dukan

Кисело мляко Пармезан Пиле

Бях чел много рецепти за това пиле в интернет и измислих тази комбинация. Много ми хареса, Том го обичаше. Трудно ми е за всяко пиле, чел съм твърде много за тях и имам много морални проблеми с него, но аз започнах да ям малко от него, откакто отново започнах диетата на Дюкан. Просто не мога да получа достатъчно протеин, без да го ям, не мога да ям червено месо през цялото време и има само толкова много смляна пуйка, за която мога да направя рецепти! Както и да е, Том наистина обичаше тази рецепта за диета на Dukan с пилешки гърди, каза, че е фантастична за нещо, което трябва да е здравословно ! Снощи направих само 2 гърди, но пиша рецептата за 4. Само не забравяйте, че е супер лесно да се намали наполовина. Научих и нещо друго. Готвенето при 375 за 35 минути не ги направи наполовина толкова сочни, колкото приготвянето им при по-висока температура за по-кратък период от време. Опитайте 400 за 20 минути, мисля, че резултатите ще ви харесат много по-добре.

ЯГУРТ ПАРМЕСАН ПИЛЕ

1 чаша обикновено кисело мляко без мазнини (може да бъде гръцко, този път не го използвах)
1/3 чаша пармезан, настърган
2 т сух магданоз
1 т чесън на прах
1 1/2 т сол
1/2 т смлян пипер
1/2-1 т люспи червен пипер (в зависимост от вашия пикантен метър!)
4 пилешки гърди

Кисело мляко Пармезан Пиле

Смесете всички съставки заедно в купа, с изключение на пилето. Намажете всяка гърда с една четвърт от сместа и поставете върху лист, покрит с фолио. Печете при 400 за 20 минути или до готовност. Може да са нужни още 5 минути, ако гърдите са огромни.