Медицински експерт на статията

Диетата при инфекция с хеликобактер пилори включва елиминиране на продукти, които дразнят стомашната лигавица.

helicobacter

Диета и хранене - ключът към успеха в лечението на хеликобактер пилори инфекция. Лекарите препоръчват стриктно да спазвате диетата поне две седмици. Диетата при инфекция с хеликобактер пилори с такава - често на малки порции, след хранене, пациентът не трябва да изпитва усещане за пълнота и тежест в стомаха. Храната се препоръчва да се яде на всеки три часа. Храната трябва да е топла, тя е топла, не топла и не студена. Консистенцията на храната е желателна по-скоро пюре - смлени зеленчуци, дебели супи.

[1], [2], [3], [4], [5]

Каква е диетата при инфекция с хеликобактер пилори?

Яде се храна, която леко стимулира секрецията на стомаха, бързо се усвоява и дразни малко лигавицата. Такова хранене, което се приема паралелно с медицинско лечение, значително съкращава периода на възстановяване. Диетите при лечението на инфекция с хеликобактер пилори са щадящи, от изтрити продукти (със силна болка). По-долу даваме приблизителна диета и рецепти.

Диетично меню при инфекция с хеликобактер пилори

Нека дадем пример за диета при инфекция с Helicobacter pylori. Обръщаме специално внимание на факта, че относно диетата пациентът трябва да се консултира с Вашия лекар.

В първия ден от диетата пациентът може да получи това меню:

  • Закуска - яйце или две, малка филия хляб, малко плодово желе
  • Втората закуска - телешко - сто грама, за гарнитура - елда каша - сто грама, филия хляб, чаша чай без захар
  • Обяд - окрошка - 250 мл. Или малко парче варена риба с гарнитура от варени картофи (не повече от 250 грама заедно), парче бял хляб, плодов компот.
  • Сейф, - сандвич от бял хляб с масло, кисело мляко - 100 g
  • Вечеря - зеленчуци на пара с парче варено говеждо (или пилешко) - общо тегло 250 гр., Парче бял хляб, плодово суфле - 100 гр., Чаша топло мляко.

На втория ден менюто може да бъде както следва:

  • Закуската е същата; заменете желето с плодово желе - 100гр.
  • Втората закуска - оризова каша, или парна говеждо баничка - 100 гр., Филия бял хляб, кафе с мляко.
  • Обяд - млечна супа - 250 мл, котлет - пара - 100г., За картофено пюре - 100 г, печена круша или ябълка (без кора) или кисело мляко - 100 г.
  • Снек - сушени кайсии (меки) - 5 бр., Плодово желе - 200 мл.
  • Вечеря - оризова каша - 150гр., Задушена или приготвена на пара риба (телешко) - 100 гр., Филия хляб, мляко - 200 мл.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Диетични рецепти за инфекция с хеликобактер пилори

Месни продукти - предлагаме да задушите месото, или да го сварите, или да направите парни котлети или кюфтета. Можете също така да предложите суфле с парно месо от говеждо, пуешко, пилешко.

Млечни продукти - млякото се загрява, можете да предложите сирене и кисело мляко с нулева масленост или масленост до 2,5%.

Яйца - препоръчват се варени меко сварени яйца, омлети на пара. Оригиналният омлет в торбата - яйцата се разбиват със супена лъжица мляко, добавя се малко масло, изсипва се разбитите яйца в торбата, връзва се торбата и се вари три минути под капака. Оказва се нежно суфле от яйца.

Маслото е желателно за малко да се добави към готовите ястия.

Пиле - бульон с ниско съдържание на мазнини, пилешки котлети на пара, задушени със зеленчуци

Крупи - под формата на млечни ожулени каши

Зеленчуци - картофи, цвекло, тиквички, тиква - поднесени под формата на картофено пюре, задушени или печени и пасирани.

[16], [17], [18], [19]

Какво можете да ядете с инфекция с хеликобактер пилори?

  • Пациент с инфекция с хеликобактер пилори трябва да яде само бял (!) За предпочитане не пресен хляб, бисквити и понички;
  • Яйца;
  • Супи (супа с немазен бульон, всички сортове млечни супи);
  • Мляко и млечни продукти;
  • Месо;
  • Риба;
  • Зеленчуци (морков, картофи, цвекло, тиквички, тиква);
  • Зърнени храни;
  • Тестени изделия;
  • Дебел;
  • Плодове (малини, ягоди, ягоди);

По време на лечение на инфекция с хеликобактер пилори, пациентът трябва да консумира достатъчно количество течности през деня - негазирана вода, отвари, некисели сокове - зеленчукови и горски плодове).

Какво не може да се яде с хеликобактер пилори инфекция?

Пациент с Helicobacter инфекция е забранено да яде нещо, което механично засяга лигавицата на стомаха или дванадесетопръстника, се усвоява дълго време. И така, в процеса на лечение на инфекция с хеликобактер пилори изключваме от храната:

  • Мазни меса, пържено месо;
  • Мазна риба, пържена риба;
  • Гъби;
  • Туршии, пикантни ястия;
  • Наденички, особено пушена наденица;
  • Всяка консервирана храна - месо или риба;
  • Кифла, черен хляб;
  • Алкохол;
  • Бира и сода;
  • Пушено и преработено сирене;
  • Сладолед, сладкиши, пайове.

Продукти, които дразнят черупката на стомаха - зеленчуци (репички, бобови растения, аспержи), плодове в кожата им (праскови, череши, грозде, фурми).