съвети

Има повече от 250 патогени, които могат да причинят хранително отравяне. Без значение какъв е източникът, всички хранителни болести предизвикват подобни неприятни симптоми. Докато някои от дискомфортните симптоми просто трябва да текат, има някои средства, които могат да помогнат за облекчаване на страданията ви.

Симптоми на отравяне с храна

Докато тялото ви се опитва да прочисти токсините, всичко, което искате, е облекчение. Хранителното отравяне може да бъде болезнено и неудобно преживяване. Най-честите симптоми са:

  • Коремни спазми
  • Болки в кръста
  • Изпотяване
  • Втрисане
  • Гадене
  • Диария
  • Повръщане

При хранителни заболявания диарията може да бъде честа и интензивна. Изкушаващо е да поемете лекарствата за борба, за да спрете диарията, но това може само да удължи болестта. Най-добрият начин да се подобрите по-бързо е да се опитате да останете комфортни и хидратирани, докато тялото ви отхвърля патогена, който ви е причинил да се разболеете.

Загрижеността номер едно при всяко заболяване, предавано с храна, е дехидратацията. Повечето патогени и хранителни болести ще се решат в рамките на една седмица без медицинска намеса, ако жертвите могат да останат хидратирани.

Средства за отравяне с храна

Опитайте тези средства за хранително отравяне, ако смятате, че сте консумирали заразена храна. Използвайте техники за превенция на здравия разум, за да предотвратите повторно отравяне с храна.

  • Спрете да ядете и пиете за няколко часа
  • Опитайте да смучете лед или да отпиете малки глътки вода, ако не можете да задържите водата.
  • Лесно си хапнете - опитайте бистри бульони, спортни напитки, бисквити, банани или ориз, за ​​да тествате толерантността на стомаха си.
  • Избягвайте богатите и мазни храни, включително млечните, докато се почувствате напълно по-добре
  • Почивка - болестта и дехидратацията ще източат енергията ви
  • Говорете с лекар, преди да вземете някакви лекарства против диария

Средства за деца

Хранителното отравяне е по-сериозна грижа за децата, особено за тези на възраст под пет години. Деца под пет години трябва да получават медицинска помощ за всички случаи на хранително отравяне. За по-големите деца средствата за защита са подобни на препоръките за възрастни - много течности и скучна храна. Децата също могат да се възползват от перорална течност за рехидратация като Pedialyte или Enfalyte. За бебета продължете да кърмите или да използвате адаптирано мляко както обикновено.

Имайте предвид обаче, че децата никога не трябва да приемат противозачатъчните лекарства срещу хранителни натравяния. Той може да задържи токсините в телата им достатъчно дълго, за да предизвика сериозни проблеми.

Естествени средства за защита

Естествени средства за хранително отравяне се използват от поколения. Тези лекарства са по-малко тежки за тялото, отколкото лекарствата. Разбира се, винаги е препоръчително да се свържете с Вашия лекар, преди да вземете някакво лекарство.

Ябълков оцет

Едно естествено домашно лекарство за хранително отравяне е ябълковият оцет. Това е домашно лекарство за гадене и разстроен стомах. Те могат също така да облекчат част от дискомфорта в процеса на продухване и може би дори да го съкратят. Смесете напитка от равни части вода и органичен ябълков оцет при първите признаци на хранително отравяне. Отпивайте малки глътки толкова често, колкото можете.

Активен въглен

Активният въглен е все по-популярен като лек за разстроен стомах. Причината е, че активният въглен има невероятна способност да абсорбира токсините. Тъй като не може да бъде усвоен, той се движи по целия път на храносмилателния тракт, абсорбира токсините и успокоява симптомите ви. Можете да закупите таблетки с активен въглен или прах. За прах смесете ½ чаена лъжичка активен въглен в мека храна като ябълково пюре. Вземете малки хапки колкото можете по-често.

Джинджифил

Джинджифилът се използва за успокояване на гаденето и повръщането от хилядолетия. Подобрява усвояването на хранителните вещества и подпомага храносмилането. Също така може да предотврати влошаване на гаденето и повръщането. Използвайте пресен корен от джинджифил, за да приготвите чай или яжте малки филийки джинджифил.

Босилек

Известно е, че босилекът успокоява коремната болка и дискомфорт, а също така е и яростно антимикробно средство. Включете босилека в чай, сок или използвайте масло от пресен босилек във вода или чай.

Кисело мляко

Киселото мляко се бори с лошите бактерии и балансира добрите бактерии. Яденето на малки хапки кисело мляко може да помогне за борба с бактериите, причиняващи хранително отравяне, което може да облекчи симптомите и да съкрати продължителността.

