Гъвкавата диета проследява вашите протеини, въглехидрати и мазнини, докато достигате и поддържате желаното тегло. Не е ново, но може да бъде страхотно!

Ако следвате популярните хранителни тенденции, може би сте чували за фразата, ако тя отговаря на вашите макроси (IIFYM) или подобни термини като проследяване на макро или гъвкава диета. Противно на почти всички други диетични прищявки, гъвкавата диета има за цел да намали ограниченията, за да постигне резултати, вместо да премахва цели групи храни или да се придържа към някаква формула за това какво и кога да яде. Концепцията е достатъчно проста: ако ядете правилните количества калории и макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини), можете да бъдете гъвкави при избора на храна и все пак да постигнете резултатите, които търсите. И като цяло тази система работи. Чрез усърдно проследяване на диетата и контрол на порциите, гъвкавата диета позволява на мнозина да свалят мазнини и да качват мускули, докато ядат всички храни, които обикновено са ограничени от диета. Но това ли е най-добрият подход към храненето?

стратегия

Разбира се, най-доброто е неясен термин, така че трябва да решим какви атрибути използваме, за да измерим ефективността на диетата. За мен чудесният стил на хранене би бил 1) лично устойчив, 2) предотвратяване на болести и укрепване на здравето и 3) ефективен за подхранване на спортните постижения. Всяка диета, която обхваща тези три атрибута за мен, представлява отличен начин за хранене за лично благосъстояние.

Личната устойчивост също не е изброена първо случайно. Без значение колко ефективна е диетата в други области, ако не можете да се придържате към нея дългосрочно, кой се интересува? Диетата може да работи само ако действително я спазвате, поради което всички краткосрочни, бързодействащи диети са толкова загуба на време и енергия. С всяка екстремна и временна диетична стратегия е вероятно да се натрупа повече тегло в дългосрочен план, отколкото да не се спазва тази диета на първо място! Най-добрият атрибут на гъвкавата диета е нейната устойчивост. Понякога възможността да включите всякакви храни, които искате да ядете, без да чувствате, че сте провалили диетата си, е изключително освобождаващо. Наличието на гъвкавост при избора на вашата дневна структура на хранене и избор на храна също улеснява общуването, така че абсолютно бих казал, че макро проследяването е лично устойчиво.

Но дали това насърчава дългосрочното здраве? Това е труден въпрос, на който трябва да се отговори, тъй като присъщата гъвкавост на тази диета означава, че различните хора, които я следват, ще ядат редовно много различни храни. Нещо повече, тъй като тази диета прави лечението на снизходителни продукти толкова лесно и без вина, а също така улеснява честото консумиране на тези храни, макар и на умерени порции. Като се има предвид, че минимално преработената, растителна диета е доказано най-здравословната наоколо, всичко, което се отклонява от минимално преработените, растителни храни, ще бъде по-малко от оптимално за дългосрочно здраве. Въпреки това, същата гъвкавост, която позволява честа нездравословна храна, може да позволи и здравословен избор на храна, така че що се отнася до качеството на храната и нейните последици, вие сте много на мястото на водача.

Гъвкавата диета е предназначена и за спортисти, тъй като се фокусира върху подходящия прием на макронутриенти и калории за индивида. Това означава, че спортистът ще има достатъчно въглехидрати, за да повиши производителността, достатъчно протеини за възстановяване и достатъчно мазнини, за да абсорбира витамини и да произвежда хормони, когато тренира или се състезава. Както при дългосрочното здраве, невъзможно е да се каже дали макро проследяването е оптимално за спортисти, защото зависи от избора на храна на индивида, но най-важните неща за изпълнение и възстановяване са добре изпълнени.

И така, въз основа на тези три критерия, гъвкавата диета ли е най-добрият начин за хранене? Изглежда, че отговорът зависи от избора, който всеки човек ще направи за храните, които яде. Ако пълноценните растителни храни формират основата, така че микроелементите и фитохимикалите да са в достатъчно количество, гъвкавата диета е изключително ефективна стратегия за хранене, тъй като е толкова лично устойчива и добре балансирана, но както при храненето като цяло, отговорността е на вас.

Слънчев воин

Нашата мисия е да подхранваме и трансформираме планетата, един по един, като предоставяме най-високо качество, чисто, достъпно, растително хранене, образование и научно подкрепени био-технологии.