Обикновени пакети с извара в много хранителни вещества

Изварата има репутацията на диетична храна, която, честно казано, е доста скучна. Но многото ползи за изварата за изварата означават, че си струва усилието да се сервират по интересни, удобни за децата и направо вкусни начини. От висококачествен протеин до калций за отглеждане на кости, изварата заслужава място в хранителната диета на вашето семейство.

мама

С високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на калории

Изварата получи тази „диетична“ репутация по някаква причина - ако вземете сортовете с ниско съдържание на мазнини, ще получите достатъчно храна за относително малко калории. Цяла чаша от нещата има само 104 калории, което го прави добър избор, за да помогнете на цялото си семейство да поддържа здравословно тегло. А чаша извара доставя 15 грама висококачествен протеин, който не само подхранва чистите мускули за поддържане на активен начин на живот, но и насърчава добрата имунна функция (бу-чао, студен сезон!). Всяка чаша обезмаслена извара също има около 10 грама въглехидрати за енергия и, както подсказва името, на практика не съдържа мазнини.

Калций за здрави кости

Най-голямата полза от млечните продукти е тяхното съдържание на калций, а изварата няма да ви подведе. Известно е, че калцият помага за подхранването на здрави кости, поради което е особено важен за растящите деца, но също така е от решаващо значение за здравето на мускулите и нервите. Чаша обезмаслена извара съдържа 125 милиграма калций, който осигурява около 13 процента от дневните нужди на майките и между 10 и 18 процента от нуждите на вашите деца в калций, в зависимост от възрастта им.

Един потенциален недостатък: натрий

Докато изварата е здравословна, важно е да търсите сортове с ниско или без натрий, когато можете. В чаша обикновена извара има 539 милиграма натрий, което е приблизително една трета от дневния ви лимит и до половината от дневния лимит за вашето дете. Въпреки че контролът върху приема на натрий е важен за възрастните, за да помогне за управление на риска от сърдечни заболявания, същото важи и за децата. Децата, които консумират твърде много натрий, също могат да развият високо кръвно налягане, отбелязва Центърът за контрол и превенция на заболяванията и това може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания по-късно в живота. Проверете етикета, за да изберете сорта с най-ниско съдържание на натрий, за да поддържате нивата на натрий под контрол.

Сервиране на извара на вашите деца

Шансовете са, че са необходими само няколко прости замествания, за да включите извара в ястията, които семейството ви вече обича. Разбиване на многозърнеста зеленчукова лазаня? Използвайте цедено или твърдо извара вместо рикота за добавяне на протеин. Ако детето ви обича сандвичи от салата с риба тон, яйца или пиле, опитайте да намалите извара с майонеза, за да замените високомаслената съставка с по-нискомаслена. И ако детето ви гравитира към солени и сладки ястия, опитайте да разбъркате капка екстракт от ванилия и канела в извара и след това използвайте сместа за плодова салата.