leaftv

Детокс диетите, предназначени да изхвърлят нездравословните токсини в тялото ви, могат неволно да освободят тялото ви и от здрави бактерии. И много планове за детоксикация ограничават консумацията ви до ядене на плодови и зеленчукови сокове, лишавайки ви от хранителни вещества, необходими за оптимален баланс. Пробиотиците, калция и протеините в натуралното кисело мляко могат да добавят ползи за здравето към детоксикационната диета, включително потенциално по-добри резултати при отслабване.

Хранене с кисело мляко

Можете значително да подобрите хранителната стойност на соковата детоксикационна диета, като включите кисело мляко. Порция от 8 унции обикновено, нискомаслено кисело мляко съдържа 1154 калории, 12,9 грама протеин и 448,4 милиграма калций. За да сте здрави, се нуждаете от около 50 g протеин на ден, според Маделин Фернстрьом, директор на Центъра за управление на теглото в Медицинския център на Университета в Питсбърг. Нуждаете се от 800 до 1500 mg дневно, за да поддържате правилното здраве на костите. Ако добавите четири порции кисело мляко към диета за детоксикация със сок, ще задоволите нуждите си от млечни продукти и протеини. При такава диета няма да има шест порции зърнени храни, които Министерството на земеделието на САЩ препоръчва да включите в ежедневната си диета.

Дългосрочен план за детоксикация

Ако търсите хранително балансиран, дългосрочен план за детоксикация, който включва кисело мляко, ориенталският план за детоксикация може да ви хареса. Това е 12-месечен план, който изисква да консумирате поне 8 чаши вода дневно и неизмерени количества натурално кисело мляко, плодове, плодови сокове, зеленчуци, фасул и леща, тофу и Quorn, овес, картофи, кафяв ориз, ръжени бисквити, оризови сладки и овесени сладки, прясна риба, несолени ядки, несолени семена, обикновени несолени пуканки, екстра върджин зехтин, балсамов оцет и естествени подправки, включително чесън. Не ядете червено месо или птиче месо, млечни продукти, с изключение на киселото мляко, шоколад, преработени храни, предварително опаковани ястия, захар или алкохол, според OrientalDetox.com.

Пробиотици

Една от причините за включването на натурално кисело мляко като част от детоксикацията са пробиотиците, които те съдържат. Пробиотиците са „приятелски бактерии“, подобни на тези, които растат естествено в червата. Пробиотиците могат да помогнат за храносмилането, като същевременно предотвратяват и лекуват някои заболявания. Пробиотиците могат също да намалят инфекциите на пикочните пътища и да засилят имунната ви система. Но видът и ползите от пробиотиците варират при различните продукти и съществуват твърде малко доказателства в подкрепа на ползите за здравето на всяко конкретно кисело мляко, казва Уейн Милър, асоцииран учен от Канадския център за изследвания и развитие на пробиотиците.

Неподдържани претенции за здравето на киселото мляко

Липсата на научни доказателства, че пробиотиците в киселото мляко ви правят по-здрави, наваксани с Dannon, производителите на продуктите Activia и DanActive. Правителството на САЩ съди гиганта с кисело мляко, заявявайки, че не може да подкрепи твърденията, че пробиотиците в техните продукти могат да подпомогнат храносмилането, да стимулират развитието на мозъка и да укрепят имунната ви система. При уреждането на иска, Данън не признава неправомерни действия, но се съгласи да промени етикетите си и създаде фонд от 35 милиона долара, за да възстанови разходите на клиентите, закупили кисело мляко Activia и DanActive поради предполагаеми ползи за здравето, както беше съобщено през септември 2009 г. на уебсайта GlobeandMail.com.

Проучване за отслабване с кисело мляко

Включването на кисело мляко в детокс диета може да ви помогне да отслабнете. Майкъл Земел ръководи проучване в университета в Тенеси, за да тества ефектите на киселото мляко върху загубата на тегло. В неговото проучване всички участници са яли диета с ограничено съдържание на калории. Половината от участниците са яли 1100 mg калций, включително три порции кисело мляко дневно в продължение на 12 седмици. Другата половина яде 500 mg калций всеки ден. В края на 12-седмичното проучване групата с по-висока консумация на калций е загубила 22 процента повече тегло и 61 процента повече телесни мазнини от групата, чиито диети включват по-ниски количества.