4 септември 2020 г./0 коментар

дали

NHS предписва шейкове за заместване на хранене за тези с диабет тип 2, но биха ли могли да работят и за други, които се опитват да отслабнат?

Ако смятате, че шейковете за заместване на храна са връщане към нулите, тогава обявяването на NHS от тази седмица за планове за пускане на течна супа и шейкове може да ви изненада. Планът за диабетици тип 2 е насочен към обръщане на болестта и в опити почти половината от участниците са преминали в ремисия след една година. Сега е особено уместно, тъй като познаваме диабет тип 2 и затлъстяването увеличава риска от сериозно заболяване с Covid 19.

Още през 2018 г. д-р Майкъл Мосли, създателят на Fast 800 Diet, обяви връщането на шейка, заместващ храненето. По онова време то не беше общоприето с спомени за шейковете с „фалшива храна“, често с високо съдържание на захар и ниско съдържание на хранителни вещества, недалеч от съзнанието на хората. Изглежда беше изпреварил времето си.

„Шейковете, заместващи ястията, съществуват отдавна като помощно средство, което помага на хората да отслабнат“, каза той тази седмица. "Причината, поради която NHS сега реши да им предложи пациенти с наднормено тегло или затлъстяване с диабет тип 2, е скорошно голямо проучване, което показа, че бързата загуба на тегло (800 калории на ден) води до дългосрочни ползи за тези пациенти. Те са внимателно балансиран, за да сте сигурни, че получавате адекватни количества протеини и основни хранителни вещества като витамини и минерали.

"Основната причина хората да използват заместващи шейкове е, че те са удобен начин да се уверите, че получавате нискокалорично ястие с всички основни хранителни вещества. Въпреки това, можете да получите подобни резултати с истинска храна или чрез смесване истинска храна и няколко шейка на ден. "

Диетологът Ким Пиърсън смята, че шейковете, заместващи храненето, могат да бъдат ефективни, независимо дали имате голямо количество тегло, което трябва да отслабнете, или само няколко килограма. Не всички шейкове обаче са равни, добавя тя. „Доколкото ми е известно, NHS не е посочила с коя марка продукти за заместване на хранене планират да работят и затова е невъзможно да се коментира качеството на супата и продуктите за шейк от хранителна гледна точка. Качеството на заместването на храненето продуктите е важно съображение, тъй като те могат да варират значително. Не става въпрос само за нискокалорична диета, а откъде идват тези калории. "

Ако някога сте опитвали супа за заместване на храна или шейк, ще знаете, че те често са с вкус и могат да бъдат доста богати на захар. Д-р Мосли разработи свой собствен Fast 800 Shakes, за да бъде с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на захар и като цяло по-вкусен.

Ким добавя, че експертният надзор е от ключово значение. "Квалифициран и опитен експерт може да приспособи този тип диета към индивидуалните нужди, в зависимост от целите на човека и здравословното му състояние."

Полезен ли е шейкът, заместващ храненето, за преместване на няколко килограма?

„Да“, казва Ким. "Диетите за заместване на хранене могат да работят добре за тези, които имат само няколко килограма, за да загубят. Важно е да се направи разлика между замяната на нечетното хранене с шейк и пълното заместване на храненето, което предлага NHS. И двете могат да бъдат ефективно решение, това е за идентифициране на това, което е правилно за всеки отделен човек. Всеки е различен.

„Те могат да бъдат удобни, когато имате нужда от нещо в движение или когато здравословните опции не са лесно достъпни“, казва Ким. „Често ги взимам със самолети и ги държа под ръка, когато пътувам.“ Д-р Мосли също е склонен да посегне към шейк, когато снима, когато единствената алтернатива е шоколадово блокче.

Какво да търсите в шейк, заместващ храненето

Повечето реномирани шейкове, които се продават като „заместители на храненето“, съдържат всички основни хранителни вещества, казва д-р Мосли. Високо протеиновото ниско съдържание на захар е ключово. "Нашите шейкове са особено богати на протеини (42%) и фибри (18%), които ще запазят мускулите и ще ви поддържат по-сити за по-дълго време. Нуждаете се от поне 50 g протеин на ден, за да запазите мускулите си и е важно да бъдете с ниско съдържание на въглехидрати, така че тялото ви бързо преминава към изгаряне на мазнини “, казва той.

Ким се съгласява. "Когато разглеждаме продуктите, заместващи храненето, е важно да следим качествено. Много заместители на храна с ниско съдържание на калории могат да бъдат изненадващо с високо съдържание на захар. Изберете продукт с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на въглехидрати, който се основава на протеини, като осигурява минимум 15 грама на порция.

Ще протеинов шейк направи като заместител на хранене?

Шейковете, пълни с хранителни вещества, независимо дали са за тренировка, за по-добро здраве на кожата или червата процъфтяват през последните години. Но само защото нещо е хранителен шейк със списък с микроелементи, стига ръката ви, не го прави заместител на балансирано хранене, освен ако не е обозначено като „шейк, заместващ храненето“. "Продуктите, заместващи храненето, имат определени критерии, за да бъдат класифицирани като заместители на храненето, така че да са" пълноценни в хранително отношение ". Общ протеинов шейк не би отговарял на тези критерии", казва Ким.

Но заместването на хранене със здравословен шейк от време на време може да няма значение дали останалата част от вашата диета е добра, както обяснява Ким. "Ако заменяте цялата си храна с шейкове, трябва да си набавите основни витамини, минерали и основни мазнини или от продукта, заместващ храненето, или от допълнителни добавки. Ако някой се храни балансирано и използва само странния шейк тук и там, той не се нуждаят от тези добавени хранителни вещества, защото храната, която ядат иначе, трябва да осигурява витамини, минерали, основни мазнини. "

Тя добавя, че шейковете сами по себе си могат да бъдат полезно допълнение към храненето. „Много вегетарианци и вегани, с които работя, намират продукти, заместващи храненето на протеини, удобен начин да помогнат и за оптимизиране на приема на протеини.“

Кой трябва да избягва шейкове, заместващи храненето?

Тоталните заместители на шейкове и супи са предназначени за хора с наднормено тегло или затлъстяване, казва д-р Мосли. „Те не са подходящи за хора с поднормено тегло или трябва да поддържат теглото си.“

„Всеки, който има основно здравословно състояние или приема редовно лекарства, трябва да се консултира с лекаря си, преди да започне диета за заместване на храненето. Ако сте бременна или кърмите, трябва да се консултирате с вашия медицински специалист, преди да започнете да използвате продукти, заместващи храненето. Ако имате хранителни алергии важно е да се гарантира, че храните не съдържат съставки, към които сте алергични “, казва Ким.

По-добре ли е да постиш, отколкото да си шейк?

"Предизвикателството с истинското гладуване - когато се консумира само вода в продължение на няколко последователни дни - е, че губите както мускули, така и телесните мазнини. Ако не ядете, означава, че не снабдявате тялото с основни хранителни вещества и затова има редица потенциални противопоказания и странични ефекти. Диетата за заместване на храненето осигурява на тялото жизненоважни хранителни вещества, като същевременно позволява загуба на мазнини. "