нашата крехка и все по-малка планета. Издава императив за действие; да подкрепяме нашите местни фермери; да преподава стойността на истинската демокрация; да съхраняваме нашата околна среда и да се наслаждаваме на дара на здравословна, пълноценна храна. Прочетете го и го предайте на приятел. Както диетата за малка планета направи за много от нас преди тридесет години, тя може да промени живота ви. "

—Органическо общество на потребителите

„В мрачно, болно време Hope’s Edge е нещо повече от палиативно. Той предлага начин за лечение. "

—Студи Теркел
Радиоличност и автор

„Майка и дъщеря правят информиран и страстен случай за нови, визионерски подходи за хранене на себе си и на света.“

—Магическо списание Blend