Кога да се обадите на лекар за отравяне с храна

По-голямата част от хранителните болести ще се разрешат сами в рамките на няколко дни, но при всеки случай на хранително отравяне потърсете медицинска помощ, ако развиете признаци на дехидратация, като например:

  • Суха, лепкава уста и език
  • Намалено отделяне на урина или никакво
  • Тъмна, концентрирана урина
  • Ускорено сърцебиене
  • Слабост или световъртеж
  • Чувствайте се замаяни, когато се издигате от седнало положение
  • При деца, апатичност или летаргия

Други симптоми, които се нуждаят от незабавна медицинска помощ, включват:

  • Кърваво повръщане или изпражнения
  • Замъглено зрение
  • Диария, която продължава повече от три дни
  • Треска по-висока от 101,5 F
  • Повръщането е толкова силно, че не можете да задържате течности
  • Мускулна слабост
  • Изтръпване в ръцете

Винаги се консултирайте с лекар за признаци на хранително отравяне, ако сте над 60 години или имате нарушена имунна система. Бременните жени също трябва незабавно да се свържат с лекаря си. Децата на възраст под пет години трябва да бъдат прегледани от педиатър.

Как се разпространява отравянето с храна?

От точката на произход до вашата чиния има десетки възможности патогените да нахлуят във вашата храна. Има толкова много хранителни болести, че възможностите са изумителни. Около един на всеки шест американци ще претърпи някаква степен на отравяне с храна тази година.

Някои от начините, по които храната се замърсява, включват:

  • Рибното месо може да бъде заразено от рибите, хранени в заразена вода.
  • Зеленчуци, отглеждани със замърсена вода.
  • Зеленчуци, отглеждани близо до добитък, които могат да имат хранителни патогени във водоизточници.
  • Пестицидите и химикалите могат да попият в плодовете и зеленчуците през кожата.
  • Яйцата, снесени от кокошки със заразени вътрешни органи, могат да съдържат салмонела.
  • Готовите за консумация храни могат да се обработват или опаковат на замърсена повърхност или в замърсено съоръжение.
  • Работниците с храни могат да разпространят хранително отравяне с лоши техники за измиване на ръцете.
  • Практиките за преработка и разпространение на храна може да не поддържат храната на подходяща температура, за да се предотвратят бактерии.

Съвети за здравия разум за предотвратяване на отравяне с храна

Избягвайте изобщо нуждата от средства за хранително отравяне, като предотвратите разпространението на микроби, които могат да ви разболеят. Обмислете следните здрави съвети, които могат да помогнат на семейството ви да остане здраво:

  • Чисто - Старателната хигиена е от ключово значение за предотвратяване на хранително отравяне. Измийте плодовете и зеленчуците. Измийте всички кухненски прибори в гореща сапунена вода. Не мийте месо или яйца, за да избегнете пръскането на бактериите около вашата кухня.
  • Отделно - Дръжте готовата за консумация храна отделно от суровото месо, птици и яйца в хладилника си и дори в количката си за хранителни стоки. Не използвайте марината от сурово месо върху варено месо. Не поставяйте вареното месо обратно върху плато или повърхност, в която се намира сурово месо, освен ако не е добре измито с гореща вода и сапун.
  • готвач - Повечето хранителни патогени няма да оцелеят при температури по-високи от 160 F. Гответе цялото месо и яйца до вътрешна температура от 160 F. Използвайте хранителен термометър, защото появата на месо и яйца не е надежден индикатор за готовност. Не яжте сурови яйца или тесто, съдържащо сурови яйца.
  • Хлад - Микробите, които разпространяват хранително отравяне, процъфтяват между 40 F и 140 F. Дръжте хладни храни под 40 F. Не оставяйте храната за повече от час при температури по-високи от 90 ° F. Не размразявайте замразените храни на плота, тъй като те бързо ще достигнат температури, които ще позволят на хранителните патогени да процъфтяват.

Ако откриете, че храната дебне в задната част на хладилника ви, не я опитвайте, за да проверите дали е безопасна. Преценете по миризма или потърсете живота на хладилника за вида на храната, която е.

Свържете се с Bad Food Recall

Ако средствата за домашно отравяне с храни не успеят, може да се наложи да потърсите спешна медицинска помощ. Болничните сметки са скъпи, което само увеличава дискомфорта ви.

В зависимост от причината за вашето заболяване, може да имате правен иск за претърпената вреда. Изземванията на храни са в новините всяка седмица и когато производителите на храни разпространяват продукт, от който хората се разболяват, те носят отговорност за причинената вреда.

Ако вие или някой, когото обичате, имате въпроси или притеснения относно хранително отравяне, говорете с Bad Food Recall. Ние можем да отговорим на въпроси, да се обърнем към вашите законни права и да обсъдим вашите възможности. Обадете се на 1-877-534-5750 за безплатна консултация.