Сухите плодове са не само вкусни, но и правят добра опция за нискокалорична закуска. Прочетете по-долу, за да разберете колко стафидите и фурмите са от съществено значение за нашето тяло и как те се различават един от друг.

Сухите плодове като цяло са здравословни за нашето тяло. Те са пълни с хранителни вещества, чудесна опция за закуска, благоприятни са за сърцето и помагат да се запазят гладовете. Но след това има определен набор от сухи плодове, които не само ни помагат при отслабване, но и ни помагат да подобрим цялостното си здраве. И два такива сухи плода са стафиди и фурми. И двата сухи плода са известни със своите основни хранителни вещества.

дата

Фурмите имат кремообразна текстура и са отлични в сладкишите с кафе, бисквитките и бързите парчета хляб. Снабдени с желязо, те са полезни за менструация, хормони и хемоглобин. Стафидите от другия край се правят чрез сушене на грозде на слънце. Те са здравословна алтернатива на нездравословните закуски и могат да се използват за подобряване на вкуса на рецептата или като добавка към хранителните продукти. И двамата са полезни за здравето, но имат някои разлики.

Прочетете по-долу, за да разберете каква е разликата между дати и стафиди:

1. Хранителни факти за дати

Освен естествен подсладител, този сух плод е отличен източник на диетични фибри, протеини и калий. 100 грама фурми осигуряват - 8 грама диетични фибри, 75 грама въглехидрати и 656 милиграма калий. Освен това е добър източник на желязо, ниацин, рибофлавин, калций, магнезий, тиамин, витамин А, селен, фолат и витамин К.

2. Хранителни факти за стафидите

Както черните, така и кафявите стафиди са богати на витамин С, витамин К, витамин Е, желязо, витамин В6, фолат, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, диетични фибри, манган и мед. Те също така съдържат следните фенолни съединения - галова киселина, хинова киселина, епикатехин и катехин.

Ползи за здравето от фурми

1. Предотвратява анемията

Фурмите са пълни с желязо, което помага при анемия. Желязото е един от основните компоненти на хемоглобина, който помага на кръвта да транспортира кислород в тялото ви. Ако имате недостиг на желязо, тялото не може да произведе достатъчно хемоглобин и развивате анемия. И поради високото си съдържание на желязо, фурмите са чудесни за анемия.

2. Предотвратява алергии

Фурмите имат органична сяра, съединение, което е биоактивно и естествено в организма. Помага за намаляване на сезонните алергии и реакции. Така че, ако сте човек, който е склонен към алергии, тогава трябва да помислите за добавяне на фурми към вашата диета.

3. Здрави кости

Фурмите са добър източник на магнезий, мед, манган и селен, които са от съществено значение за поддържане на здрави и здрави кости, както и за предотвратяване на състояния, свързани с костите, особено остеопороза.

Ползи за здравето от стафидите

1. Минерали за по-добро здраве

Стафидите имат основни минерали, които са от полза за здравето на нервите, костите и скелета. Също така този минерал спомага за намаляване на производството на свободни радикали.

2. Помага за отслабване

Стафидите са пълни с естествени захари, които са чудесни за ограничаване на сладкия ви глад. Те съдържат диетични фибри, които подобряват нивата на ситост, което в крайна сметка води до загуба на тегло.

3. Поддържа здрави зъби

Стафидите имат мощни фитохимикали, които могат да потиснат растежа на оралните бактерии, като по този начин подобряват вашето устно здраве.

Дата или стафиди, кой от тях е по-добър?

И стафидите, и фурмите са пълни с хранителни и здравословни ползи и трябва да бъдат включени в редовната ви диета. Стафидите обаче са по-добри поради по-високото си съдържание на желязо, витамин С, витамин В2, мед и калий.